Invierno Los alimentos en la India

alimentación estacional es una apuesta más saludable! Ir a través de esta lista de verduras, frutas y nueces que eran tradicionalmente disponible durante los meses de invierno

Comer con la temporada:.

la elaboración de alimentos moderna y distribución en todo el mundo han hecho todas las variedades de frutas y verduras disponible todo el año. Pero tradicionalmente, las verduras y las frutas han sido estacional. Y la investigación sugiere que comer con la temporada es más saludable ya que hay una variación en el contenido de nutrientes de las verduras cuando se cosechan fuera de temporada

Y ese y'. Es por eso que te traemos una lista de verduras, frutas y nueces que tradicionalmente han estado disponibles durante los meses de invierno:

Top 10 Las frutas, verduras y frutos secos disponibles en los meses de invierno:

1. Naranjas:
invierno es la estación de las frutas cítricas frescas y naranjas son nuestra primera selección aquí. Esta tarta dulce paquetes de fruta en una carga de la muy esencial vitamina C — que ayuda a su cuerpo en su lucha contra los gérmenes; además de potasio, ácido fólico, minerales y fibra. ¿Qué más, usted pide? It &'; s bajo en calorías también! ¿Has comenzado comerlos todavía?

2. Manzanas:
Bueno, todos hemos oído y- y" Una manzana al día, mantiene al médico lejos y " ;. Esta fruta de otro modo súper caro está disponible en un montón durante los meses de frío, lo que hace que sea más asequible. Morder en uno para su refrigerio a media tarde, y aprovechar sus beneficios!

3. Zanahorias:
siguiente en nuestra lista son las zanahorias. Este tubérculo tiene más caroteno (lo que el cuerpo convierte en vitamina A) que cualquier fruta o verdura. Además, las zanahorias son una excelente fuente de vitaminas B, C, D, E y K, así como pectato de calcio (una fibra de pectina que tiene propiedades reductoras del colesterol). Haga gajar (zanahoria) halwa o comer crudos, éste es una necesidad.

4. Hojas de mostaza (sarson):
un cultivo de invierno, la planta y ' mostaza; s de las hojas son muy nutritivos. Las jóvenes hojas tiernas de la planta son sabroso y muy popular en el estado de Punjab. Hojas de mostaza frescas son una excelente fuente de varios vitales antioxidantes, vitaminas, minerales y carotenos. Incluir la bondad de estas hojas en su dieta en esta temporada de invierno.

5. Guisantes:
Añadir en tu pulav o hacer algún delicioso panoramizador muttar (guisantes y requesón con salsa). Guisantes, con su sabor dulce y textura almidonada vienen cargados de fitonutrientes que nos proporcionan beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Además, la investigación reciente muestra que estas leguminosas pueden ayudar a prevenir el cáncer de estómago.

6. Nabos:
Los mejores nabos llegan al mercado en esta temporada. Un vehículo de raíz aproximadamente del tamaño de una manzana, nabos paquete de fibra insoluble, folatos, vitaminas y minerales. Este tubérculo tiene un sabor más picante, que se convierte en leves después de la cocción.

7. Espinaca:
It &'; s cuenta entre el mundo y' s más saludables verduras, gracias a su riqueza en nutrientes. Vitaminas, minerales, carotenoides y una gran cantidad de flavonoides que ofrecen protección antioxidante y- esta verdura de hoja y- todos ellos tiene. Ya sea que elija para hacer algo de palak paneer (espinacas y queso cottage salsa), o simplemente salteados, asegúrese de que usted y' re comiendo éste

8!. La alholva deja:
Todos conocemos mejor como methi, cargado de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes. Se puede reducir el colesterol, ayudar a mantener su diabetes bajo control y más. Hacer esas parathas methi, hoy!

9. Rábanos:
Rábano, un cultivo de raíz que es picante o dulce en sabor está disponible en abundancia durante el invierno. Este tubérculo tiene una gran cantidad de fibra y es una fuente de potasio, ácido fólico y ácido ascórbico. Comerlo crudo, hacer parathas, sambhar o lo que sea.

10. Cacahuetes:
Una fuente de vitaminas, potasio, proteínas, carbohidratos, calcio y grasas y- cacahuetes son buenos para usted de muchas maneras. Asado o hervir unos cacahuetes y ellos tienen con su té esta noche fría o hacer algún burfi maní, ya que recién llegan a la temporada de invierno Hotel  .;