Lecciones sobre las ventas de Mi Dessert Bar

Me encanta alimentar y cuidar de las personas. Desde que me encanta cocinar y hornear una manera llego a satisfacer esta necesidad es cocinar y darles de comer.

Me organicé una cena para veinte años recientemente.

Me registré con mis invitados a ver si había necesidades dietéticas. Había dos vegetarianos, una persona que no come carne de vaca y dos que evitar el gluten.

El menú cubre todas las bases. Todo era sin gluten. Me decidí por un pollo, una carne y un plato vegetariano. Los platos y aperitivos serían libres de gluten y vegetariana.

No habría mucha comida. Todo el mundo puede tener una porción completa de todo lo que he preparado.

Para el postre me decidí a hacer una torta de chocolate sin gluten libre y hornear un pastel. Desde que tuve algunas trufas y galletas sobrantes de otro partido que había organizado, me servirá también.

Mis invitados llegaron. . Todo estaba delicioso y comieron una cena completa

Luego vino el postre

(Bare conmigo y hellip; esto tiene mucho que ver con sus ventas en su negocio).

El postres eran preciosas y muy tentador. Mis invitados, que eran ya estaba lleno, tomaron pequeños fragmentos de las diversas opciones porque no quieren ser grosero. Ellos mordisqueaban.

Cuando llegó el momento de ir todos fueron muy completa, incluso incómodo.

Como dejé las sobras se le ocurrió a mí, esto es lo que lo hace mucha gente en las ventas conversaciones.

En primer lugar, nos registramos con nuestro cliente potencial para ver cuáles son sus necesidades especiales. Esto es lo que hice cuando le pregunté acerca de las necesidades dietéticas.

A continuación, trabajamos para llenar esa necesidad mediante el intercambio de información, lo ideal sería específicamente relacionados con ellos, acerca de nuestro producto o servicio. Me aseguré de tener alimentos que serían capaces de comer.

Luego de sobreventa, no sabemos cuando parar. Creemos que si algo es bueno, más tiene que ser mejor.

Yo quería compartir todo. Yo quería jugar en la cocina y sí, yo quería impresionarlos. Salí de ellos completo, incómodo, abrumado, y sintiéndose culpable porque me querían agradar y probar todo.

Mis invitados y yo habría sido mejor servido si hubiera preparado menos de cada plato y simplemente ofrecido un poco de café o té con uno o dos pequeños postres. Todavía habría sido capaz de jugar, habrían quedado impresionados, habrían sido más cómodo y más feliz.

Lo mismo sucede cuando damos los posibles clientes demasiada información o demasiadas opciones. No saben qué hacer con él. Ellos no pueden procesar todo. Vienen a la conversación de ventas entusiasmados con la posibilidad de una solución y terminan completa e incómodo.

Al darles demasiada mata su apetito para tomar una decisión o tomar más. Se les deja tirado en el sofá en un "estado de coma conversación de ventas", diciendo: "Yo no puedo comer otro bocado".

Aquí es mi sugerencia para usted.

Preste atención a la cantidad que dar durante sus conversaciones de ventas. Concéntrese en lo que necesita su perspectiva. Esto es acerca de ellos y no tú. Deja de tratar de impresionar a ellos. Y cuando su cliente está disfrutando de lo que estás sirviendo, pero antes de que usted los haya llenado hasta, pedir la venta

¿Ofrecen demasiados postres durante sus conversaciones de ventas Hotel  .?;