Carbohidratos La verdadera historia

Debe tener hidratos de carbono para mantener un cuerpo sano y una vida sana. Pero es importante entender que algunos carbohidratos son mejores que otros, como fuente de combustible para el cerebro y el cuerpo. En mi libro y" Eat This Way y derretir la grasa y " ;, yo hablamos de carbohidratos malos y sobre los buenos, mejores y mejores carbohidratos. Hoy quiero hablar de y" cortesía y" carbohidratos.

carbohidratos gratuitos son ricos en nutrientes y se toman más tiempo para convertir su energía (azúcar en forma de glucosa) para su cuerpo a utilizar. Debido a que liberan su energía más lento, (esto significa que tienen un índice glucémico más bajo) que su cuerpo puede mantener un nivel de azúcar en la sangre más estable.

Esto es bueno ya que se han sostenido de energía durante un período más largo y su cuerpo tendrá acceso a más pequeña y" dosis y" de energía. Estas dosis más pequeñas le dan el tiempo para utilizar realmente el azúcar (glucosa) en la prevención de esta manera una y" sobredosis y" y la necesidad de almacenar el exceso en forma de grasa. Los diabéticos suelen comer estos alimentos para ayudar a regular los picos de azúcar en la sangre y que les ayuden a ser menos dependientes de la insulina

Mejor aún, allí y'. S una ventaja adicional cuando usted come estos alimentos. Debido a que muchos de ellos tienen gran contenido de fibra, que requieren más calorías para digerir. Como resultado, estos carbohidratos gratuitos no sólo te dan energía más sostenida que también ayudan a desarrollar un mejor diario y '; quemar y" tasa (como en calorías) y la ayuda en última instancia, en la pérdida de peso. Por lo tanto, yo los llamo los alimentos gratuitos. Se complementan sus esfuerzos en mantener el equilibrio y el peso ideal. Comer ellos es lo que yo llamo una alimentación gratuita.

Espacio doesn y' t permiten una larga lista de estos alimentos. Sin embargo, hay un sitio web genial en www.mendosa.com/gi.htm que proporciona una gran cantidad de información sobre el índice glucémico de los alimentos y ofrece una extensa lista de alimentos y su índice glucémico. Al mirar esta lista de alimentos, tenga en cuenta que los carbohidratos gratuitos son los que tienen el índice glucémico más bajo.

Así que, ¿qué hacer con esta información en la vida real?

1. Aumente su consumo de alimentos que son bajos en la lista de índice glucémico (alimentos gratuitos). Reduzca el consumo de flor refinados y procesados ​​y" dieta y" alimentos. A menudo éstos causan rápida (alto índice glucémico) picos de azúcar en la sangre. Contrariamente a la creencia popular, las cosas como pasteles de arroz no son una buena fuente de hidratos de carbono.

Puedo escuchar las objeciones ahora que I &'; ll recibo de escribir esta última afirmación. El gran argumento será que una caloría es caloría es una caloría. Lo siento, pero eso no es realmente el caso. Hay 6,9 calorías en un gramo de alcohol y no creo que mi cuerpo va a hacer lo mismo con esos 6,9 calorías que va a hacer con los 8 calorías de dos gramos de lentejas. Así que debes elegir los carbohidratos y ndash de calidad; pero lo hacen comer hidratos de carbono.

2. Comer más a menudo de su propia cocina. Sé que don &'; t tiene tiempo tampoco. Pero la cara él, la vida es la materia que se interpone en el camino de sus planes, pero que de todos modos planificar don &'; que t? Así que cocinar un montón de alimentos gratuitos y tienen sobras si el tiempo es un bien escaso. De lo contrario, obtener una educación en buenos carbohidratos y proteínas y comer comidas preparadas que contienen decisiones inteligentes.

Comer bien no tiene por qué ser un ejercicio de privación ni bioquímica. Una vez que haga algunos ajustes pequeños y ver los resultados se hace más fácil para hacer un poco más y ser un buen juez de opciones. En poco tiempo estos pequeños pasos han hecho una considerable distancia y sus resultados mostrarán Hotel  .;