"Orgánica curry Ajo Berenjena con Peppers"

Aquí es un plato delicioso que se puede servir con arroz marrón para crear una comida maravillosa. Completa de los grandes beneficios para la salud de la cúrcuma y el ajo orgánico, y las poderosas capacidades curativas de berenjena orgánica. Esta receta sólo toma unos minutos y &'; s abundante, delicioso, y calentará el alma de cualquier persona que ama la berenjena.

Ingredientes:

10 - Medium Orgánica Berenjena rebanada en tiras largas página 2 - Gran Orgánica Red pimientos cortados en tiras largas
16 - Dientes de ajo picado Orgánica
2 - cucharadas de aceite de oliva orgánico
1 1/2 - cucharadas de polvo de curry página 2 - cucharadas de chile en polvo
3 - Copas de Mostaza Verdes picado, o cualquier otro tipo de verduras que te gusta como Kale, col rizada o nabo
4 - Copas de baja en sodio Orgánica Veggie Stock

Edulcorante - Añadir un poco de dulzura a este plato picante hace que sea muy sabroso. Añadir una pizca de stevia o un poco de miel funciona bien y hellip; agregue lentamente y comprobar dependiendo de su gusto.

Sal y pimienta al gusto

Añadir el aceite a una sartén grande y calentar la sartén a fuego medio y agregue la cebolla y el ajo y saut y eacute; hasta que estén doradas. A continuación, añadir las tiras de berenjena y agitando constantemente permitir que se cocine por parte del camino. A continuación, añadir el curry en polvo, polvo de chile, y las tiras de pimiento rojo. Ahora añadir el caldo de verduras y mantener la agitación y cocine hasta que toda la berenjena es agradable y suave. Siguiente permitir todo el pan se enfríe un poco y añadir las verduras picadas y sal y pimienta y las stevia o miel. Nos don &'; t quiere destruir toda la bondad de los verdes con demasiado calor. Mezclar bien y servir con arroz blanco o integral.

Esta receta hace aproximadamente 10 porciones medianas, y que se mantendrá en el refrigerador por una semana completa.

Beneficios de Salud de berenjena

La berenjena contiene un fitonutriente llamado Nasunin que y' s se encuentra en la piel de color morado oscuro de la berenjena, it &'; s uno de los antioxidantes más poderosos de todo (Y sólo se encuentra en berenjena). Nasunin tiene la capacidad de reparar el daño del ADN, ralentizar el proceso de envejecimiento y ayudar a mantener a enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y el cáncer de distancia. Nasunin es un compuesto fenólico como la que se encuentra en el té verde. Nasunim es un compuesto antiangiogénico potente que mantiene a las células cancerosas de la creación de suministro de sangre y hellip; evitando así la formación de tumores

Los estudios en animales muestran que la berenjena contiene compuestos que protegen los ácidos grasos en el cerebro y hellip; y así ayudar a proteger el cerebro contra el daño de los radicales libres. Berenjena contiene ácido clorogénico, que es uno de los mejores antioxidantes en el planeta. Proteja su cuerpo de bacterias, hongos, y las infecciones virales por fortalecer el sistema inmunológico y prevenir el cáncer.

La berenjena tiene un bajo índice glucémico de 15 y hellip; lo que es ideal para los diabéticos. La berenjena contiene soroparone & escopoletina que son ambos compuestos que relajan y calman el sistema nervioso. La berenjena es muy baja en calorías por lo que es muy bueno para la pérdida de peso. Y debido a que contiene gran cantidad de fibra, que te hace sentir lleno y hellip; por lo tanto se come menos. También berenjena contiene una gran cantidad de agua para que su piel y el cabello parecen grandes
berenjena tiene poco o nada de grasas y se y'. S muy baja en carbohidratos. Pero recuerde que si se añade un montón de huevo, aceite, queso y otras cosas engorde de berenjena it &';. S ya no es un alimento bajo en calorías

Debido berenjena contiene un montón de grandes antioxidantes que también ayuda con la inflamación, como la artritis, problemas en las articulaciones, y otras enfermedades inflamatorias.
Debido berenjena contiene ácido clorogénico y otros 13 poderosos antioxidantes que disminuyen el colesterol malo o colesterol LDL. En estudios con ratas que recibieron jugo de berenjena su colesterol se redujo drásticamente y hellip; y sus arterias se relajaron lo que redujo la presión arterial. La berenjena es una buena fuente de vitamina K para evitar la coagulación y hellip; y así prevenir los ataques al corazón.

La berenjena contiene vitaminas B para la vitalidad y el buen humor, el potasio para la regulación del agua y la salud del corazón, el cobre para la anemia, manganeso para la salud ósea y la fertilidad, calcio y fósforo para tener huesos fuertes. Plus berenjena contiene un montón de gran fibra para mantenerte regular y promover el crecimiento de bacterias probióticas en el colon y aumentar su sistema inmunológico. El hierro es importante para la función corporal, sino el exceso de hierro puede conducir a una mayor colesterol, cáncer y daños en las articulaciones. El compuesto que se encuentra en Nasunin Berenjena regula el hierro que nos permite tener la plancha que necesitamos y hellip; sin permitir que el exceso de hierro para dañar nuestro cuerpo. Cuando cortamos abrir una berenjena tiene un sabor amargo, ese sabor amargo es importante, ya que contiene todos los compuestos antioxidantes.

Disfrute de este muy sabrosa comida!

Dr. Paul Haider - Maestro Herbolario
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