Cómo mantenerse saludable con el índice glucémico del pan

El índice glucémico de pan permite a las personas conscientes de la salud para elegir el pan adecuado para el plan de dieta. Diferentes tipos de panes tienen diferentes valores en el índice glicémico. Algunos panes tienen valores glucémicos altos, mientras que otros panes tienen un bajo valor de la glucemia. Bajo pan pan índice glucémico tiene un valor de 50 y menores. Alta pan índice glucémico tiene un valor de 70 y superior. Ejemplos de panes que son bajos en carbohidratos simples incluyen grano multi, grano entero, el centeno, la masa agria, soja, centeno y pita. Panes que son altos en carbohidratos simples incluyen, blanco y baguette. Baguettes y bagels tienen algunas de las puntuaciones del índice más alto, por ejemplo una barra de pan regular tiene un valor de 95 de la escala de 100.

Multi grano es nutritiva y se compone de varios tipos de granos. Pan de grano Multi es una perfecta, y mucho más saludable, alternativa al blanco, ya que tiene un valor glucémico bajo. Cuando vaya a comprar, asegúrese de revisar la etiqueta de ingredientes. El pan debe ser hecha de 100% de granos enteros. Cuanto mayor sea la cantidad de granos utilizados en su elaboración, más saludable que es para su cuerpo. Panes con una alta cantidad de granos tiene una puntuación de índice glucémico bajo pan. Rye contiene un índice de puntuación de 48. Puede usar centeno pan de molde. Usted puede agregar las verduras y frutas en el sándwich de centeno para aumentar el valor nutricional.

Sourdough también tiene relativamente bajo contenido de carbohidratos. Sufre el proceso de fermentación por lo que sabe amargo. Panes de masa fermentada pueden aumentar el nivel de energía en su cuerpo. Se compone de hidratos de carbono complejos en lugar de hidratos de carbono simples. Además, la masa madre es rica en fibra. La fibra en la digestión de los alimentos. Ciertos panes que se hacen de masa fermentada tienen un alto valor glucémico pan y pueden elevar el nivel de azúcar en la sangre.

pan de soja y pan integral también son altos en fibra. Estos panes rara vez se utilizan como alimentos para el desayuno, pero se están convirtiendo rápidamente popular en Estados Unidos. Usted puede comprar pan integral de la tienda de departamentos locales y tienda de comestibles. Es mejor comer pan de trigo integral, ya que no aumenta la cantidad de grasa en su cuerpo. Si usted desea tener una vida sana, puede seguir la dieta baja en carbohidratos. Además siguiendo el menú en la dieta baja en carbohidratos, también se debe añadir otro pan glucémico bajo en su comida diaria. El tipo que usted elija puede tener cualquiera pan bajo índice glucémico o baja carga glycemix Hotel  .;