Reducir la insuficiencia cardíaca Cuando usted come granos enteros

Su riesgo de insuficiencia cardiaca se incrementa por una variedad de factores, tales como la enfermedad de las arterias coronarias, obesidad, diabetes, resistencia a la insulina, y la hipertensión. Lo que usted come tiene un impacto importante sobre estos factores de riesgo.

Un nuevo estudio fue publicado recientemente en la revista de la Asociación Dietética Americana que soporta comer granos enteros para reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

El estudio 13 años evaluó la asociación entre siete categorías de alimentos distintos ( frutas /verduras, cereales integrales, huevos, alta en grasas lácteos, frutos secos, pescado y carne roja) y de riesgo insuficiencia cardíaca en más de 14.000 adultos. Durante el estudio, 1.140 adultos fueron hospitalizados por insuficiencia cardíaca. El estudio encontró que el riesgo de insuficiencia cardíaca se redujo significativamente en los individuos con un alto consumo de grano entero. Riesgo de insuficiencia cardíaca fue significativamente mayor en los individuos con una mayor ingesta de huevos y productos lácteos altos en grasa.

Una encuesta mucho más pequeña escala de 800 adultos estadounidenses muestra cambios prometedores. La primera encuesta dieta y el ejercicio realizado por la Asociación Dietética Americana fue en 1991 y la más reciente en 2002. El objetivo de la encuesta es medir las actitudes actuales y comportamientos hacia la dieta y la salud e identificar los cambios de comportamiento a través del tiempo.

Los resultados de la encuesta muestran que el consumo de 2.008 granos enteros, vegetales y frutas ha aumentado, mientras que la grasa trans, carne de res, carne de cerdo, y el consumo de productos lácteos ha disminuido.

El aumento en los últimos 5 años:

Los granos enteros - 56%
Verduras - 50%
Frutas - 48%
alimentos bajos en grasa - 48%
Omega 3 ácidos grasos - 38%

La disminución en los últimos 5 años:

Las grasas trans - reducida 56%
Beef - redujo 41%
Puerto - redujo 33%
Lechería - redujo 23%
Los alimentos bajos en azúcar - reducida participantes 20%

La encuesta se divide en tres grupos en función de la dieta y hábitos de ejercicio. Aquí están las divisiones:

Yo ya estoy haciendo - 43% (aumento del 5% a partir de 2002)
sé que debería - 38% (aumento del 8% a partir de 2002)
No lo hagas me molesta - 19% (13% de disminución desde 2002)

Así que, en general, se ve como American están dando cuenta. Sin embargo, lo importante es usted. ¿Dónde usted se cae? ¿Está aumentando el consumo de granos integrales, comer más frutas /verduras, y reducir el consumo de grasas trans? ¿Estás haciendo lo que es necesario, con el fin de reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca Hotel  ?;