Mujer Sabia Herbal Ezine - febrero 21,2012

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Saludos desde Susun

bendiciones verdes y bienvenidos a la primera entrega de la diversión con la mostaza ajo
.

El ajo mostaza (Alliaria officinalis), un miembro salvaje de la familia de la col, es delicioso, disponible todo el año, y se carga con importantes fito-nutrientes como sulforophane. A ver si puedes encontrar alguna esta semana. Crece por la carretera, en el jardín, bajo los arbustos, incluso en el bosque.

Tanto las hojas y las raíces de la hierba del ajo son comestibles y medicinales. Las raíces, también conocido como rábano salvaje, saben igual que su hermana mayor y crea un Root Vinagre increíble Ajo Mostaza.

El ajo mostaza es muy invasivo, ocupando los hábitats de plantas forestales raras como Trillium y el alfombrado terreno en jardines. Las semillas producen un veneno cuando brotan que hace que el resto de las semillas en el suelo que no pueden germinar o crecer. Muchas personas pasan la primavera de sacar la mayor cantidad de mostaza de ajo como pueden.

Tire de distancia. No con malicia, con gratitud. Utilice las raíces de mostaza de ajo se tira para hacer Ajo Mostaza Raíz Vinagre. It &'; s rápido, fácil, y siempre tan delicioso

El ajo Mostaza Raíz Vinagre

Encuentra un poco de mostaza de ajo y se sentara con él.. Dígale que usted va a cosechar.

Reconozca que usted está dando muerte a las plantas. Desenterrar tantas raíces como desee.

Remoje toda la planta en agua fría para aflojar la suciedad, luego enjuague.

Cortar las hojas más grandes, pero mantener las hojas purpurinas más pequeños y todos los pecíolos; picar.

Llenar un vaso o frasco de plástico con su hierba picada y luego llenarlo hasta arriba con vinagre de sidra de manzana.

Cerrar con tapa no metálica y la etiqueta con el contenido y la fecha . Muy pronto la coloración roja será visible en el centro de las raíces
.

Dentro de cuatro horas la coloración roja y el sabor se han movido de las raíces en el vinagre.

Usted puede empezar a usar el ajo Mostaza Raíz Vinagre de inmediato en las ensaladas o se agita en agua y tomada para aliviar la congestión nasal.

Sí, lo hace mejor y más fuerte si se deja reposar más tiempo, pero seguir adelante y utilizar ahora. ¡Guauu! I &'; diré cómo uso la hierba del ajo sale la próxima semana.

bendiciones verdes a usted, España

Susun Weed
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