Consejos para ayudar a los niños a comer sano

Ayudar a los niños una dieta sana no tiene por qué ser difícil. Aquí hay 12 consejos:

1. Haga que sea divertido. Servir el brócoli y otras verduras con una salsa sin grasa preferida o salsa. Cortar los alimentos en diversas formas con cortadores de galletas.

2. Reclutar la ayuda de su hijo. En el supermercado, pídale a su hijo para ayudarle a seleccionar las frutas, verduras y otros alimentos saludables. No compre cualquier cosa que usted no quiere que su hijo coma. En casa, deje que su hijo le ayude a elegir qué comer, y también ayudar a enjuagar las verduras, pasta revuelo, o poner la mesa.

3. Sea astuto. Añadir brócoli picado o pimientos verdes a la salsa de espaguetis, top cereales con rodajas de fruta y mezclar calabacín rallado y las zanahorias en guisos y sopas. Servir verduras primera hora de la comida, cuando los niños están más hambrientos.

4. No ofrezca el postre como recompensa. Retención postre envía el mensaje de que el postre es el mejor alimento, la cual sólo puede aumentar el deseo de su hijo por los dulces. Es posible seleccionar una o dos noches a la semana como noches de postre, y pierdas el postre el resto de la semana. O redefinir postre fruta, yogur, u otras opciones saludables.

5. Designar una zona de picoteo. Restringir el picoteo a la cocina. Usted puede ahorrar sus hijos incontables calorías de mascar sin sentido delante de la televisión.

6. Hazlo rápido. Si sus hijos tienen que merienda en el camino, pensar más allá de una bolsa de papas fritas. Queso Oferta de cuerdas, fruta fresca, barritas de cereales, u otros artículos de goteo libre.

7. Ir para el grano. Aperitivos de grano entero - como pretzels integrales o tortillas y bajo contenido en azúcar, cereales de grano entero - pueden dar su energía a los niños con algún poder de permanencia

8.. Tire de la licuadora. Use leche descremada, yogur sin grasa, y fruta fresca para hacer tus propios batidos.

9. Promover la independencia. Que sea este para los niños mayores a ayudarse a sí mismos. Mantenga una selección de verduras listas para comer en el refrigerador. Deja fruta fresca en un plato en el mostrador. Guarde bajo contenido en azúcar, cereales de grano entero en un armario de fácil acceso. Stock fruta, ya sea en conserva o envasados ​​en su propio jugo, en su despensa.

10. Use un poco de imaginación. Ofrecer algo nuevo, como la piña fresca, arándanos, pimientos rojos o amarillos, o nueces de soja tostados. Cortar una pita de trigo integral y servir con puré de garbanzos.

11. Mezcla y relaciona. Sirva zanahorias pequeñas u otras verduras crudas con aderezo ranch sin grasa. Sumerja galletas integrales o fruta fresca en el yogur sin grasa. Top apio, manzana o plátano con mantequilla de maní.

12. Dar un buen ejemplo. Deje que sus hijos cogen usted comiendo verduras crudas o comiendo un plato de uvas. Si usted come una variedad de alimentos saludables, su hijo es más probable que sigan su ejemplo.

Joes saludable
Gladys M. alta
Ephrata, PA

4 porciones

Prep. Tiempo: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

¾ lb. 90% carne de cerdo molida -lean lomo
1 taza de cebolla picada 1
campana medio pimiento, picado
1 ½ tazas de tomates cortados en cubitos, sin sal agregada, sin escurrir
1 calabacín mediano, rallado, España opcional 1 cucharada. chile en polvo
1 cdta. pimentón Hotel ½ cdta. ajo picado
pimienta al gusto
3 cucharadas. pasta de tomate
enteros 4 panes para hamburguesa de trigo

1. En una sartén grande, cocine la carne de cerdo picada, cebolla, y el pimiento hasta que la carne es de color marrón y la cebolla esté tierna. Escurrir los goteos.

2. Mezcle los tomates cortados en cubitos, el calabacín, si lo desea, el chile en polvo, el pimentón, el ajo y la pimienta. Cubra y deje hervir. Reduzca el fuego.

3. Añadir la pasta de tomate a espesar. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.

4. Coloque la mezcla en bollos y disfrutar.

Por Porción
Calorías 343, kilojulios 1435, Proteína 27 g, 44 g carbohidratos, grasa total 7 g, Grasa Saturada 2 g, Grasa monoinsaturada 3,5 g, Grasa poliinsaturada 1.5 g, Colesterol 53 mg, Sodio 273 mg, Fibra 7 g

punta del Dietista:. Sustituyendo suelo pechuga de pavo de la carne molida regular arroja alrededor de 200 calorías, 7 gramos de grasa y 4 gramos de grasa saturada

Miel-esmaltado Zanahorias
Janet Oberholtzer
Ephrata, PA

4 porciones

Prep. Tiempo: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10-15 minutos

16-oz pkg. zanahorias bebé
2 cucharaditas. de aceite de oliva 1 cucharada
. miel Hotel ½ Cucharadas. jugo de limón

1. Cocine las zanahorias en un poco de agua en una cacerola hasta que estés tan tierna como te gusta.

2. Mientras tanto, combine el aceite de oliva, la miel y el jugo de limón en un plato pequeño para microondas. Microondas en altas 20-30 segundos. Revuelva.

3. Escurrir las zanahorias. Vierta el glaseado sobre la parte superior y revuelva para cubrir
.

Por Porción
Calorías 76, 318 kilojulios, Proteína 1 g, Carbohidratos 13 g, Grasa total 2,5 g, grasas saturadas 0,3 g, Grasa monoinsaturada 1,7 g, poliinsaturadas Grasa 0.5 g, Colesterol 0 mg, Sodio 89 mg, Fibra 3 g

El anterior es un extracto del libro Fix-It y disfrutar de ella! Libro de cocina saludable: 400 Gran Estufa y horno Recetas por Phyllis Pellman Bueno. La cita anterior es una reproducción escaneada digitalmente de texto de impresión. Aunque este extracto ha sido corregido, los errores ocasionales pueden aparecer debido al proceso de escaneo. Por favor, consulte el libro terminado para la exactitud.

Tomado de Fix-It and Enjoy-It! Libro de cocina saludable. Copyright de buenos libros (www.GoodBooks.com). Usado con permiso. Todos los derechos reservados Hotel  .;