Veg Chuleta

Ingredientes:

Zanahoria y- 1medium tamaño (cortado en cubos medianos)
patata y- 2 de tamaño mediano (cortado en cubos medianos)
guisantes verdes y- y frac12; taza
coliflor (Gobi) y- 1 taza (floretes)
Hojas de cilantro y- y frac14; taza (finamente picada)
cebolla y- 1 de tamaño medio (finamente picada)
migas de pan y- y frac34; taza
harina de maíz y- 1 cuchara de té
sémola (sooji) - y frac12; taza
escamas frías rojas – 1 cucharadita de jugo de limón
Fresh – 1 cuchara de té
cúrcuma y- y frac14; cuchara
polvo Jeera (comino en polvo de semillas) - 1 cucharadita de polvo Dhaniya
(polvo de semilla de cilantro) - 1 cuchara de té
jengibre ajo pasta y- y frac12; cuchara de té
Garam masala- 1 cuchara de té
aceite de cocina - 3 cuchara
Sal al gusto

Método:

Calentar un wok de fondo grueso en la estufa. Verter 1 cucharada sopera de aceite. Agregue la cebolla y freír hasta que se dore. Añadir la pasta de ajo jengibre y freír bien. Transferencia de todas las verduras añadir la cúrcuma, copos de frío, garam masala, polvo de semillas de comino (polvo Jeera), polvo dhaniya, la sal y la convierten también. Espolvorear poco de agua y cerrarlo con una tapa. Sigue girando en el medio. Cuando las verduras se han convertido en suave y poner fuera de la llama. Añadir el jugo de limón, el pan rallado y la harina de maíz. Mezclar todo bien. Hacer pequeñas empanadas y espolvorear sémola (sooji) en ellos o rodar en la sémola. Coloque una tawa antiadherente a fuego y untarlo con 1 cucharadita de aceite. Coloque estas empanadas en él y freír poco profundas ambos lados con poco aceite. Servir con salsa de tomate y pudina (menta) chutney

Beneficios de Ingredientes:.

Las papas son ricas en nutrientes. Ellos contienen vitaminas y minerales. Ellos son libres de grasa y no contienen colesterol. Sus pieles son una gran fuente de fibra. Patatas sirven dieta mejor balanceada. Los nutrientes de este vegetal nutren nuestro cerebro, el cuerpo y la piel. Son buenos impulsores de la energía.

Las zanahorias son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra dietética. Compuestos flavonoides en las zanahorias ayudan a proteger de la piel, de pulmón y cánceres de la cavidad oral. Los nutrientes de este vegetal proteger nuestro cuerpo de radículas gratuitas. Es casa de la tienda del número de minerales como el cobre, calcio, potasio, manganeso y fósforo.

Los guisantes son ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes. Ellos son relativamente bajos en calorías y no contienen colesterol. Guisantes ayudan cuerpo a desarrollar resistencia contra las infecciones. Le ayuda en la construcción de la masa ósea. Es más beneficioso en la enfermedad de Alzheimer. Guisantes de gran ayuda en el mantenimiento de la salud de la piel y las mucosas.

Las coliflores son ricos en antioxidantes. Este vegetal tiene muy buenas propiedades anti inflamatorias. El consumo regular de la coliflor ayuda en afecciones inflamatorias como la artritis, la obesidad, diabetesmellitus, enfermedad inflamatoria intestinal y colitis ulcerosa. La coliflor es rica en fibra. Ayuda a limpiar el sistema digestivo y normaliza el movimiento intestinal. La coliflor es rica en purinas. Por lo tanto las personas con gota deben consultar a su médico antes de incluir esto en la dieta.

cebolla ayuda a rejuvenecer el hígado, normalizar la digestión, aliviar el estreñimiento y aumentar el apetito. Por lo tanto es muy beneficioso en pilas (hemorroides), estreñimiento, ictericia y la indigestión. Cebollas blancas se recomiendan en los trastornos de sangrado para reducir el sangrado. Por lo tanto, se utiliza en condiciones como pilas de la sangría y el sangrado a través de la nariz. Las cebollas se utilizan en remedios caseros para reducir la tos. Cebolla y sus semillas son conocidos para ayudar en la disfunción eréctil, eyaculación precoz y la infertilidad masculina. Esto ayuda a aumentar la libido, la calidad y cantidad de semen. Es una muy buena vajikara. Ayuda a reducir la picazón en la piel Restaurant  .;