Hábitos de Omega-3-Rich comer puede Protege contra la enfermedad de Alzheimer

El aumento del consumo de omega-3 los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) se correlaciona significativamente con los niveles plasmáticos rebanada de beta-amiloide 42 (A y beta; -42) en ancianos sin demencia , los investigadores encontraron

La asociación de mayor consumo de omega 3 y plasma inferior A β. -42 observaron fue independiente de la edad, el sexo, la etnia, la educación y el genotipo APOE y ha sido "vinculados con la reducción de la amenaza de incidente Alzheimer y' enfermedad de s (AD) y más lento el deterioro cognitivo en nuestra cohorte ", señalan

El estudio, de Nikolaos Scarmeas, MD, MSc, profesor asociado de neurología, Columbia University Medical Center en Nueva York. , y sus colegas fue publicado en línea el 2 de mayo en la revista Neurology.

"Estamos aquí demostrar que existe una relación entre lo que comemos y los niveles de amiloide en nuestra sangre", el Dr. Scarmeas dijo a Medscape Medical News. "La cantidad de ácidos grasos omega-3 que consumimos pueden estar relacionadas con los niveles de amiloide en nuestro sistema, un argumento que sugiere una posible relación directa con la enfermedad de Alzheimer y' s tipo de patología". Agregó

El WHICAP Cohorte

Los resultados surgen de Washington Heights /Hamilton Heights de Columbia Envejecimiento Proyecto (WHICAP), un proyecto basado en la comunidad amplia investigación de los antecedentes, factores de riesgo biológicos, genéticos, y el curso de envejecimiento cognitivo y la demencia. Un total de 1219 participantes multiétnicos cognitivamente sanos mayores de edad de 65 años proporcionaron información sobre su dieta 1,2 años, en promedio, antes de que los niveles plasmáticos de A β se evaluaron

El equipo de estudio utilizado modelos de regresión lineal ajustado por factores de confusión relevantes para analizar las asociaciones entre A β. ácidos grasos; -40 y A β -42 niveles y la ingesta dietética de 10 nutrientes, incluyendo los ácidos grasos saturados, monoinsaturados   (MUFA), omega-3 PUFA omega-6 PUFA, vitamina E, vitamina C, beta-caroteno, vitamina B12, ácido fólico y vitamina D.

Informan que los participantes con niveles plasmáticos altos de A β -40 y A β -42 eran mayores y menos educados y tenía una menor ingesta de omega-3 PUFA omega-6 PUFA, y ácidos grasos monoinsaturados. Los participantes con mayor omega-3 u omega-6 PUFA o MUFA ingesta tenido la educación superior, tenían más probabilidades de ser blanco o negro, y menos probabilidades de ser hispano, y tenían niveles más bajos de A β -42. Las personas con menores niveles más altos de omega-3 PUFA también tenía de A β. -40

En los modelos no ajustados que incluían de forma simultánea todos los nutrientes, el aumento de la ingesta de ácidos grasos omega-3 PUFA se asoció con niveles más bajos de A β -40 ( ? = -24,74; P < 0,001) y A β -42 (= -12,31;? P. < 0,001)

En el modelo ajustado plenamente, omega-3 PUFA mantuvieron un fuerte predictor de A β -42 (= -7.70;? p = 0,02), mientras que su asociación con A β -40 fue atenuada (= -10,13;? p = 0,13).

Los otros nutrientes investigados no eran asociado con plasma A β los niveles.

Evidencia Montaje y

Dr. Scarmeas y sus colegas dicen que sus observaciones son consistentes con los resultados observados en estudios con animales ", que apunta a un papel beneficioso de la dieta de omega-3 PUFA en la patología cerebral".

También señalan que en un estudio anterior que utiliza la WHICAP cohorte, también informó Medscape Medical News, se observó un menor riesgo de incidente AD, delicado deterioro cognitivo (MCI) y la progresión de MCI a AD en sujetos que se adhirieron más a una dieta de estilo mediterráneo, que se caracteriza por un alto consumo de omega- pescados 3-ricos.

También mostró previamente que un "patrón de dieta", caracterizada por alta AGPI omega-3 (y otros nutrientes) se asoció con un 40% menor riesgo de incidente AD. También informaron recientemente que el aumento de la ingesta de omega-3 PUFAs se asoció con un riesgo del 20% a 30% menor para la demencia (Alzheimer Dement 2011; 7:. S296-S297).

Los investigadores concluyen que el " potenciales efectos beneficiosos de la ingesta de ácidos grasos omega-3 PUFA en AD y la función cognitiva en la literatura se podría explicar, al menos en parte, por un A β. mecanismo -relacionado "

En términos de implicaciones clínicas, el Dr. Scarmeas advirtió que él y ' ; s ". no está seguro acerca de las aplicaciones clínicas directas porque no estamos seguros acerca de la causalidad (no es un ensayo clínico) y nos relacionamos los aspectos de la dieta para la sangre, no los niveles cerebrales de amiloide (pero que están relacionados en cierta medida)"

"Determinar a través de una mayor investigación si los ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes relacionados con fluidos o cerebrales niveles o niveles de otra (AD) de beta-amiloide espinales proteínas relacionadas pueden fortalecer nuestra confianza en los efectos beneficiosos de las partes de nuestra dieta en prevención de la demencia ", dijo el Dr. Scarmeas en un comunicado.

El estudio fue apoyado por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. Los autores han declarado no tener ningún conflicto de interés económico pertinente.

Neurología. Publicado en Internet el 2 de mayo de 2012. Resumen

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