Baja la presión arterial - Sopa de pollo para su corazón
He leído algo de investigación interesante últimamente que quiero compartir relacionada con el pollo y la presión arterial
Sabemos que la presión arterial es un hecho de riesgo importante para la enfermedad cardíaca. y los accidentes cerebrovasculares. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo viven con la presión arterial alta. Ser capaz de controlar la presión arterial alta a través de la selección de alimentos es muy importante.
El colágeno en el pollo se está investigando para su uso como un medicamento para la presión arterial, con acciones similares a inhibidores de la ECA (por ejemplo lisinopril). Estudios japoneses han encontrado 4 proteínas en el pollo que contienen colágeno con acciones similares a la medicación de la presión arterial cuando se probó en ratas.
piernas y los pies de pollo contiene más colágeno que la carne de pechuga de pollo. FYI - Las piernas y los pies son la parte amarilla de una pierna de pollo con un clavo en el extremo. A "hidrolizado de colágeno de pollo" se preparó en el estudio y se alimenta a ratas y los efectos sobre la presión arterial donde examinado. Las ratas mostraron una caída en la presión arterial 4 horas después de recibir la mezcla por vía oral, con la lectura más baja la presión arterial después de 8 horas. Estudios a largo plazo mostraron una mejor presión arterial después de una semana de tratamiento, con una reducción significativa después de 2 semanas.
El estudio afirma que el "colágeno hidrolizado de pollo" mezcla utilizada en el estudio se compone de alimentos que pueden ser fácilmente añadido a una dieta diaria típica. Para las personas con presión arterial alta, aumento de la ingesta de estos alimentos promoverá una presión arterial normal. Lo que quiero saber - que va a comer una pierna de pollo /pie? ¿Cómo hacen los investigadores creen que esto se convertirá en una parte normal de la dieta? Mi pregunta no fue respondida en los resultados del estudio. Estoy pensando que va a hacer en un aditivo alimentario que permita a ciertos alimentos que se comercializan como "funcional" para la reducción de la presión arterial, pero tendremos que esperar y ver.
El título de esta después fue utilizado solamente para llamar su atención. No estoy recomendando comer más sopa de pollo para bajar su presión arterial. Demasiado sodio agregado a la sopa para que sea beneficioso Hotel  !;
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