Frijoles mediterránea Pinto

Si a veces resulta difícil pensar en nuevas maneras de preparar los frijoles, prueba este fácil de preparar la receta que sabe muy bien. Disfrute!

Prep y Tiempo de cocción: Prep y tiempo de cocción: 15 min; 30 minutos para marinar
Sirve 2

Ingredientes: Hotel • 1 grandes maduros de tomate, semillas y pulpa exceso eliminado, cortados en cubitos
• 2 TBS finamente picada cebolla Hotel • 4 dientes de ajo medianos, presionado Hotel • 1 TBS vinagre balsámico Hotel • 2 TBS aceite de oliva virgen extra Hotel • 4 TBS picado perejil fresco Hotel • Una pizca de hojuelas de chile rojo Restaurant • Sal y pimienta al gusto negro agrietada Hotel • 2 tazas o 1 15 oz (BPA) frijoles pintos, escurridos y enjuagados Hotel • Opcional: 1/2 de 2 oz puede enjuagadas y picadas anchoas

Instrucciones:
1. Picar las cebollas y prensa de ajo y deje reposar durante al menos 5 minutos para mejorar sus propiedades promotoras de la salud.
2. Mezclar todos los ingredientes, excepto frijoles, en un tazón.
3. Escurra y enjuague bien frijol. Mezcle los frijoles con resto de ingredientes. Deje marinar durante unos 30 minutos antes de servir Hotel  .;