Consejos para encontrar qué causa las alergias alimentarias

Es difícil determinar exactamente qué causa las alergias, especialmente si usted tiene una respuesta alérgica retardada.

Por lo general las personas que tienen una reacción inmediata pueden determinar su alergia a uno o dos alimentos. Sin embargo, aquellos que experimentan retrasa las reacciones alérgicas pueden ser alérgicas a un máximo de 14 ó 16 alimentos diferentes. Para aprender cómo realizar el seguimiento de su dieta y orientar la causa de sus alergias, sigue leyendo.

¿Cómo funciona la reacción alérgica

Una alergia alimentaria es en realidad una función del sistema inmunológico. Básicamente, el cuerpo detecta una sustancia que no le gusta o quiere dentro del cuerpo. Se responde liberando las células blancas de la sangre junto con histamina y leucotrienos, que causan la inflamación. Que la inflamación puede ocurrir en el estómago, el tracto intestinal, la garganta, la boca o en la forma de una erupción.

Además de envío de los glóbulos blancos, el sistema inmune también enciende sus anticuerpos. Estos tratan de liberar el cuerpo de cualquier resto de alimento responsable en el tracto intestinal, la sangre o el estómago. Por desgracia, pueden causar daños a largo plazo.

Con alergias inmediatas inicio, aparecerá síntomas en una o dos horas de comer incluso una pequeña cantidad de alimento culpable. A menudo se manifiestan como urticaria, fiebre del heno, asma, o hinchazón de la boca, los labios o de las vías respiratorias.

Con las reacciones alérgicas de respuesta diferida, los síntomas aparecerá hasta 72 horas después de comer el alimento culpable. Generalmente Están provocados por el consumo de una gran cantidad de ella o ingerir con frecuencia.

¿Qué alimentos causan alergias

Lleve un registro de todo lo que come

La mejor manera de controlar su consumo y localizar a una alergia es mantener un diario de alimentos. Mediante el control de todo lo que come y el seguimiento de sus síntomas, usted comenzará a ver un patrón, con el tiempo lo que le permite localizar ciertos elementos desencadenantes que usted come
.

Eliminar culpable Alimentos

Cuando usted piensa en un alimento en particular puede ser la causa de sus alergias, trate de dejar de comer por lo menos durante tres semanas. Una vez que la comida no es de su sistema, trate de reintroducirla. Si usted experimenta los síntomas, entonces usted ha encontrado su alergia.

Si usted cree que su alergia puede ser causada por múltiples alimentos culpable, trate de eliminar todos los elementos sospechosos de su dieta durante tres semanas. Después de este período de limpieza, empezar a comer un poco de cada alimento individual, uno por uno. Permitir una ventana de cuatro días entre las presentaciones. Durante este período, mantener un ojo atento en sus síntomas.

Además, tenga en cuenta que cuando usted renuncia a un alimento al que es alérgico, puede experimentar síntomas de abstinencia temporales, tales como dolores de cabeza, fatiga e irritabilidad . Esto es normal y no debe ser motivo de preocupación.

Eliminar la Alimentación culpable

Una vez que haya encontrado su comida culpable, es el momento de eliminar de su dieta. Idealmente, sus síntomas deben desaparecer dentro de 3 a 6 meses. A veces, si la alergia no es grave, los alimentos pueden ser reintroducidos gradualmente en pequeñas cantidades. Antes de hacerlo con ciertos alimentos, sin embargo, es posible que desee consultar con su médico o nutricionista.

Mediante la creación de una conciencia de lo que come y cómo afecta su cuerpo, usted puede comenzar a aprender las causas de sus alergias y adoptar medidas apropiadas Hotel  .;