Anacardos - Mejor Fuente de Nutrición y Dieta saludable

Hay diferentes tipos de alimentos nutritivos en la tierra. Gente de todo el mundo hacen uso de estos alimentos en su dieta diaria con el fin de llevar una vida saludable. De vez frutos inmemoriales han sido considerados como una importante fuente de nutrición para los seres humanos y los animales. Incluso en los tiempos modernos cuando riendas de tecnología alta es imposible socavar la importancia de las frutas en el mantenimiento de una buena salud. Los frutos secos son ricos en contenido nutritivo y se pueden comer crudos o pueden ser utilizados en diferentes tipos de cocina. Anacardos, sin embargo, se diferencian de otros frutos secos en muchos aspectos, y sobre todo en su valor nutricional. Como resultado, estos frutos secos se han convertido en un favorito de un gran número de personas conscientes de la salud que consumen estas tuercas en forma regular.

La producción de anacardo

Estos frutos secos son hoy en día produce principalmente en huertos dedicados principalmente en Asia y África. Aunque este árbol anacardo es originario de noreste de América del Sur la mayor parte de la producción de anacardo en la actualidad proviene de fuera del continente. Nigeria, India y Costa de Marfil son el mayor productor de estos frutos secos a partir de ahora, pero estas filas cambian cada año en función de la producción total de anacardo de un país. Un árbol de marañón puede tomar alrededor de tres años en producir la primera tuerca e incluso puede tardar hasta ocho años para las cosechas económicas. Con el desarrollo de la tecnología de varias nuevas técnicas agrícolas han sido empleados con el fin de aumentar la productividad y para reducir la posibilidad de incurrir en pérdidas debido al ataque de plagas.

Usos de anacardo

Estos frutos secos se han convertido en una parte importante de la mayoría de las cocinas modernas. Anacardo es, sin embargo, más comúnmente utilizado en platos de la India, especialmente en los dulces y postres. El diez por ciento del peso corporal de las tuercas proviene del almidón contenido en ellos. El contenido de almidón en el anacardo es mucho más que otros tipos de nueces. Es por esto que se utiliza anacardo en gran parte de Asia como un método de platos líquidos espesantes como guisos de carne, sopas y otros desiertos. Sin embargo, la capa exterior de estos frutos secos es tóxico en la naturaleza y es por eso que eliminarse antes de las tuercas se envían al mercado. En algunos países africanos marañón también se utiliza para hacer tortas que se componen principalmente de polvos de cajú y patatas quebrado. El jugo de la anacardo es muy popular en los países de América del Sur.

La compra de nueces de anacardo no es nada difícil hoy en día. Estos frutos secos son ampliamente disponibles en las tiendas locales. Frutos secos salados son generalmente especialmente procesados ​​y vendidos por empresas de procesamiento de alimentos. Sin embargo, es importante verificar la fecha de envasado y la mejor manera de utilizar la tenencia que se imprime en el paquete antes de hacer una compra. Se ha de tener en cuenta que ambos productos de marca más grandes, así como los productos comercializados localmente están disponibles en el mercado. Por lo tanto, los compradores pueden elegir entre una amplia gama de opciones. El también se puede pedir para las tuercas a través de Internet en una tienda de comestibles en línea en  .;