Saludable baja en carbohidratos Cottage Pie

Este es un gran invierno más cálido sin embargo no su pastel de costumbre casa como lo hemos sustituido el puré de patata para un puré de coliflor. Los dos ingredientes principales en la coliflor son combatientes de la enfermedad, indole-3-carbinol, que ayuda a los estrógenos más bajas en el cuerpo y Photonutrient sulforafano. Este barre las toxinas de su sistema que normalmente daña las células cancerosas y gire

Ingredientes Hotel • Una nuez de mantequilla Hotel • 1 cebolla grande picada Hotel • 2 medio zanahorias picadas Hotel • 500g Orgánica Mince carne de res magra Hotel • Lata de tomates picados Hotel • 1 taza grande de carne de vaca Stock (290 ml) Hotel • 1 Hoja de Laurel Hotel • Las hojas de tomillo fresco de 1 Ramita Hotel • 2 cucharadas de puré de tomate Hotel • y frac12; cucharadita Canela Hotel • Sea Salt & Pepper
Coliflor Mash Hotel • 1 cabeza grande de la coliflor Hotel • 1 nuez de mantequilla

Método
- Precalentar el horno a gas marca de 5 190C
- calentar suavemente la mantequilla en la sartén añadir las cebollas y zanahorias
-. Una vez ablandado agregar la carne picada y cocine hasta que estén doradas
- Añadir el tomate, puré de tomate, carne de vaca Stock, la hoja de laurel, tomillo y canela y la temporada así
- Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos
-. Mientras tanto, hacer el puré hirviendo la coliflor hasta que estén tiernos. Escurrir el agua, agregue la coliflor a un procesador con la mantequilla. Pulso hasta que quede cremoso (puede tardar un par de minutos). Asegúrese de deshacerse de todos los bultos
- Vierta la mezcla de carne en una fuente refractaria y difundir el puré por encima. Dot con un poco de mantequilla y hornear durante 30 minutos hasta que estén doradas en la parte superior Hotel  .;