El autismo y la conexión de la Alimentación
Los investigadores han encontrado que la mayoría de los niños autistas, especialmente aquellos con autismo de aparición tardía (aparición de los síntomas del autismo sólo después o alrededor de tres años de edad) responden bien al gluten y la caseína son estrictamente eliminan de su dieta. El gluten es una proteína que se encuentra en los alimentos todos los días que contiene el trigo, la avena, el centeno y la cebada. ¿Dónde más otro compuesto proteína llamada caseína se encuentran comúnmente en los productos lácteos de leche como el yogurt, queso, helado y otros.
Por otra parte, muchos niños autistas se han sabido desarrollar problemas intestinales, al mismo tiempo que están perdiendo habilidades adquiridas como el lenguaje. Esto sugiere que la salud del intestino puede desempeñar un papel importante en el desarrollo de habilidades sensoriales. Aquí es una noticias interesantes: El cerebro y el intestino se derivan del mismo tejido en el feto. El intestino tiene una vasta red de nervios y neurotransmisores en su revestimiento tejido que está directamente relacionada con el cerebro. En un estudio realizado en 12 finales de los niños autistas de comienzo con una historia temprana del desarrollo normal seguido por una pérdida de habilidades adquiridas: Todos ellos, desarrollado diarrea y dolor abdominal. Este resaltar el vínculo entre el intestino y el cerebro, como el desarrollo de los problemas digestivos se correlacionó con la pérdida de habilidades.
Los estudios sugieren que tanto los niños autistas y niños con discapacidades de aprendizaje sufren de una condición llamada intestino permeable. En un intestino normales, las células intestinales se mantienen firmemente por uniones estrechas que impiden que las moléculas grandes en el intestino de entrar en el torrente sanguíneo. En el síndrome de intestino permeable, la anormalidad en la permeabilidad de la mucosa intestinal permite que grandes moléculas tales como bacterias, levaduras, toxinas y partículas de alimentos tales como gluten y caseína para pasar desde el tracto gastrointestinal en el torrente sanguíneo y en última instancia en el cerebro. Como resultado, el estado de ánimo, el comportamiento y las habilidades de aprendizaje pueden verse afectados. Además, también se deterioran las funciones intestinales, como la digestión y absorción de nutrientes.
Es un común tomar que un crecimiento excesivo de microorganismos como la levadura en el intestino puede causar que el de la mucosa intestinal se inflame. Esto molestó la mucosa intestinal y las uniones estrechas convertirse en "fugas". La función de las pérdidas intestinales de barrera, por lo que la mayoría de los micronutrientes obtiene están bloqueados fuera (que causa la deficiencia de nutrientes), mientras que las toxinas y antígenos entrar fácilmente en el sistema. A veces nosotros mismos, puede crear un ecosistema intestinal poco saludable consumiendo demasiada azúcar, ya que nuestra sociedad parece estar haciendo. Esto animará a un crecimiento excesivo de insectos, sobre todo la levadura, ya que se nutre de azúcar.
Los nutrientes tales como (ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga) LCP que son importantes para el desarrollo cerebral y visual, será deficiente. El cerebro en sí se compone de 60 por ciento de grasa y los componentes principales son LCP Cada pensamiento y la acción humanas que se origina en el interior del cerebro sólo puede ocurrir cuando el cerebro recibe el apoyo nutricional de la LCP. DHA es uno de los componentes de grandes instalaciones de combustión que es vital para las células en la retina. Esto puede afectar la visión y causar dificultades en la lectura y otros problemas. La suplementación puede ayudar en algunos casos.
A menudo, los niños con autismo tienen un problema con la falta de enzimas, lo que hace que la situación empeore. La enzima requerida para péptidos de degradación de la leche y péptidos de gluten es deficiente. Intestino Insalubres causa estos péptidos parcialmente digeridos a filtrarse en el sistema de la sangre y en el cerebro. Estos péptidos son conocidos como "péptidos opioides," hará efecto tóxico en el cerebro e interferir con los receptores de neurotransmisor llamado encefalinas. Péptidos opioides se creen para dar lugar a un empeoramiento de los síntomas que se encuentran en el autismo.
El autismo es un trastorno complejo, algunos se beneficiarán con cambios en la dieta. Estos niños especiales tienen que ser puesto en una dieta sin gluten caseína libre durante al menos seis meses. Los niños que no se benefician de dicha dieta de eliminación por seis meses deben volver a una dieta normal. La caseína es un componente principal de la proteína de la leche. Se tendrá que ser reemplazado por productos no lácteos, tales como productos de leche de soja, leche de arroz o leche de almendras. El gluten (que se encuentra en el trigo, avena, centeno y cebada) se puede reemplazar con tubérculos (papa, batata, ñame, mandioca), tubérculos (chirivía, nabo, rábano), los guisantes y las habas.
El síndrome del intestino permeable es una condición, no una enfermedad, por lo que necesita para tratarla por complementar la dieta con glutamina, probióticos y proteína de suero. La glutamina es la principal fuente de energía para las células intestinales. Los probióticos son útiles para mejorar la microflora y la mucosa. La proteína del suero también es bueno para el tratamiento de la mucosa. El tratamiento es a naturalizar la situación en el intestino. Aumentar el nivel de bacterias amistosas para luchar contra la levadura y un revestimiento de la mucosa sana con una mejor permeabilidad. Para los controles dietéticos más y más detalle, la información se puede encontrar en los libros escritos por nutricionista /profesionales en sus campos bajo "El autismo y la dieta." Una dieta saludable, con menos azúcar y comida chatarra debe ser beneficioso Hotel  .;
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