La mejor manera de preparar una bebida tradicional Kava
Se le conoce como 'ava, awa, yaqona, sakau o kava por los muchos bebedores del Pacífico Sur de la mezcla producida a partir de la raíz de lo que se conoce científicamente como methysticum gaitero, o pimienta intoxicante. Comúnmente se cree que el uso de la kava comenzó en Vanuatu antes de su difusión en toda la Melanesia, Micronesia, y en cuanto a Hawai. Estos isleños frecuencia bebían, y todavía beber, el líquido turbio kava como un sustituto al alcohol, como tratamiento para una variedad de condiciones, y durante las ceremonias. El efecto relajante de la kava que permite al bebedor para mantener la claridad mental, se presta muy bien a la solución de controversias y discutir temas de la comunidad.
En el mundo occidental, a veces agitado, muchas personas han descubierto recientemente que la kava puede ofrecer una sana alternativa de alcohol para relajarse con. Kava no es químicamente adictiva y no causa una resaca después de su uso. Las siguientes son las instrucciones sobre cómo hacer que la kava preparado tradicionalmente en su propia casa.
En primer lugar, encontrar una fuente para comprar Kava. Hay numerosos vendedores de kava por ahí. Es esencial para asegurar que la kava se adquiere se dejó crecer durante un mínimo de cuatro años antes de ser retirado del terreno. Debe también se han retirado no más de seis meses antes de su venta.
En segundo lugar, dentro de un recipiente, combine la raíz de kava con agua caliente, no hirviendo. Hervir el agua rompe los principios activos, conocidos como kavalactonas. El agua que es caliente al tacto funciona muy bien. Ratios deben estar en la cantidad de una parte kava dos a cuatro partes de agua. Menos agua creará un brebaje fuerte. Aunque no es esencial, añadiendo una cucharadita de lecitina de soja por cada dos tazas de agua le ayudará a emulsionar los ingredientes activos. Deje esta mezcla en remojo durante 30-60 minutos.
A continuación, se mezclan la mezcla durante 30 segundos. Esto ayudará a saturar la raíz y extraer los kavalactonas. Vierta la mezcla de nuevo en su cuenco.
A continuación, dentro de un recipiente aparte, vierta un poco de la mezcla en una resistente bolsa de filtro o queso tela flexible. La cantidad vertida en el filtro debe ser no más de una cantidad que se puede exprimir manualmente con una fuerte presión. Trabajar el tamiz que contiene la mezcla dentro de la cubeta durante unos pocos minutos antes de apretar tanto líquido como sea posible. Deseche la pulpa seca y repita este procedimiento con la mezcla de kava restante hasta que todo el líquido se ha separado de la raíz.
Por último, beber la kava. Una porción típica kava es cerca de ocho onzas. Debido al sabor terroso y algo amargo de la kava, la mayoría de los bebedores de acabar con una porción en un traqueteo. Una taza de coco es el kava estándar embeber contenedor, pero cualquier vaso o taza bastará
.
Dos o tres porciones de kava pueden relajar los músculos y aliviar la mente. Lo mejor se disfruta con el estómago vacío. Con una buena raíz y la preparación adecuada, estar dispuestos a averiguar por qué los indígenas de Oceanía tienen un alto respeto por la bebida sagrada kava.
La kava se ha llamado una maravilla de drogas por su capacidad para crear una intoxicación de cabeza clara sin el riesgo de dependencia química. Compra la mejor kava disponible en:.
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