Estrés glucémico

estrés glucémico es el producto de amplias fluctuaciones de glucosa en la sangre que puede estresar a nuestros órganos y conducir a daño celular. En el corto plazo, esto puede tener muy poco impacto en nuestra salud, pero en el largo plazo, esto puede tener un impacto devastador en nuestra salud aumentando el riesgo de enfermedades crónicas, discapacidad y muerte prematura.

La glucosa es la principal fuente de energía que alimenta las células, por lo que para mantener la función constante es importante que mantengamos los niveles constantes y saludables de glucosa en la sangre en todo momento. También es importante que evitemos períodos de glucosa en la sangre muy alto (hiperglucemia) o niveles muy bajos de glucosa en la sangre (hipoglucemia). El índice glucémico (GI) es una medida del potencial de una fuente de alimento para elevar nuestra azúcar en la sangre.

A medida que nuestro cuerpo quema glucosa en la sangre para obtener energía a nuestros niveles de azúcar en la sangre bajan y experimentamos el hambre, esto es una señal que nos diga para comer y reponer nuestras reservas de energía.
Como comemos y la comida se digiere , absorbemos azúcares de la dieta y nuestras subidas de glucosa en sangre. Algunos alimentos, como los ricos en hidratos de carbono refinados, azúcar de liberación rápida y en grandes cantidades, provocando un rápido aumento de azúcar en la sangre. Estos alimentos son conocidos como alimentos con alto índice glucémico.

Otros alimentos compuestos de almidones complejos, fibra, proteínas y grasas saludables tienden a liberar los azúcares más lentamente, evitando grandes aumentos de azúcar en la sangre. Estos alimentos son conocidos como alimentos con bajo índice glucémico.

En respuesta a un aumento de azúcar en la sangre después de una comida, nuestro cuerpo produce la hormona insulina, que desempeña varias funciones en el cuerpo, incluyendo la estimulación de las células de los músculos y el hígado para absorber la glucosa de la sangre. Esto conduce a una caída en la glucosa en sangre. Esta disminución de la glucosa en sangre conduce a la producción de la insulina de parada.
Una vez la glucosa en las células que pueden ser quemados para producir energía o se convierte en glucógeno o grasa para su almacenamiento.

Cuando se consume una comida de alta alimentos con IG, grandes cantidades de glucosa se vierten en el torrente sanguíneo produciendo picos de azúcar en la sangre. Nuestro cuerpo responde produciendo mayores niveles de insulina que lo haría si usted come una comida GI inferior. Cuando los niveles de insulina son altos, el cuerpo es estimulado para almacenar la energía no utilizada en forma de grasa. En respuesta a niveles excesivos de la secreción de insulina, los niveles de glucosa en la sangre caen a niveles más bajos durante el próximo par de horas después de una comida alta GI lo que lo harían después de una comida GI inferior, dejando con hambre y apetencias más glucosa. Esta rápida respuesta de la insulina se libera puede conducir a una corrección excesiva. Tanto la insulina se libera en el torrente sanguíneo que los niveles de glucosa son impulsados ​​hacia abajo demasiado lejos la creación de una condición conocida como hipoglucemia.

Algunos de los síntomas de hipoglucemia incluyen mareos, irritabilidad, fatiga, dolores de cabeza e intensa hambre y la necesidad de una merienda rápida. Así que usted come una torta dulce o para satisfacer el hambre, pero esto empieza todo el proceso de nuevo por la conducción de los niveles de azúcar en la sangre de regreso, estimulando aún más la liberación de insulina y todo el ciclo comienza de nuevo. Este patrón de comer en exceso puede conducir al aumento de peso y otros problemas relacionados con la salud.
Investigación relacionados ha vinculado este comportamiento comer en exceso a un aumento del riesgo de obesidad, trastornos metabólicos, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas.

La buena noticia es que el estrés gastrointestinal puede evitarse fácilmente. Siguiendo unos sencillos pasos que usted puede tomar el control. Adoptar un plan de alimentación de la salud de los alimentos de bajo IG incluyendo alimentos integrales y verduras, granos enteros y frutas. Estos proporcionan energía sostenida, lo que ayuda a satisfacer su hambre por períodos más largos de tiempo y ayudará a evitar la promoción de comer en exceso.

Para una buena salud es importante mantener la coherencia en el suministro de energía del cuerpo

· Coma más alimentos con bajo IG Hotel · Coma pocos alimentos con IG alto Hotel · Evite comer comidas grandes Hotel · Nunca comidas de tamaño súper cuando sale a comer Restaurant · Coma 4-5 más pequeño comida durante todo el día Hotel · Cuando usted come alimentos de alto IG tratan de combinarlos con alimentos bajos GI para mantener niveles saludables de insulina Hotel · Tomar suplementos nutricionales diariamente (vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales) que pueden ayudar con la sensibilidad a la insulina Hotel · La investigación ha demostrado que el ejercicio regular reduce la resistencia a la insulina, la reducción de los niveles de insulina y ayudar al cuerpo a quemar grasa Hotel  .;