Mi Gluten Historia

I &'; he decidido! It &'; s Tiempo
We &';!. Re hacer el gluten, azúcar Cleanse

Yo crecí en los niños típicos y' s dieta estadounidense de Mac & queso, mantequilla de maní & mermelada, Campbell y' s Chicken Noodle Soup y lo más reciente de Kellogg y' s cereal saludable se está promoviendo en el momento (Cheerios, Corn Flakes o Puffs arroz). Mi hermana y yo siempre tenía un buen desayuno de un solo Graham Cracker con una cucharada de crema de queso y un poco de jalea en la parte superior. A escuela nos fuimos, sin pensar en nada de eso. Todo parecía bien hasta.

La noche se desató la crisis. A los 11 años, me llamó la atención por un impulso incontrolable de comer y no parar hasta que me lo metí yo estaba rodando por el suelo sin poder moverse. ¿Por qué esta noche era diferente que el viernes por la noche y' s antes de que? I &'; Nunca sabré. Pero esto sí sé, yo nunca sería el mismo con la comida de nuevo.

Un trastorno de la alimentación de magnitud se hizo cargo de mi vida. Durante 20 años Fui de borrachera sin control, muerto de hambre a mí mismo, de borrachera y purgado, pusieron a dieta y finalmente di por vencido. Los alimentos que fueron más dirigidos para estos episodios de alza fueron elementos como rosquillas, panes, y los paquetes de queso, helados y sándwiches.

Observe la tendencia a ir para los productos lácteos, gluten y productos azucarados.

No era y'. t hasta que me encontré en Comedores Compulsivos Anónimos (veinte años después de la primera noche fatídica) y limpia de azúcar, el trigo y los productos lácteos que empecé a sentirme a salvo de nuevo y bueno en mi cuerpo

Mientras tanto, 20 años se había perdido de una vida que podría haber sido bien vivida.

Después de un año de una alimentación limpia que estaba interno guiada dejar OA. Yo quería ser y" la normalidad y" come lo que significaba no más de pesaje, medición y planificación de la alimentación. Yo quería ser libre de comer lo que quisiera cuando quisiera comer. Esa intención me puso en un curso de la curación que resultó en éxito. Tomé mis alimentos del disparador hacia atrás, descubrí que podía comer con moderación y todavía sentirse bien y en control.

He logrado lo que me propuse hacer y he tenido más de 30 años de cordura con la comida. Yo como lo que quiero, cuando quiero, y nunca jamás experimentar antojos, sentirse fuera de control o participar en el pensamiento obsesivo o comportamientos compulsivos. He creado el programa Camino de Administración a enseñar a otras mujeres las habilidades para llevar a cabo lo que hice y descubrí que lo que me enseñaron tuvo un profundo impacto en los demás, así como a mí mismo.

Pero hay más.

Cuando crecí, mi cuerpo empezó a cambiar. Me di cuenta de que yo no estaba y' t capaz de ejercer tanto como solía y también me di cuenta de que cada pocos días, si no me había y' t ejercido suficiente para trabajar hasta un buen sudor, mi cuerpo se sentiría tóxico. Empecé a preguntarme si esto era normal. (Sólo para que conste, esto no era y' t la imagen corporal; porque era como la sensación de incomodidad y la toxicidad que sentí en mi cuerpo que didn y' t parece correcto.)

A medida que crecía aún así, me di cuenta que mi tolerancia a ciertos alimentos empezó a disminuir. Después de la menopausia, empecé a experimentar dolor de cadera inflamatoria de artritis y la rigidez. Hice un viaje especial a Juan de Dios en busca de ayuda para el dolor de cadera y lo consiguió! (Más en mi Juan de Dios Blog). Cuando llegué a casa me sentí muy bien durante un par de meses. A continuación, la inflamación lentamente comenzó a regresar. Me di cuenta de una correlación entre el aumento de los productos lácteos y la inflamación. Eliminé los productos lácteos y de inmediato sentí mejor de nuevo. El choque final ocurrió cuando experimenté con panecillos 3 mañanas seguidas. Después de la tercera jornada de desayunos de bagel mi cuerpo entró en cólicos fuertes. Aunque mi nutricionista me advirtió a permanecer fuera de gluten, incluso en pequeñas cantidades, tuve que averiguar yo

A medida que envejezco, más fuerte y más saludable, I &';. Estoy emocionado de explorar qué más es posible. ¿Qué podrían las cantidades ocultas de azúcar que consumo estar haciendo a mi cuerpo? ¡Qué grande puedo realmente permitirme sentir?

Si usted decide unirse a mí para la limpieza de azúcar libre de gluten, podemos compartir nuestras experiencias. Si y' s no adecuado para usted en este momento, se puede ver cómo lo hago con él aquí en mi blog Restaurant  .;