*** Herbal Aliado - Maíz Santo Madre

"plataformas de maíz, un 'aparejos de cebada, maíz Un plataformas son bonnie;
voy nunca olvidaré esa noche feliz, Amang las plataformas wi'. Annie"
It Was Upon A
Lammas Night de Robert Burns

El menos conocido de los ocho principales días santos paganos es Lammas, que se celebra en el hemisferio norte en el primero de agosto. (Los demás fiestas principales son el verano y el invierno solsticios, la primavera y el otoño Equinoccios y los Días Trimestre Cruz de Beltane, Primero de Mayo, y Halloween.)

Lammas, o "Pan de masa", es el Fiesta de la primera cosecha, la fiesta de los panes. Este Día Santo honra a las mujeres que crearon la agricultura y crían los cultivos que cultivamos, en especial los granos, o maíz. En las Islas Británicas, los celebrantes hacen carros de maíz de la última parte del trigo recién cosechado. El maíz tiene carro la energía de la diosa del grano y, cuando se coloca encima de la puerta o en el manto, le traerá buena suerte a la familia durante todo el año.

Cuando pensamos en el maíz, pensamos en mazorcas suculenta de crujiente, dulce, mantequilla amarillas o blancas granos inmaduros: Zea mays, maíz indio. Ya sabes, el maíz. Al igual que en el maíz dulce, palomitas de maíz, maíz azul, maíz decorativo, pan de maíz y sopa de maíz. ¡Maíz!

Pero, ¿alguna vez se preguntan por qué es el maíz? "Korn" es una antigua palabra griega que significa "grano". El trigo y la avena, la cebada y hasta arroz, son korn. Este uso se conserva en la canción "John Barleycorn debe morir". Cuando los europeos cruzaron el Atlántico y se introdujeron al grano hermoso los nativos americanos crecieron, que, por supuesto, lo llamaron "el maíz y " ;. Y hoy en día pensamos en maíz como sólo eso, pero el maíz es Kore (pronunciado" núcleo-a ") , la Gran Madre de todos nosotros

Su nombre, en sus múltiples formas -. Ker, coches, Q're, Kher, Kirn, Kern, Ceres, Core, Kore, Kaur, Kauri, Kali - es el más antiguo de todos los nombres de la diosa. De ella se deriva la palabra Inglés maíz, grano, carnal, el núcleo, y cardíaco. "Kern" es del griego clásico por "vientre-jarrón sagrado en el que el grano renace".

El diosa del grano es la madre de la civilización, del cultivo, de la fertilidad sin fin y la fecundidad. Para los romanos fue Ceres, cuyo nombre se convierte en "cereales". Para los griegos, era Kore, la hija, y Deméter (de /DEA /. diosa, metro /mater /madre), así a los pueblos de las Américas, ella es la Madre Maíz, ella-que dio-misma-que-la-gente-may-live Ella es una de las tres hermana cultivos.: maíz, frijol y calabaza. En las Islas Británicas que se celebró casi hasta nuestros días como "Cerealia, la fuente de todos los alimentos".

Honrando grano como el personal de nuestra vida data al menos tan atrás como Antigua Grecia. Hace casi cuatro mil años, los misterios de Eleusis, que fueron considerados como antiguos misterios aún así, centradas en el maíz sagrado y la historia de Deméter y su hija Kore o Perséfone. Iniciados, después de muchos días de ceremonia, fueron por fin muestran el gran misterio: una mazorca de Korn. Korn muere y renace, tradicionalmente después de haber sido enterrado por tres días. El maíz y el grano son mágicas. El se convierte en muchos. Lo que muere renace.

Muchas historias de nativos americanos repiten este tema de la muerte y el renacimiento, pero con un toque especial. En algún origen de las historias de maíz a una mujer es asesinada brutalmente, en otros se exige para ser asesinados. No importa. Una vez que ella está muerta, ella se corta en trozos y se plantó. De su cuerpo desmembrado, el maíz crece. Una y otra vez, en todas partes del mundo, la historia del grano es la historia de la humanidad. El simbolismo sagrado de grano habla en voz alta de la psique humana. Para los antiguos, la luz en nuestras vidas es el Kore, el núcleo, el alma, la semilla, de cada ser.

Bienes, granos enteros nos sostienen. , Granos enteros reales son sagrados. , Granos enteros reales nos reconectan con nuestro linaje humano. Cuando nos los comemos, nos sentimos satisfechos de una manera profunda y fundamental. Cuando nos los comemos, basamos nosotros mismos, nos alimentamos de manera múltiple.

Pero blanqueadas y granos enriquecidos no sostienen la vida, ni son inherentemente sagrado. Granos que han tenido el salvado y el germen despojado duran más tiempo, pero tienen poco que nos ofrecen física o espiritualmente. Cuando nos los comemos, nos sentimos vacíos. Por lo tanto, muchos de nosotros hemos llegado a equiparar el aumento de peso malas noticias con hidratos de carbono, específicamente, granos. Los granos son la diosa que se sacrificó por nosotros; ellos no tienen la culpa. Es el tratamiento que nos hace en.

Agosto es un buen momento para hacer las paces con la Madre Maíz. Cambie a chips de maíz orgánicos; algunos supermercados a llevar. Pruebe pasta de trigo integral; mi sencilla receta a continuación hace la mejor lasaña que he comido; no vas a creer que es el trigo integral. Explora el mijo, kasha, quinua, teff, kamut, espelta, arroz salvaje, basmati marrón, y mi apoyo principal de la dieta: Lundberg orgánica arroz de grano corto. Anímate Ceres. Lanza tu propio Carnaval de grano entero!

Los granos son la medicina, también. Seda de maíz es un recurso importante para ayudar a los problemas de la vejiga. Un puñado de arroz o cebada hervida en varios litros de agua es un remedio popular para cualquier persona que carece de apetito o que tiene problemas de digestión. Todos estamos familiarizados con los efectos saludables para el corazón de la avena alimenticios. Y infusión oatstraw, hecho de la hierba de la planta de avena, se considera un tónico de la longevidad en la India
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Celebre la Madre Maíz cualquier forma que pueda. Invitarla a su vida como alimento, como medicina, como decoración. Y no se sorprenda si se siente más feliz y más saludable que nunca. Las bendiciones verdes de los granos son bendiciones especiales de hecho

el mejor -. Y más fácil - Lasagna siempre
6 sirve generosamente

1 paquete, 8 onzas, lasaña de trigo enteros (sin cocinar) guía 2 cuartos de galón salsa de tomate orgánico (asado al fuego, si es posible) Hotel ¾ libra ricotta Hotel ½ feta libras, se derrumbó Hotel ¾ mozzarella libras, España rallado

salsa de tomate Calentar a fuego lento. Vierta una capa fina y uniforme en su, más grande sartén profunda para hornear. Cubra con una capa de lasaña primas. Añadir un tercio de cada queso, aspersión para hacer una capa uniforme. Repetir dos veces más, terminando con queso. Cubra con papel encerado; a continuación, cubrir con papel de aluminio. Hornee a 300F para 1 ½ -2 horas. Permitir lasaña se asienten mientras que usted separa pesto en toda Daremos pan de trigo y el pop en el horno caliente durante 15 minutos. Yo suelo sirvo esto con verduras cocidas (col rizada o de mostaza son excelentes opciones) y una gran ensalada salvaje

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