Manzanas convencionales: La Fruta Con La mayor cantidad de residuos de plaguicidas

Lo que solía ser que una manzana al día mantiene al médico lejos. En estos días, no tanto y hellip; De acuerdo con la información más reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las manzanas convencionales tienen el mayor índice de contaminación por plaguicidas (o sus productos de degradación) en el 98% de las muestras analizadas. De hecho, había 36 pesticidas diferentes que se encuentran en una manzana de la muestra. Y, pensar en la cantidad de jugo de manzana, puré de manzana y rebanadas de manzana bebés y niños pequeños suelen ingerir.

El Grupo de Trabajo Ambiental, en sus "Plaguicidas en guiadoras" (http://www.foodnews.org /reduce.php) manzanas de tasas como el número dos en la lista de los más altos residuos de plaguicidas y los melocotones como número uno. El próximo ocho son de la siguiente manera: los pimientos dulces de campana, el apio, nectarinas, fresas, cerezas, peras, uvas importadas, espinaca y lechuga

¿Por qué debería estar preocupado

Los fabricantes de pesticidas lo dirán.? que no hay pruebas concluyentes de que un plaguicida específico puede hacerte daño. Pero, eso es porque no han probado los efectos en la salud de dosis más pequeñas, la forma en que normalmente estamos expuestos. Asimismo, no están considerando las múltiples exposiciones que recibimos de todas las diferentes cosas que comemos, bebida, utilizamos en nuestros hogares, y recibimos del entorno exterior. Si los pesticidas, por su propia naturaleza, tienen la intención de matar a los seres vivos, ¿tiene algún sentido pensar que no nos van a afectar?

Hay dos razones por las que es tan difícil de vincular el daño humano concluyente productos químicos tóxicos como pesticidas.

En primer lugar, la mayoría de las pruebas de seguridad no se fijan en las exposiciones de dosis bajas de pesticidas y químicos mezclas que todos experimentamos. Desde estas pruebas de dosis bajas no se hacen, fabricantes de productos químicos reclaman seguridad porque nadie ha demostrado de manera concluyente que se ha producido ningún daño. Por lo general, se utilizan estudios de alta dosis para encontrar los efectos tóxicos obvios. Tristemente, los fabricantes ni siquiera parecen ser conscientes de que los humanos son más vulnerables en períodos críticos del desarrollo (como en el útero Ver:. Http://www.foodnews.org/reduce.php), que la ciencia finalmente está empezando a descubrir. Sólo porque alguien no cree, o quiere creer, que los plaguicidas y otros productos químicos tóxicos pueden hacerles daño, no significa que no lo hacen. La ignorancia no protegernos.

En segundo lugar, es casi imposible rastrear una reacción de salud a un químico específico, ya que todos estamos contaminados con niveles de trazas de literalmente cientos de productos químicos. Es evidente que hay ciertos productos químicos, como los PCB, mercurio, dioxinas y plomo, que han demostrado tener efectos adversos significativos sobre el aprendizaje permanente, la conducta y el desarrollo a dosis bajas. (Para más información sobre nuestra carga corporal química, echa un vistazo a este sitio: http: //www.chemicalbodyburden.org/whatisbb.htm#What%20are%20the%20health ...)

Tenemos gente en nuestra sociedad moderna, que son como los canarios en la mina de carbón. Las personas con sensibilidad química múltiple a menudo demuestran reacciones claras a productos para el hogar común de limpieza, o perfumes, pinturas, y cualquier número de otros productos químicos. Creo que de todos nosotros como barriles de lluvia. Cada vez estamos expuestos a una sustancia química tóxica, la (tóxico) Nivel de agua en nuestros barriles se levanta. En algún momento, una vez que el nivel llegue a la los desbordamientos de agua superior y, comenzamos a ver las reacciones de salud significativos. Eso no quiere decir que no vemos efectos en la salud cuando el barril es sólo hasta la mitad. Tal vez no nos damos cuenta lo que está causando los síntomas, ni nuestro médico, y nos tomamos una pastilla o alguna otra sustancia para hacer que los síntomas desaparezcan. Pero, ¿realmente se vaya? Y, ¿qué pasa si ese síntoma desaparece por un tiempo, sino otra cosa más irritante y debilitante toma su lugar porque seguimos comiendo los pesticidas alimentos cargados, o respirar el formaldehído de nuestras nuevas alfombras y presionó gabinetes de cocina de madera, o absorber los productos químicos de nuestros desodorantes y champús?

Es por eso que mirar el cuadro completo tiene mucho sentido para mí. Si tenemos la capacidad de controlar lo que nos exponemos a, por lo menos hasta cierto punto-Indiferente Tiene sentido hacer eso? Incluso si algunos días que está demostrado que los productos químicos sintéticos tóxicos no tienen efectos nocivos sobre los seres humanos, entonces, ¿qué hemos perdido? Nada. Sin embargo, si los científicos finalmente hacer los estudios necesarios sobre las exposiciones de dosis bajas de la gran cantidad de productos químicos en nuestros productos de uso cotidiano y la vida, y nos damos cuenta de lo mucho que han cambiado nuestra salud o nuestra genética, entonces, ¿qué? Para entonces ya es demasiado tarde para hacer algo para revertir el daño.

No al Gobierno a regular estos productos químicos tóxicos?

Muy lentamente. Parece una eternidad para conseguir una sustancia química tóxica, o producto del mercado una vez que se ha determinado que no es seguro. El Gobierno nos estaba diciendo que los productos químicos como el DDT, Dursban y clordano estaban a salvo hasta el mismo día en que se les prohibió, según el Grupo de Trabajo Ambiental (http://www.foodnews.org/reduce.php).

Qué hacer

·?; Elija locales, productos orgánicos, productos lácteos y carne Hotel · Si no está disponible, elija orgánica planteada productos, productos lácteos y carne, sino buscar otro sello de certificación más allá de la USDA. Algunos buenos son la Asociación de Agricultores Orgánicos de California, Oregon o Cultivado, o uno de los Orgánica de la Asociación de Agricultura Nordeste (VT, MA, NH, NY, NJ y CT) Hotel · Haga crecer su propia comida orgánica Hotel · El comercio con los agricultores orgánicos vecinos Restaurant · Únase a un Community Supported Agriculture Group que plantea productos orgánicos

Tenga mucho cuidado con la compra de alimentos "orgánicos" en lugares como Walmart. Una investigación de tres meses foud que estaban etiquetado de los alimentos no orgánicos como orgánicos, y venta de marcas, como Horizon y Aurora Farms, que son en un boicot (http://www.democracyinaction.org/dia/organizationsORG/oca/campaign .jsp? c ...) Lista de la Asociación de Consumidores Orgánicos por no estar realmente orgánico. Esas granjas son más como las granjas industriales convencionales con un poco de acceso a la hierba real. También, como yo lo entiendo, están comprando productos "orgánicos" de China y otros países que tengan normas menos estrictas que tenemos aquí

ACTUALIZACIÓN ALERTA de la Asociación de Consumidores Orgánicos (06/23/2007).: "A pesar de recibir más de diez mil los comentarios de los consumidores y los agricultores familiares se oponen a varios aspectos de un late propuesta de mayo de 2007, el USDA ha aprobado una norma provisional que permitirá a 38 nuevos ingredientes no orgánicos para ser permitidos en los productos que llevan el" USDA Organic " sello

aprobación de esta propuesta del USDA ha dado lugar a lo siguiente:..

-Anheuser Busch se le permitirá vender su "Organic Wild lúpulo de la cerveza" sin utilizar ningún saltos orgánicos en absoluto

-Sausages, palos de golf, y enlaces de desayuno etiquetados como "USDA Organic" están ahora autorizados para contener los intestinos de los animales de granja de fábrica levantada sobre químicamente crecido alimentar, hormonas sintéticas y antibióticos.

-Productos etiquetado como "USDA Organic" y aceite de pescado que contiene pueden contener toxinas como PCB y mercurio (nota: los productos de aceite de pescado no orgánicos tienen este mismo riesgo, pero a pesar de la decisión del USDA, que está en contra de los Estándares Nacionales Orgánicos para permitir este tipo de toxinas en orgánica alimentos). "

http://www.foodnews.org/reduce.php

http://v.mercola.com/blogs/public_blog/Wal-Mart-Gets-Stronger-While-Amer...

New Además: Un nuevo estudio muestra que los alimentos orgánicos puede ser mejor para el corazón que las convencionales. Lea el artículo aquí:. Http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6272634.stm Hotel