¿Cómo se puede tener una Copa notables de Café Gourmet

Para un verdaderamente maravilloso taza de café gourmet, hay varios consejos de preparación y almacenamiento importantes que usted debe cumplir. El sabor del café tostado puede ser fácilmente afectado por su entorno. Factores tales como la luz del sol, la humedad, la oxidación y los olores pueden modificar rápidamente el sabor inherente y el sabor del grano de café. Por lo tanto, un buen lugar para guardar su café está dentro de un recipiente de vidrio o de cerámica que incluye un sello hermético. Envases de cerámica funcionan muy bien, ya que mantener la luz del sol. Manténgase alejado de usar cualquier recipientes de metal o de plástico de almacenamiento debido al hecho de que tienen una tendencia a retener los olores de los contenidos anteriores con lo que potencialmente afectan el sabor. También quiere que se mantenga alejado de la congelación de sus granos de café. Los aceites esenciales en los granos cuando congelados tienden a moverse a la superficie que podría atascarse dentro de su molino de grano de café y luego, posiblemente, se pierden en el proceso de toma café.

El mejor café es sin duda el café que es de tierra justo antes de su uso. Hay dos tipos de molinos de gourmet en el mercado: Burr y blade amoladoras. Los molinos de rebabas con su forma cónica son más eficaces porque los granos se canalizan a las rebabas, lo que genera menos calor. El sabor del café puede ser alterado con demasiado calor
.

se reduce a una cuestión de gusto, si prefiere más fuerte y más rico o más ligero y más suave, cuando se trata de exactamente cuánto café usar para elaborar cerveza . La mayoría de los proveedores de café sugieren dos cucharadas de café molido por cada seis onzas de agua. Un, café profundo audaz exige menos agua, dicen los cuatro a cinco onzas para las dos cucharadas de granos de café molido. Para ver dónde está su gusto, probar varias relaciones.

Cuando se trata de la toma de café, la propia máquina de café juega un papel vital. Es extremadamente importante que regularmente limpia y el servicio de su máquina de café. Tenga en cuenta, si usted está usando todos los días, lo más probable es que sea el aparato más utilizado en la casa y siempre debe permanecer limpio. Utilizando una olla llena de agua con una taza de vinagre blanco, una vez al mes ejecutar esto a través de la máquina. Esto ayuda a limpiar desde el interior. Una vez que esto se ha ejecutado a través de la fábrica de cerveza de café sin utilizar el filtro, será necesario ejecutar tres ollas de agua fría a través también de quitar toda la izquierda sobre el vinagre y para asegurarse de que se ha limpiado a fondo. Fecha cafeteras servirán un doble propósito, el de una máquina de café y de una jarra de café. Dado que mantiene el café en la olla caliente, esto es una buena característica, donde el café es siempre cálido y sin embargo no se caliente demasiado mientras que se queme. La mejor temperatura para elaboración de la cerveza se sugiere tener entre 195 y 205 grados y lo que realmente debería tomar alrededor de 5 minutos para el ciclo.

Varios niveles de desarrollo tienen lugar cuando el tostado de café gourmet. El más importante es la materia prima, sin tostar frijol verde. Semillas pulpa del café se secan y desollados. A continuación, los granos de café se ponen en un tostador que transfiere calor a los granos y comienzan a palidecer. A medida que continúan a deshidratarse, comenzarán a amarillo, pero el grano aún no ha comenzado a expandirse. Todo esto se traducirá en primera grieta del bean en el que se enfrentará a una fragancia, similar a heno. Cuando se cumple una temperatura de 345 grados, los granos se volverá un color parduzco y oler el pan tostado al igual que lo haría. A 370 grados, los granos están en expansión y una grieta visible puede ser visto como el grano empieza a abrirse. El color marrón del grano se oscurece hasta que escuche el sonido de algo similar al estallido de maíz. El grano de café se ha roto! El grano estará listo para conectar a tierra muy pronto y una fantástica taza de café gourmet se puede saborear Hotel  .;

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