Un poco aprecio hace grandes amigos italianos

Aquí hay un secreto en forma de tres cuentos sobre cómo usted puede hacer caras de las personas se encienden tan pronto como te ven o piensan acerca de usted en su vida personal o de negocios.

Cada Navidad que escriba unas 50 cartas personalizadas y Snail Mail ellos, dar las gracias a todos los maravillosos dueños de restaurantes y chefs, hoteles, guías, productores de alimentos y las familias de agricultores en Italia que forman parte de nuestros itinerarios turísticos cocinar allí.

Yo les doy las gracias por contribuir al éxito de nuestros viajes. Si alguien realmente va más allá del llamado del deber, que recuerdo con gusto lo sucedido y dar ese agradecimiento especial individual.

En el otoño de 2001 teníamos un grupo de 14 californianos, muy buena gente, pero muy exigente, con ganas de muchos cambios en el itinerario, solicitudes especiales y paradas adicionales. En nuestro restaurante favorito en las Cinque Terre en Vernazza, Gianni, algunos miembros del grupo querían dividir placas, otros querían no cebollas y así sucesivamente. Nuestra 30ish, camarero encantador, hablaba muy bien Inglés, bromeó con ellos y satisfizo todas las demandas. Muy servicial!

En mi carta de Navidad 2001 a Gianni, le dije con nuestro grupo californiano que tenía muchas peticiones, el joven que habla Inglés así fue maravilloso, tan flexible, tan dispuesto. Por desgracia he dicho, no había ninguna mujer agradable su edad en nuestros grupos para él.

En octubre de 2002, tomé algunas parejas a Gianni. Vi al joven camarero, pero no me gustaría saber de los miles de personas que van allí cada año. Le dije algunas palabras con él, "no se han encontrado las mujeres jóvenes bonitas en nuestro grupo este año tampoco." La carta ", exclamó," que escribió esa carta! "Una carta de su jefe había conseguido hace 10 meses.

"Realmente apreciamos su ayuda", le dije. Él sonrió y sonrió.

En mayo de 2003 tomamos un grupo de Gianni. " ¡Oh! ", Exclamó," ¡Mi amigo! "Echó un brazo alrededor de mi hombro y me dio un apretón. En junio de 2003 yo comimos en Gianni para mí mismo. Igual recepción. Un agradable charla. Él me dio 10% de descuento en mi factura. "Usted es un VIP."

Fall 2003 nos reunimos con él en la calle. Gran sonrisa. Charlamos largamente como viejos amigos. Había dejado Gianni de otro trabajo.

Yo Mayo de 2004 estaba solo en la ciudad de Cinque Terre de Monterosso, cinco minutos en tren de Vernazza. Me sentí como una cena con vistas al mar y encontré un restaurante con mesas en el exterior como en el antiguo puerto de la ciudad. Allí estaba.

La saludé a él. Corrió, "Ciao!" me dio la mano, me besó en ambas mejillas. "Es tan bueno verte!" Se rizó el pelo. Tengo el pelo rizado, así que no hay pelo estilo a la ruina. "Yo estoy trabajando aquí ahora. Yo no conozco a nadie en Monterosso. Usted es una cara amable! "Él divagaba y sigue. Él era mi camarero así que hablamos un poco más.

Al final de mi cena, me dio un pequeño vaso de limoncello, un licor de limón. I miró a su alrededor para ver si otros clientes tenían limoncello. Nadie lo hizo. Me fue a darle la mano adiós y consiguió una gran sonrisa y se puso besos en ambas mejillas. "¡Vuelve pronto!" Hizo un gesto, "Ciao amica! Adiós mi amigo! "

Las últimas veces que he estado en Cinque Terre, no he visto. Me pregunto cómo muchas personas nunca han tomado un poco de tiempo para darle las gracias por cualquiera de sus amables actos . Una carta con una breve reconocimiento significaba mucho para él.

En la Toscana hace unos cinco años dueño de un restaurante en la pequeña ciudad de Montefollonico dio extra de buen servicio a una pareja que celebra su 20 aniversario de boda en nuestro tour de cocina . Había hecho un precioso pastel "Feliz aniversario" y su mesa se veía hermosa.

Esa Navidad le escribió una carta de agradecimiento, con un agradecimiento especial para su consideración para la pareja. Es siempre una era el placer de verla y cenar bien en su restaurante, le dije.

La primavera siguiente, cuando entré en su restaurante, ella corrió hacia mí y me dio un gran abrazo. "Muchas gracias por su carta preciosa, ella dicho. Esto hizo que mi Navidad. Lloré cuando lo leí. "Yo pensé:" ¿Ha nadie le dio las gracias? ¿Qué es lo que escribo en su carta? Algo muy especial de una manera muy especial? "De vuelta a casa, volví a leer la carta. A mí me lee como una pequeña nota de agradecimiento. Para ella, significaba mucho más.

El pasado otoño ( 2007) tomé otro grupo a su restaurante. En un momento de tranquilidad que ella dijo: "Todavía tengo esa letra." He enviado a su cartas de todas las Navidades gracias, pero los dos sabíamos que el año carta que ella estaba pensando.

En una aldea de la Toscana, el dueño y chef de un restaurante muy conocido, un hombre de mundo, 35ish, ha recibido cerca de ocho cartas de Navidad de mi parte. Recientemente, con un rastro de una sonrisa, dijo, "Realmente apreciamos su cartas cada Navidad. Los pusimos en nuestro libro que narra la historia del restaurante. "

Cada año, cuando me voy a Italia para nuestras excursiones, conozco a alguien mencionará su carta de Navidad. Siempre es una sorpresa que es y cómo que los afectó.

Se tarda sólo una breve nota, un poco de tiempo para reconocer a alguien por su amabilidad o por hacer un gran trabajo, para hacer que se sientan especiales, por lo que cada vez que te ven, su cara se ilumina . Así que pocas personas se toman el tiempo Sobresalir entre la multitud Sé una de esas personas Hotel  ..!;