12 restaurantes de clase mundial para visitar en 2008

La comida tiene por la historia juega un papel en la forma en que funciona el mundo. Reyes y emperadores utilizados para enorgullecerse de sus cocinas y comida exótica hecha por el mundo y' s mejores chefs tenían el mismo valor que los tesoros.

Una mirada a la recopilación en dos volúmenes y" El Cambridge Historia Mundial de Alimentos &"; muestra cómo la humanidad ha desarrollado gustos exóticos cómo se negocian las especias como el oro, y más. Los volúmenes son referencias estándar mundial y- amplia para los científicos sociales, economistas, nutricionistas y gastrónomos. Un sitio web http://www.foodtimeline.org/tiene una línea de tiempo maravilloso de la comida lo que demuestra que los peces, egges, y las setas se comen tan pronto como antes 17.000 aC y que el pan, la cerveza y sopa estaba en la dieta en la medida . atrás como 10.000 aC

El mundo moderno también se ejecuta en sus restaurantes de estómago y la World Wide compiten para ganar el estado de y" mejor restaurante " y; Si un restaurante aparece por S Pellegrino en su lista de y" el mundo y' s 50 Mejores Restaurantes, &"; entonces es como ganar un honor y un premio. La lista cada año se cumple por Nespresso World &';. S 50 Best Academia consistente críticos gastronómicos, críticos, editores y comentaristas de todo el mundo

Así que si usted es un viajero gourmet y el mundo aquí están algunos restaurantes que usted puede desear para intentar la lista 2007 incluyen:

1. El Bulli en España elegido como el World &'; s mejor restaurante en Europa

2.. The Fat Duck en Reino Unido, que fue el Chefs Choice.

3. Pierre Gagnaire en Francia