¿Usted necesita leche?

La mayoría de nosotros hemos sido criados en la leche. No sólo eso, muchos de nosotros hemos sido criados con el “ Básica Cuatro Food Groups &"; y otras pautas dietéticas que recomiendan la leche como una de nuestras necesidades diarias de alimentos. Sin embargo, es mucho lo que hay que entender acerca de la leche y cómo si afecta a nuestro cuerpo, lo que realmente hace y no ofrece, y también cómo hoy y' s la leche de vaca se diferencia de la leche que solía ser encontrado en la granja o en el pasado

Vamos y'. s primero entender que nosotros, como seres humanos son mamíferos. Nosotros somos los únicos mamíferos que beben la leche después de ser destetados, somos los únicos mamíferos que beben leche de otro mamífero, y nosotros somos los únicos mamíferos que beben leche pasteurizada!

Los seres humanos y otros mamíferos se crearon para producir alimento para sus crías. Ese y' s la forma en que estaba destinado a ser, y que y' es como debe ser. Caballos producen leche para alimentar a sus crías, ovejas producen leche para alimentar a sus crías, las vacas producen leche para alimentar a sus crías, y los seres humanos producen leche para alimentar a sus crías también. Esa es la naturaleza y' s manera de empezar un bebé con el alimento correcto y apropiado. Pero ninguno de los mamíferos están destinados a producir leche para siempre. Nosotros /Ellos comienzan a secarse después de un año o así, y con el fin de producir más leche, lleva produciendo otro bebé. Sí, vacas y cabras tienen que ser criado en una base anual con el fin de seguir produciendo leche y- que wouldn y' t suceder de otra manera. (Y, por cierto, I &'; alegro de que no soy una vaca que tiene de quedar embarazada una vez al año para mi producción de leche, con mi nuevo bebé tiró lejos de mí tan pronto como llegue!)

Hoy y ' ; s lecherías son muy diferentes de la granja de la leche de vaca cuando yo era un niño. Recuerdo a mi padre salir y deteniendo a nuestra mañana la leche de vaca y de la tarde a la leche de ella. A día de hoy los productos lácteos de leche de vaca no tiene por qué ser redondeado dos veces al día. Por lo general vienen en forma voluntaria tres o más veces al día! ¿Por qué? Debido a que son alimentados hormonas, así como sus propios bi-productos para aumentar la producción de leche y son tan llena de sangre que sus bolsas de leche a menudo arrastran, o casi arrastran el suelo. Vienen de conseguir ordeñadas para encontrar alivio. Y así como la congestión provoca infecciones de mama en los seres humanos, lo hará igualmente en las vacas, por lo que se les da buenas dosis de antibióticos y vacunas a “ mantenerlos sanos y " ;. Si no, hay sangre y pus que se mostrará en la leche, y como toda la leche se pone a prueba en todos los productos lácteos antes de que se toma cada vez, que se sabe dónde está el nivel de sangre y pus es. Don y' t te preocupes. Te has ganado y' t estar bebiendo cualquier cosa menos y" Grado A &"; la leche de la tienda. Sin embargo, cualquier y" B &" Grado; la leche (que puede tener un máximo de 5% de sangre y pus) se hará en queso. Tenga la seguridad, si sus quesos, crema agria, crema, etc. no dice y" Grado A &" ;, entonces usted sabe que es muy probable que a partir de “ B &" Grado; leche.

¿Es el proceso de pasteurización de la leche beneficiosa o perjudicial para nuestro cuerpo? Dr. Mercola de mercola.com afirma, y ​​ldquo; La pasteurización es un proceso destructivo que cambia la estructura física de las proteínas frágiles en la leche (especialmente caseína) y las convierte en proteínas que su cuerpo nunca fue diseñado para manejar y- y que en realidad le puede hacer daño. Además, el proceso de pasteurización elimina virtualmente las buenas bacterias normalmente presentes en la leche y reduce radicalmente el contenido de micronutrientes y vitaminas de este alimento saludable y"

Por lo tanto, no tenemos que tomar leche para conseguir nuestra calcio? En el proceso de pasteurización, la estructura de la leche y los nutrientes se cambió, y el calcio se convierte en indigestible y- nuestro cuerpo no puede asimilarlo. Muchas personas en sus años mayores sienten que tienen que tomar leche para mantener sus huesos fuertes, sino en toda la actualidad, pasteurizada sanguijuelas leche calcio de los huesos. Así que no sólo no previene la osteoporosis, sino que puede hacer que! Los estudios demuestran que los países con mayores consumos de leche y productos lácteos también tienen una tasa más alta de los huesos y la osteoporosis rotos. La leche no es nuestra mejor fuente de calcio.

Vamos y' s consideran lo buenas fuentes de calcio son en realidad. En primer lugar, mirar a una vaca y lo que come para producir toda esa leche: verduras y granos! No sólo que ella no come carne de construir que varios cientos de libras de carne de proteínas, que sólo come verduras y granos (al menos si vive en una granja y permitió quedarse un herbívoro y- a diferencia de la mayoría de las industrias lácteas que se vuelven vacas en carnívoros por darles de comer a sus propios subproductos mezclados en su comida).

Greens, granos, nueces, brotes y frijoles están llenos de calcio, así como la proteína. La mayoría de nosotros no entendemos esto porque hemos sido programados para creer lo contrario. No comemos lo suficientemente cerca verdes en nuestra dieta! Incluso si los individuos tienen una ensalada o dos al día, por lo general contiene pequeños greens reales – lechuga iceberg no cuenta! Verdes como lechugas de hoja, acelga, hojas de remolacha, col, col rizada, brócoli, perejil, mentas, etc., son todos buenos verdes ricos en calcio. Brotes como la alfalfa, rábano, trébol, lentejas y otras están llenas de calcio y proteína también. Granos enteros y frijoles también contienen buena calcio y proteínas, pero las nueces crudas y semillas son algunas de nuestras mejores fuentes de calcio y proteínas. Las semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de calabaza, almendras y más (todo el crudo) están llenos de buena calcio digerible.

Nut, leches de soya y arroz a menudo se han descontado en ser llamado y" sustitutos &"; a la cosa real. Sin embargo, todo está en cómo se mire. ¿Prefieres estar amamantando Del total de una vaca para conseguir que la leche que se vierte en su cereal, o prefieres hacerlo de frutos secos crudos, soja, arroz u otras proteínas vegetales? Estos otros y" leches y" no difieren en proteínas, calcio, grasa y contenido nutricional, sino que son una gran fuente de nutrición

Si queremos centrarnos más en este tipo de alimentos en nuestra dieta y- verduras de hoja verde, granos enteros, frijoles, coles, nueces crudas y semillas – en lugar de la carne, la leche, las comidas rápidas, alimentos procesados ​​y preparados (que son altos en calorías pero que carecen de la nutrición verdadera digestible) no solo se sentiría mejor, pero nos ven mejor (tener un mejor control de peso), y no tener que experimentar todas las enfermedades y trastornos que hacemos como pueblo. Una buena nutrición sonido de alimentos sanos es la verdadera clave para una mejor salud Hotel  !;