Vivir sin no significa ir Sin

Para aquellos de ustedes con alergias a los alimentos o la enfermedad celíaca a veces debe sentir como si estuvieras viviendo sin la mayor parte del tiempo. No más de productos lácteos, trigo, gluten, huevos, el azúcar y la lista sigue. Los huevos y tostadas para el desayuno ya no son posibles y que azucarada te tratan suelen comprar a ti mismo a media tarde para frenar su bajo consumo de energía no es una opción más.
Adivina qué? Esos días de ir sin han quedado atrás. Estoy aquí para decirles que hay un montón de opciones ahora se ofrecen en forma envasada pre o para hacer en casa para usted y su familia.
Suplentes son alimentos que trabajan en el lugar de otro alimento. Los alimentos como la leche de arroz, leche de almendras (para aquellos que don &'; t tienen una alergia a las nueces), soja, coco, o leche de cáñamo son grandes alternativas para la leche de vaca. En lugar de harina de trigo integral en sus magdalenas pruebe a utilizar el arroz, garbanzo, el mijo, la almendra o harina de garbanzos, todos los cuales son sin gluten.
En las mañanas frías de invierno Trate de hacer quinua caliente o cereal de trigo sarraceno cubierto con nueces, semillas y frutos secos o Scramble algunos tofu con cortar las verduras en lugar de huevos revueltos. Con el verano acercándose hacer batidos vegetales saludables o panecillos de batata para escapadas rápidas mañana.
Gluten pastas libres ya están disponibles en los granos como la quinua, maíz, amaranto y arroz. Rematado con el pesto de tomate o salsa favorita nunca sabrás que isn y'. T de pasta de trigo
Tratar de sustituir los huevos en la cocción puede ser complicado. Depende de lo que el trabajo de los huevos están cumpliendo en la receta. ¿Son una carpeta o una leavener, o están proporcionando la humedad? Galletas de la hornada o magdalenas que requieren de un huevo pueden ser fácilmente sustituidos con un plátano, puré de manzanas o con linaza. Simplemente lleve 1 cucharada de semillas de lino en una taza de agua a hervir, enfriar y luego poner en la nevera para congelar. Si usted está tratando de reemplazar los huevos en un merengue, it &'; s no sólo va a funcionar a menos que quieras probar pato o codorniz. Un huevo es un huevo después de todo.
Si usted está tratando de reducir su consumo de azúcar, trate endulzar con stevia, una planta que se ha utilizado durante cientos de años en América del Sur como un edulcorante. Fruta funciona bien en muffins y panes en vez de azúcar blanca refinada.
Un poco de jarabe de arce, de agave o miel funciona bien, pero que no son diferentes que el azúcar blanco, todos ellos se descomponen en fructosa en el cuerpo. Te dan algunas propiedades adicionales de los que, por supuesto, el azúcar blanca no tiene. El uso de la fruta en los productos horneados te da la bondad de la fibra y vitaminas en los alimentos en lugar de calorías vacías con el azúcar blanco.
Dietas libres de gluten están de moda en estos días, pero les insto a asegurarse de que son, de hecho, celíaca o intolerancia al gluten antes de usted se niega ciertos alimentos que le están proporcionando con vitaminas y minerales esenciales.
Recuerde leer siempre las etiquetas de los alimentos pre envasados ​​ya que muchos están llenos de cargas insalubres. Los que son alérgicos a
Trate de volver a cocinar con ingredientes frescos. Dedicar Tal vez un día para hornear en casa, cocinar y congelar de manera que siempre tendrá alimentos saludables a mano para esas noches agitadas.
Lo hará su buen cuerpo para volver a lo que la madre naturaleza nos la intención de comer.
Pruebe esta sano, pero decadente Cacao plátano cáñamo Yogur Receta- me lo comen para el desayuno o un aperitivo, o, a veces yo congelarlo y comer como el helado.
cañamones contienen ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo necesita, así como que contiene zinc, calcio, hierro, vitamina A, B, magnesio, manganeso y fibra. La leche de coco contiene saludable o Y '; bueno y' la grasa, así que disfruta Hotel ¾!; taza bombardeó cañamones
3 plátanos página 2 cucharadas de jarabe de arce página 2 cucharadas de cacao en polvo Hotel ¾ leche de coco taza
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos durante al menos 10 minutos para romper los cañamones. Plato en pequeños contenedores y congelación o refrigere por unas horas, o si usted es como yo, que simplemente comer fuera del procesador de alimentos con una gran cuchara!

*** Recuerda siempre leer las etiquetas, especialmente si usted tiene una alergia grave o anafiláctica a un alimento como las nueces. También es posible que desee ponerse en contacto con la empresa para ver si tienen una línea de producción dedicada para que no haya contaminación cruzada si ustedes alergias son graves
Enviado por caso autora Shirley Planta de y" Finalmente ... Alimentos I Can Eat &"; una guía de la dieta y de libros de cocina para personas con alergias alimentarias Hotel  .;