¿Que hay para cenar? Quick & Comidas Saludables Uno-Pot

Stephanie, vicepresidente de una firma de capital de riesgo en Denver, hace que sea una prioridad para llegar a casa a tiempo para tener una comida familiar con su esposo y 1 años de edad hijo.

“ Puse mucha energía en mi trabajo y luego me meto en mi coche a las 5pm y darse cuenta de que no tengo ni idea de lo que y' voy a alimentar a tres personas para la cena en una hora, y" ella dice. y" Esto y' s cuando una comida en un solo recipiente es simplemente perfecto y".

comidas de un solo recipiente puede ser la solución para una cocción rápida y fácil cuando en realidad nadie tiene el tiempo para cocinar. Mientras que las comidas del uno-pote vienen en diferentes formas, todos ellos tienen el concepto común de poner una variedad de ingredientes en un solo recipiente y cocinar todos juntos. Allí y' s no preocupándose por conseguir el momento adecuado para que su brócoli está perfectamente al vapor, al mismo tiempo que la carne a la cacerola sale del horno medio-raro y el arroz esté listo para pelusa, que es una bendición para todos aquellos que aren y ' ; t magos de planificación culinaria. Y, tal vez lo mejor de todo, más que un fregadero lleno de ollas sucias y sartenes para fregar después de la cena, sólo hay una olla de limpiar
.

comidas de un solo recipiente incluyen todo, desde ligeros salteados a abundante sartén comidas a guisos pesados ​​hechos con latas condensadas crema de sopa. Normalmente, cada bocado contiene un poco de cada ingrediente en la comida, ya sea y' s en una forma de losa o mordida de tamaño piezas. Cocinar olla de barro, en el que todos los ingredientes se colocan en una olla de barro, junto con un poco de líquido y luego a fuego lento a fuego muy bajo durante 6-8 horas hasta que todo se ha desintegrado en un guiso, es otro método popular de la creación de uno comidas olla.

La única desventaja de cada uno de estos métodos es que por lo general no son una comida completa y equilibrada en sí mismos. Desde la definición de una comida completa, saludable incluye proteínas, carbohidratos y vegetales, frituras suelen ser servidos con arroz, comidas sartén con pasta, guisos con una ensalada y guisos Crock-Pot con pan.

Infundir que
Para tener una verdadera comida completa y equilibrada en un solo recipiente considerar y" la infusión y" cocinar. Impregnado comidas del uno-pote se hacen por capas de los alimentos enteros en un recipiente cerrado y- ya sea una bolsa de aluminio o pergamino o una fundición horno holandés — y luego hornear el recipiente en el horno a una temperatura muy alta por menos de una hora. Estas cenas pueden contener todo lo necesario para una comida completa y equilibrada en un solo recipiente sin tener que preparar arroz o una ensalada por separado.

Bajo en grasas y alta en la nutrición, casi cualquier ingrediente se puede agregar a una comida en un solo recipiente infundido para satisfacer las preferencias dietéticas personales. Impregnado comidas del uno-pote preparadas en un horno holandés pueden incluso aceptar elementos congelados sin ningún tipo de cambio en el tiempo de cocción o el sabor

“. Me encanta que puedo hacer mi infundido comida en un solo recipiente de antemano, y" entusiasmado Stephanie. y" lo puse todos juntos en la mañana, guárdelo en el refrigerador, y luego aparecerá directamente en el horno precalentado cuando llego a casa del trabajo. En lugar de quejarse sobre una estufa caliente, tengo la oportunidad de jugar con mi hijo mientras nuestros cocineros cena. Y ellos y' re tan sana y sabrosa que mi marido los ama demasiado y"

En la respuesta a la vieja pregunta de y" Qué y'? S para la cena y" considerar una comida en un solo recipiente infundido una manera sana, rápida y fácil de alimentar a su familia ocupada. Aquí está una gran receta para empezar

California Chicken

Porciones: 2

Ingredientes

1 /2 taza de cous cous, España seca 2-3 piezas de pollo
1/2 cdta. sal
1/4 cucharadita. limón pimienta
1 aguacate, por empresa madura
2 tomates, sin corazón, cuñas
2/1 pimiento verde, sin semillas, cortados en cuñas
1/2 taza de aceitunas, pequeños, maduros, sin semilla, rodajas
1/2 cebolla picada
1 cdta. sal de apio
1/4 cucharadita. albahaca, seca
1/4 cdta. mejorana, seca
1 cda. jerez seco
1 cda. jugo de limón

Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F. Rocíe el interior de un 2-cuartos hierro fundido olla y la tapa con aceite de oliva.

Vierta cuscús seco en bote. Añadir media taza de agua y distribuir uniformemente los granos a través de la parte inferior. Arregle el pollo encima del cuscús. Sazone ligeramente con sal y pimienta de limón.

Añadir capas de pimientos verdes, tomates y aceitunas. Una vez más, sazone ligeramente con sal y pimienta de limón.

Reducir a la mitad, foso y pelar el aguacate. A continuación, la capa en rodajas o cubos encima de todo. En un tazón pequeño, mezcle la cebolla, sal de apio, albahaca, mejorana, el jerez y el jugo de limón y verter en la olla por encima de todo.

Cubra y hornee por 45 minutos.

Consejos de
estar seguro de que la temperatura del horno es exacta y su horno es totalmente precalentado antes de poner la olla en su interior. Un termómetro de horno puede ayudar a asegurar su horno está en blanco

Para la luz y el cuscús mullido, pelusa con un tenedor al servir y dejar que repose durante unos minutos antes de comer Restaurant  ..;