Bloody Mary diseñado originalmente para curar resacas
El Bloody Mary se sirve generalmente en la mañana, simplemente porque fue hecho originalmente para curar resacas. El nombre más probable que se refiere al color rojo sangre de la bebida.
El Bloody Mary es un cóctel muy popular que contiene básicamente vodka, jugo de tomate, y una variedad de especias. Se sirve prácticamente en todo el mundo. El Bloody Mary tradicional es normalmente vodka, jugo de tomate y salsa de Tabasco y /o salsa Worcestershire (en Inglaterra, generalmente conocido como Worcester Sauce). Estos en su mayoría se añaden a la ligera, especialmente el de Tabasco. A menudo, que se cuenta en gotas. Dependiendo del tamaño del cristal, puede agregar una gota de leve, 2-3 gotas de picante medio, 4-5 gotas por un total de despertador y generalmente 6 o más gotas destruye, y usted. Si el vidrio es lo suficientemente pequeño, 5 o seis gotas podrían soplan algunas personas &'; s cabezas. La salsa Worcestershire es una versión más suave y muy decente cata de la mezcla de Tabasco que se puede añadir. Salsa Worcestershire y Tabasco son a veces utilizan juntos en aproximadamente 4 gotas de Worcester a 1 gota Tabasco. El Bloody Mary es más típicamente se sirve con un tallo de apio, y hay una variedad que podría contener una pizca de apio poder
El Bloody Mary se encuentra entre la bebida menos complicada para mezclar, pero en los últimos años diversas variaciones han venido a lo largo. Por un lado, hay variedad en el sabor de tanto jugo vodka y tomate. Ellos son sin duda la primera base del aroma de un Bloody Mary. Si cualquiera de esos dos ingredientes gustos sub-par o extraño el Bloody Mary probará sub par o extraño. Por lo general es más o sin sabor puro de su vodka y jugo de tomate son los más agradables de su Bloody Mary será para su casa privada o invitados restaurante /bar
Para mantener a &';. Verdadera y' Bloody Mary, aunque una variación, es posible que también se suman muy pequeños niveles de consomé de res o caldo, rábano, apio, aceite de oliva, sal, pimienta negro, pimienta de cayena, jugo de limón, sal de apio, además, de forma natural, sal y pimienta ..
El Bloody Mary, comprensiblemente, se remonta a París en 1921 en El Bar de Nueva York (más tarde conocido como Harry &'; s New York Bar) en París frecuentado por Ernest Hemingway y muchos expatriados. Fernand Petiot que trabajaba en ese bar es reconocido por muchos como el inventor de la bebida. El crédito se da a menudo a George Jessel como el inventor de la bebida Bloody Mary en 1939 que parece haber hecho con la mitad de vodka y jugo de tomate media, proporción que está fuera de línea con los estándares actuales. Y existe también una historia que Fernand Petiot inventó la bebida, sin rábano picante, en el Bar Saint Regis en Nueva York en 1934, sin embargo, fue llamado inicialmente y '; La Red Snapper y ' ;. Fernand Petiot parece haber dicho que George Jessel inventó el vodka y jugo de tomate bebida básica, pero él fue el que añade las especias
En una cita de la revista The New Yorker, en julio de 1964:. Y" inicié el Bloody Mary de hoy, y" él nos dijo. y '; Jessel dijo que lo creó, pero fue realmente nada más que el jugo de la vodka y tomate cuando tomé la vuelta. Cubro el fondo de la coctelera con cuatro grandes guiones de sal, dos guiones de pimienta negro, dos guiones de pimienta de cayena, y una capa de salsa inglesa; Luego agregar un chorrito de zumo de limón y un poco de hielo resquebrajado, puesto en dos onzas de vodka y dos onzas de jugo de tomate espesa, agitar, colar y verter. Servimos cien a un Bloody Marys ciento cincuenta un día aquí en el King Cole habitaciones y en los otros restaurantes y las salas de banquetes y'. Y" Así que los primeros Bloody Marys parecen haber incluido a partes iguales de vodka y sal jugo de tomate, pimienta, cayena, salsa Worcestershire, y jugo de limón.
La llamada Bloody Mary parece estar más asociado con el Inglés Queen Mary de la Primera (a menudo llamada reina María de Escocia) debido al hecho, en el Marian persecuciones, había cerca de 300 disidentes religiosos ardía en la hoguera, que le valió el apodo de "Bloody Mary".
Si usted es un Bloody María aficionado como yo, que habría intentado muchos tipos diferentes en muchos lugares numerosos. Mi historia de amor con Bloody Mary comenzó a la edad Oxford Hotel Bar en Denver en el medio de 1970. Después de la barra había cerrado, y también la audiencia ido a casa, el personal y los artistas a menudo tenían Bloody Mart &'; concursos y' donde cada persona haría una ronda su camino y todo el mundo favorito calificaron sus favoritos. Por el séptimo u octavo asalto, we &'; D han votado a favor de cualquier cosa. El Bloody Mary pudo haber sido inventado para curar resacas, pero no es de peso ligero en la creación de las resacas
El Bloody Mary favorita menos yo recuerdo estaba en un lugar donde usted y'. D espera que sea perfecto, como su alimentos, La Plage, en la playa en el norte de Goa, India. It &'; s un ejemplo de alguien que es demasiado innovador. En realidad, tenía un montón de hojas en el mismo. Me encanta su comida, sin embargo, el Bloody Mary, Ich. El famoso Salish Lodge por encima de las caídas de Snoqualmie en el estado de Washington tiene un Bloody Mary muy decente y un poco variable llamada una infusión de María con una receta secreta de hierbas y especias que se curan por día en un gran frasco escondido detrás de la barra. Pero el noventa y cinco por ciento del tiempo I &'; m sirvió un buen Bloody Mary
Hay tantas formas y variaciones de Y ';. Diseñador y' Bloody Mary &'; s que la mayoría tiene que cambiar sus nombres. Una versión que es muy popular entre los no bebedores se conoce como la Virgen María, simplemente porque es un Bloody Mary sin alcohol. Para nombrar sólo algunos, no es el Bloody María con Tequila, la Geisha Bloody con Sake, el Pirata Bloody con ron, el Bloody Maureen con Guinness, el Bloody Molly con whisky irlandés, el escocés Bloody con Scotch, el Bloody ocho u ocho Bola con V8 picante, y la Ruddy María con Gin.
El clásico Bloody Mary hora del desayuno, resaca curar bebida es un ganador seguro. Si y' s hizo bien, y' s seguro agradarán, y hay un montón de espacio para la experimentación. Eso hace que sea una de las muchas grandes recetas de bebidas de todos los tiempos. Pero si usted va a experimentar mucho, mejor tener un conductor designado.
Cuando Taos llega a Eat.An comedor y la comida revista en línea.
http://www.taosdining.com . /Restaurant
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