Los alimentos fermentados

Cuando pensamos en la palabra y" la fermentación y" lo primero que por lo general viene a la mente son las imágenes de la cerveza y el vino. Sin embargo, los nutrientes fermentados también son importantes para la buena salud.

La fermentación ha sido una parte importante de la preparación de alimentos desde hace siglos y numerosos estudios médicos y científicos están confirmando lo que el folklore siempre ha conocido. Los alimentos fermentados pueden ayudarnos a mantenernos sanos.

Los alimentos fermentados son tradicionalmente consumidas por muchas sociedades en todo el mundo. Un condimento estándar en Japón está en vinagre el jengibre, mientras que el kimchi, el miso, el tempeh y el natto se consumen en el este de Asia. Europa y los países escandinavos disfrutan de los productos lácteos como el queso y el yogur fermentado, mientras que las verduras fermentadas, como el chucrut se disfrutan en Europa del Este. Incluso los condimentos de América del Norte como la mostaza y el condimento contienen ingredientes fermentados.

La fermentación es un proceso natural, que produce alimentos fácilmente digeribles ricos en valor nutricional. Una parte natural del proceso digestivo, la fermentación utiliza las bacterias en su intestino para descomponer los alimentos en una forma de fácil absorción, lo que le permite a “ predigest y" que ayuda a nuestro tracto digestivo y ofrece bacterias amistosas para ayudar a mantener nuestro sistema inmunológico fuerte, mientras que el apoyo a nuestra salud digestiva en general.

Los alimentos fermentados contienen varios miles de células probióticas que producen numerosas enzimas, que ayudan a promover el crecimiento de la flora sana todo a través del tracto gastrointestinal. Conocido como lactobacilos, bacterias prosperan en los alimentos fermentados y no sólo ayuda en la digestión, sino también ayudan a apoyar el cuerpo y' s del sistema inmune. Durante la temporada de resfriados y gripe, los probióticos son especialmente importantes si nos enfermamos o que tomar antibióticos.

Hay una amplia variedad de alimentos fermentados disponibles para complementar nuestra dieta diaria. Algunos de estos incluyen:. Quesos curados y azules, kéfir, aceitunas, encurtidos, chucrut, pan de masa fermentada y yogur para nombrar unos pocos, así como el mencionado anteriormente

Debido a que muchos de los alimentos fermentados en el mercado hoy son alimentos fermentados no verdaderas (creado para maximizar los beneficios y vida útil), es importante que busquemos y comer alimentos que son fermentados por &'; vivir y' o Y '; activa y' culturas. Busque alimentos pasteurizados y frescos fermentados en la sección del refrigerador de su supermercado o tienda de alimentos saludables y tener cuidado con el contenido de sal. Algunos chucrut, por ejemplo, tiene un contenido muy alto de sodio.

La mayoría de las personas no consumen una variedad de alimentos fermentados con la frecuencia necesaria para mantener un sistema digestivo saludable, por lo que complementa con un suplemento nutritivo superior tales como AIM FloraFood ®istro; puede ser necesario. Para saber cómo AIM FloraFood ®istro; puede ayudar a mantener la salud digestiva por favor visite mi sitio web AIM tienda en http://awealthofhealth.myaimstore.com donde se puede leer más, ver el FAQ &'; s, descargue una hoja de datos e incluso ver un video.

En un intestino sano y un cuerpo saludable, el consumo de alimentos fermentados puede ayudar Hotel  .;