Definición: La pérdida de grasa
La pérdida de peso suele implicar la pérdida de grasa, agua y músculo. Una persona a dieta puede perder peso sin perder mucha grasa. Lo ideal es que las personas con sobrepeso deben tratar de perder grasa y preservar el músculo, ya que el músculo quema más calorías que la grasa. En general, la masa más músculo que se tiene, es decir, lo que resulta en más calorías se quema metabolismo más alto de uno. Aproximadamente 14 kilocalorías de grasa se queman por libra de músculo en reposo. Desde músculos son más densos que la grasa, los resultados de pérdida muscular en poca pérdida de volumen físico en comparación con la pérdida de grasa. Para determinar si la pérdida de peso se debe a la grasa, se han desarrollado diversos métodos para medir el porcentaje de grasa corporal.
orientado resistencia pérdida muscular durante la pérdida de peso puede ser restringido por el levantamiento de pesas con regularidad (o haciendo flexiones y otros calistenia) y manteniendo la suficiente ingesta de proteínas. De acuerdo con la Academia Nacional de Ciencias, la ingesta dietética de referencia para la proteína es "0,8 gramos por kilogramo de peso corporal para los adultos."
Los de las dietas bajas en hidratos de carbono, y los que hacen ejercicio particularmente extenuante, tal vez desee aumentar su ingesta de proteínas que es necesario. Sin embargo, puede haber riesgos involucrados. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, ingesta excesiva de proteínas puede causar problemas en el hígado y los riñones y puede ser un factor de riesgo para enfermedades del corazón. No hay evidencia concluyente de que las dietas altas en proteínas moderadamente en individuos sanos son peligrosos, sin embargo; sólo se ha demostrado que estas dietas son peligrosas en personas que ya tienen problemas renales y hepáticos.
Todos los procesos del cuerpo necesitan energía para funcionar correctamente. Cuando el cuerpo está gastando más energía de la que se está llevando en (por ejemplo, en el ejercicio), las células del cuerpo dependen de fuentes de energía almacenada internamente, como los hidratos de carbono y grasas complejas, para la energía. La primera fuente el cuerpo se convierte en glucógeno es (por la glucogenólisis). El glucógeno es un carbohidrato complejo (en total aproximadamente 2.000 kcal). 65% se almacena en los músculos esqueléticos y el resto en el hígado. Se crea a partir del exceso de macronutrientes ingeridos, principalmente hidratos de carbono. Cuando esas fuentes están casi agotadas, el cuerpo comienza la lipólisis, la movilización y el catabolismo de las reservas de grasa para obtener energía. En este proceso, las grasas, los obtenidos a partir de tejido adiposo, o células de grasa, se descomponen en glicerol y ácidos grasos, que pueden utilizarse para producir energía. El principal subproductos del metabolismo son el dióxido de carbono y agua; dióxido de carbono es expulsado a través del sistema respiratorio.
Las grasas también son secretadas por las glándulas sebáceas (en la piel). Cuando la pérdida de peso se debe tener cuidado para no empezar a quemar músculo. Cuando el cuerpo de carreras de grasas y carbohidratos para quemar, que comenzará a quemar músculo que será perjudicial para el cuerpo
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