Soluble & Insoluble Fibra - ¿Cuál es la diferencia

La fibra es generalmente incluido en dos grandes categorías, insoluble y soluble. Las fibras insolubles consiguieron la mayor parte de la atención, ya que tuvo en numerosos papeles diferentes. Contrastando sus primos y aserrín como que llevan restos de alimentos a través del colon en un tiempo récord - fibras solubles se hinchan con agua y ralentiza el movimiento de los alimentos a través del intestino delgado. Como resultado de esto - la entrada de azúcar en la sangre se retrasa. Las fibras solubles también absorben los ácidos biliares, que están hechas de colesterol en el hígado

Aunque hay bacterias beneficiosas todo a través del tracto digestivo humano -. Alimento se mueve demasiado rápido a través de las secciones superiores para que las bacterias hacen mucho uso . de prebióticos
lo tanto, es en el colon, donde las bacterias beneficiosas (probióticos) aprovechan la energía prebiótica y- que se obtiene de ambos, su dieta y transpiración natural del metabolismo. La mayoría de las bacterias en el colon son anaerobio - lo que implica que no utilizan oxígeno durante el metabolismo y más bien obtener energía a partir de un proceso llamado fermentación.

Las fibras solubles que proporcionan buenas bacterias son los hidratos de carbono que escapan a la absorción intestinal superior o la digestión. Estos incluyen delicias como polisacáridos no amiláceos de almidón resistente; oligosacáridos no digeribles dextrina resistente, junto con partes no digeridas de disacáridos y alcoholes de azúcar.

Lo que realmente hace que todos estos tipos de fibra soluble valiosa son los productos que resultan de la digestión a través de buenas bacterias, y los efectos de estos productos tener en la salud humana y' s la salud. Los principales productos de la fermentación son ácidos grasos de cadena corta (AGCC), principalmente acetato, butirato y propionato. SCFA y' s está inclinada para acidificar el colon - que reprime el crecimiento de patógenos. Estos ácidos grasos son absorbidos rápidamente por las células que recubren el colon y contribuye un poco de energía utilizable.

Acetato se metaboliza en los riñones, el corazón, los músculos y el cerebro. Propionato absorbida por el hígado puede ser utilizado para crear una nueva glucosa y podría inhibir la fusión colesterol. Incluso puede jugar un papel en la cantidad de grasa humanos tienda. El butirato es metabolizado por las células del colon -. Que proporciona energía y actúa como un regulador del crecimiento celular y la madurez, que a su vez puede reducir el riesgo de cáncer de colon mediante la promoción de la muerte celular a un ritmo normal

Es evidente que este tipo de fibra soluble puede descomponerse en una serie de otros metabolitos, por ejemplo:. lactato, etanol, piruvato y algunas invernadero - El metano, hidrógeno, dióxido de carbono y sulfuro de hidrógeno

Después de fibras solubles digieren, sus productos de fermentación son en general beneficiosos para la salud como se señaló anteriormente - que es por eso que necesitamos para aumentar su papel en nuestras dietas. Lo mismo no puede decirse en lo que respecta a la alimentación de diferentes bacterias las partes no digeridas de proteínas. Los componentes básicos de las proteínas son los aminoácidos, y los productos de descomposición de su metabolismo en el colon producen productos posiblemente tóxicos como el amoníaco y aminas

No importa cómo usted consigue su fibra. - Directamente de verduras y frutas, frijoles , granos o escondidos en una de las fuentes modernas - fibras solubles invisibles han demostrado ser un regalo del cielo prebiótica para nuestra salud Hotel ..