Maridaje de Vino

Hay realmente hay numerosas variedades de vinos disponibles en el mercado, elaborado con la materia escrita, dispositivos e innumerables jerga esto puede ser muy difícil establecer exactamente dónde empezar con todo el asunto.

Algunas personas vienen a través de una bebida que les gusta y no cambian, muy poco es impropia con un aproach tal, sino que se están perdiendo tanto, la vinculación de alimentos para el vino apropiado realmente debe mejorar su experiencia culinaria.

Entonces, ¿quién debe creer en lo que respecta a la vinculación de una comida y vino? Allí y'. S tanta información contradictoria disponible en Internet y en las guías y revistas que hice la decisión iría en una visita de cata de vinos y consultar con un especialista en mí

Yo estaba un poco escéptico al principio sin embargo el encuentro sin duda me abrió los ojos a un nuevo mundo de conocimiento que vino a juntar con qué comidas y como resultado me ha suministrado con algunos principios generales a que se adhieran a.

Sin embargo guardaré en una botella de barato vino listo para ser descorchado la derecha después de un día de trabajo duro en la oficina, pero la cena con invitados y comidas especiales van a ser mejorados totalmente usando mi nueva conciencia.

Por favor vea mis top consejos para hacer coincidir una comida con el vino :

Carne de vaca, cordero y otras carnes rojas asadas o cazuela y- ir para un medio o rojo con cuerpo como el Cabernet Sauvignon. Vinos con un sabor fuerte no van a perderse una vez que se combina con los sabores robustos de carne roja

Pollo y blanco asado de carne o cazuela y- por lo general la mayoría blanca y unos vinos tintos se complementan depende de la forma en que usted está presentando es el pollo. Como se mencionó anteriormente, sabores poderosos tendrán un vino de alta resistencia así que para un guiso de pollo considerar un Chardonnay envejecido roble pero una ensalada de pollo al limón podría mejorarse mejor por una sabrosa Sauvignon Blanc

platos picantes calientes – puede muy bien ser difícil de igualar, demasiadas especias dominará el sabor del resto de la comida. Un Rogan Josh le gusto bastante diferente en 1 alimentación establecimiento a otro, por lo tanto puede ser un reto para elegir el vino ideal para comprar.

En general, para un curry de luz tal como curry verde tailandés probar un ligero o medio cuerpo Riesling, un toque de dulzura verdaderamente complementar la especia y frutosidad del curry de

En un tipo de curry indio considere un fragante blanca tales como Gew y uuml;. rztraminer, algunas personas optan por una rosa con curry, y si no elegir algo afrutado y con cuerpo

Seafood – con el delicado sabor de los mariscos se necesita un fresco, tarta y de cuerpo medio, como un Albariño, esto no va a ser la alternativa más barata, sin embargo, en consecuencia, una charla con su comerciante de vinos que podría ofrecer lo suficientemente buenas posibilidades.

Pasta – para platos de pasta a base de tomate miran un Barbera un cuerpo medio tinto italiano, no demasiado potente como para dominar a las hierbas, pero hay que probarlo en la parte superior de los tomates. It &'; s un gran favorito de los italianos del norte, que sin duda deben ser los expertos

Las frutas y postres &ndash?; un vino que es dulce, por ejemplo, un Muscat es excelente, incluso si usted está lejos de ser un amante de vino dulce probarlo, usted encontrará que realmente complementa un flan.

Durante mi fin de semana de cata de vinos, el tema de los países a juego con los vinos ocurrió por ejemplo comer comidas francesas y bebiendo vino francés. Este es un primer consejo ritmo que los vinos se desarrollan por lo general para mejorar la comida de ese lugar, sobre todo en Francia, Italia y España. It &';. Sa buena manera de comenzar a averiguar acerca de los tipos de uva, a continuación, si usted descubre 1 amas puedes experimentar con diferentes regiones y mezclas

El cierre y principal punto a considerar es que son más que consejos. Es clave para disfrutar mientras bebiendo vino, divertirse, experimentar y beber razonable. Si equivocarse que, definitivamente no será el fin del mundo. No creo que las ánimas de vino y su conocimiento aparente, si te gusta lo que sin duda es todo lo que importa

Bon oportunidad

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