Elogio de los empresarios, la persistencia y un camión Gourmet Food

“ Su tiempo es limitado, así que don &'; t lo desperdicien viviendo la otra persona y' s la vida sobre Don y' t atrapar por el dogma - que es vivir con los resultados de otras personas y'.. s pensamiento
Don y' t dejar que el ruido de los otros y' dictámenes s ahogar su propia voz interior
Y lo más importante, tengan el coraje de seguir su corazón e intuición
algún modo ellos ya saben lo que realmente quieren llegar a ser <... br> Todo lo demás es secundario y".
-Steve Jobs, co-fundador de Apple

Aquí y' s para los soñadores, visionarios y tomadores de riesgo! Aquí y' s de los empresarios
Aunque en ese momento, yo no y'! T dan cuenta de ello, comencé mi aprendizaje como empresario cuando tenía seis años y abrió un puesto de limonada barrio en Zion, Illinois. Yo no y' t sabe que estaba fomentar mi vida empresarial al hacer volantes impresos a mano, la publicidad de mis servicios para el cuidado de niños, corte de césped y puesta en escena los niños y' s espectáculos de magia - a la edad de doce años. Mis años de juventud estaban llenos de rebelión, conspiración y la planificación. La lectura constante y siendo algo de un solitario, me pareció muy difícil de ser contratado en mi y '; aburrido y' clases. Como se desprende de los informes de las tarjetas de secundaria que mi hermano me dio el año pasado, el consenso de todos mis profesores era: “ Él es obviamente inteligente, pero su mente está constantemente vagando y él doesn y' t prestar atención y" Ahora me doy cuenta de algunos hechos acerca de mí mismo. Cuando era joven, mi madre, padre y abuelo me dijo que - con el fin de tener éxito - que tenía que centrarse en hacer una cosa, en lugar de la gran variedad de carreras y proyectos que quería abordar. Aunque yo no hice esa elección, bendiga a todos, apoyaron que yo siga mis constantes cambios de planes, aficiones, proyectos y sueños. Como dice el refrán, y" Los empresarios viven fuera de la imaginación en lugar de su memoria y".
Incluso aunque nunca pensé en el significado de la palabra y" empresario, y" Yo ya estaba formateado a seguir este camino como yo pesadamente a través de cuatro años de universidad y dos más la obtención de un Master &'; s grado. Entonces me lancé a ser un actor profesional, productor teatral, la iluminación y la diseñadora de vestuario, director de escena, hipnotista clínica e intérprete. Ni me di cuenta de que yo era un empresario cuando empecé la realización de talleres de capacitación sobre la auto-imagen positiva, la motivación y la creatividad
Siempre supe que yo odiaba estar bajo alguien y'. S pulgar y dije qué hacer. En otras palabras, mientras que yo odiaba tener un jefe, me ha encantado trabajar con otros en proyectos. Yo quería hacer lo que quería hacer, tomar mis ideas y convertirlas en realidad y viajar por el mundo. Juré que simplemente no renunciaría hasta que alcancé mis objetivos. Pero había una pequeña voz en el fondo de mi mente, susurrando que el mundo no apoya este tipo disperso de pensar. Adelante Fui - tomar riesgos, ganar más que perder y el aprendizaje, el aprendizaje, el aprendizaje
Mis modelos de vida deberían me han dado una pista.. Benjamin Franklin, a quien muchos consideran America &'; s primer empresario, me fascinó. PT Barnum capturó mi imaginación al igual que los fracasos y los triunfos de Thomas Edison. En la universidad, me hice absolutamente fascinado con el actor /escritor /director /productor /mago - Orson Wells
Todo cayó en su lugar cuando creé y". A través del tiempo Pensando y" en 1982. En mi opinión, los empresarios eran personas muy afortunadas - al menos los que sobrevivieron financieramente. Mis nuevos héroes se convirtieron Ray Kroc - la fuerza detrás de McDonalds, junto con Steve Jobs, Jeff Bezos, Sam Walton, Mark Zukerberg, Martha Stewart y Oprah Winfrey
mi antena está siempre en estado de alerta, en busca de los que tienen el verdadero emprendedor. espíritu que aún no lo hayan hecho en la lista Fortune 500. He encontrado uno de los ejemplos más de ley dentro de un paseo de cinco minutos de mi segunda casa en St. Thomas, Islas Vírgenes: Greg Engelhart y su esposa Whitney. A principios de este año, que acababa de abrir y" de la rejilla, y" la primera parrilla de camión Gourmet en la historia de Santo Tomás
Greg &';. s pasión es cocinar. Después de golpear alrededor después de la universidad, la recogida de un par de tatuajes impresionantes y trabajando en una serie de restaurantes, decidió ir a la escuela culinaria a la edad de 21. Después de graduarse viajó a Las Vegas, donde aprendió de los mejores, tutelado por la celebridad cocinero André Rochat. Greg Luego trabajó como cocinero en la línea de cruceros Crystal, viajó en Noruega e Italia, y finalmente regresó a casa a Virginia Occidental. Allí trabajó en el negocio de la comida y el vino, que lo llevó de vuelta a Las Vegas, donde trabajó para el magnate de negocios, Steve Wynn. Finalmente, fue contratado como André Rochat y' s jefe de cocina. Greg estaba afilando claramente sus habilidades gourmet. Por último, como él dice, y" tuve mi primera explosión de la iniciativa empresarial. Me convertí en uno de los dueños de un restaurante a y, por lo tanto, la presión de tener éxito era mucho mayor y" Luego conoció y se casó con una bella modelo llamado Whitney, quien compartió sus sueños.
Se mudaron a St. Thomas, sin planes en marcha. Dentro de un corto período de tiempo, Greg fue contratado a &'; dar la vuelta y' un número de restaurantes en quiebra. Después de completar con éxito esta misión, se convirtió en socio en lo que es considerado como uno de St. Thomas &'; s los restaurantes más prestigiosos: La piedra vieja granja
Así como se hizo aburrido de la rutina y la calidad de la ayuda, él. tomó nota de la revolución camión de alimentos en los Estados Unidos. Tomando un enorme riesgo financiero, Greg diseñó un camión de comida y contrató a una firma de Atlanta para construirlo. Aunque dos meses de retraso, el equipo finalmente llegó a la isla, y la apertura de la y" de la rejilla y" parrilla gourmet estaba programado. Sin embargo, el 26 de diciembre de 2012, Greg se le dijo que, durante la noche, su camión se había incendiado y quemado hasta los cimientos.

Después de 48 horas de shock total, Greg y Whitney se enfrentó al hecho de que estaban totalmente rompieron. Se sentaron con lápiz y papel e hicieron una lista de los pros y los contras: En caso de que salir de la isla o de hacer que esto suceda? Con solamente una tarjeta de crédito en la mano, volaron a Miami, donde recorrieron el sitio web de la publicidad en línea, Craig &'; s List, para un posible reemplazo. Greg me dijo que se sentía como y" Custer y'. S última resistencia y" Estaban fuera de opciones. Dentro de los tres días, se encontraron con una, rosa camión de comida chillones. y" Íbamos a hacer que suceda, y" recordó apasionadamente. y" Hay que ver a través del color rosa y metal doblado de visualizar lo que el camión podría convertirse en y" Se compró el camión, tenía que destripó, compró un generador de $ 5.000, lo llenó con todo lo que puedan necesitar y lo había enviado de vuelta a St. Thomas. Cinco días sin dormir más tarde, después de trabajar casi y '; todo el día y ' ;, el camión fue reconstruida, repintado y debidamente equipado. y" de la rejilla y" inaugurado oficialmente. Susan y yo tuvimos la suerte de estar allí en el día de la inauguración. La comida era deliciosa, con un precio razonable, y el servicio impecable. Palabra de inmediato se extendió como un reguero de pólvora. En el momento en que nos volvimos a casa a Connecticut, su negocio era próspero. Greg ahora planea tres más de estos camiones gourmet en zonas de alto tráfico en St. Thomas y está pensando en la creación y" de la rejilla y" en las islas vecinas.
Después de estudiar los empresarios durante años, ciertos rasgos surgen. Los empresarios son curioso, creativo, flexible, adaptable, determinado, de mente abierta, soñadores optimistas. Son responsables, apasionado, disciplinado y tenaz. Los empresarios dicen y"! No &"; a los detractores. Escuchan, aprender constantemente y tienen un sentido de la justicia cuando se trata de sus proveedores, clientes, empleados y socios.
Si tiene el instinto de ser emprendedor, vaya para él. Nadie más será nunca lo haga por usted. Si usted tiene un niño que muestra los atributos de un empresario, nutrir y anímelo. Roy Ash, el co-fundador y presidente de Litton Industries, dijo, y" Un emprendedor tiende a morder un poco más de lo que puede masticar, esperando que él y' ll aprender rápidamente cómo masticar y".
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