Planta Cordero Ensalada

Esta refrescante manera de disfrutar de cordero es un plato de ensalada perfecta para los meses de clima cálido. Servir caliente, mientras que los sabores de las hierbas están en su mejor

Prep y Tiempo de cocción: 20 minutos Rinde 4

Ingredientes:.
&Bull; 1 cebolla mediana, picada
• 1 TBS pollo bajo en sodio o caldo de verduras Restaurant • 4 dientes de ajo medianos de búsqueda picada • 3/4 libra carne molida de cordero Hotel • 1 taza de guisantes congelados
• 1 tomate mediano pelado, sin semillas y cortado en cubitos Hotel • 2 TBS picado menta fresca Hotel • 2 TBS picado albahaca fresca Hotel • 1 TBS cilantro picado Hotel • 1 TBS jugo de limón fresco Hotel • 1 cabeza de lechuga mantequilla Hotel • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Calentar 1 cucharada de caldo en una sartén antiadherente de 10 pulgadas y Saut Saludable y eacute; durante 2 minutos y añadir el ajo y la carne molida de cordero. Romper cordero bien por lo que no se encuentra en grandes grumos. Continúe saut y eacute; por otros 5 minutos.
2. Añadir los guisantes, la sal y pimienta y cocine durante otros 2-3 minutos, y añadir el pepino, menta fresca picada, albahaca, cilantro y jugo de limón. Página 3. Enjuague y hojas de lechuga secas descartar hojas exteriores marchitas. Coloque en un plato y se llenan de cucharada de mezcla de cordero. Roll con la mano y comer Hotel  .;