Alimento para el pensamiento y un pensamiento para los alimentos

En un momento, comer era simplemente para mantener el peso. Nadé 8 millas al día y comía una pizza grande y una docena de donas y hellip; para mantener el nivel de energía. Una razón de la gula se asomó en cada esquina. Después de la edad de 30 alimentos se convirtieron en un derecho. No es un derecho de paso, sino un derecho de estatus. Cuanto mejor es el restaurante más éxito éramos. Cuanto más gourmet la comida, el más sofisticado que éramos. Nuestros muchos viajes nos exponen a muchos alimentos de muchas culturas. Nosotros éramos ricos.

Entonces, un día en que todo no importaba. Nuestra hija desarrolló eccema debilitante. No era el sabor de la comida, ni su apariencia; era su pureza y simplicidad que importaba.

Spring Rolls asiáticos han tomado un lugar único en el corazón. Su simplicidad atrae un anhelo de más. Sus efectos curativos invitan repetición.

Nos pidieron a menudo qué tipo de dieta Lexi estaba en marcha. Nuestras primeras respuestas fueron la de y" ella está en una dieta de eliminación y" La eliminación es un nombre inapropiado. Usted comienza la dieta comiendo sólo frutas, verduras y arroz integral. No importa lo creativo que es en realidad es difícil hacer las frutas, arroz integral y verduras interesantes a un niño de seis años. La clave para una dieta de eliminación es en realidad probando alimentos y la adición de los de vuelta en el que Lexi no tenía ninguna reacción a. En el curso de este proceso fue la simplicidad y la pureza de los alimentos que han demostrado su magia. Pronto Lexi no estaba en una dieta. Más bien estaba comiendo correctamente.

La clave para comidas Lexi aprobados era gustos naturales simples creados a partir de ingredientes de cinco artículos o menos (es decir, todo el pollo con sal, pimienta y aceite de oliva). La verdadera belleza de una comida Aprobado Lexi está creando una comida excepcionalmente sabrosa con ingredientes simples que limpian y se cura. La más básica que come, las especias y las hierbas simples mejor sabor.

Asia Spring Rolls. Ellos don &'; t vienen con más sencillez. Esta era la única comida que estaba apartado para Lexi - como un almuerzo, cena o merienda que se comían por completo. Una envoltura de arroz orgánico humedecido sin conservantes, en rodajas finas verduras orgánicas que se encuentran en el refrigerador (zanahorias, pimientos rojos, pimientos verdes, pepinos, repollo y apio, lo que sea y hellip; que es la magia). A continuación, un poco de salsa de maní (aminoácidos Braggs (soja y agua purificada) y Maranatha Crunchy Peanut Butter (cacahuetes y sal marina), ajo un poco de azúcar morena orgánica y- que y' s que) y usted tiene la salsa Tai Peanut inmersión . A Lexi comida Aprobado más aventureros incluido fideos de arroz orgánico (mismos ingredientes que la envoltura sólo en forma de fideos). Un poco más de relleno si usted desea hacer la primavera rollos de una comida independiente.

Al ver a su hija crecer después de una enfermedad debilitante simplemente por comer alimentos libres de químicos, conservantes no es un buen recuerdo, pero una llamada de llamar a la comida poder curativo puede tener realmente en el cuerpo, así como el alma. Después de todo, lo que entra es lo que sale y hellip; en una manera de hablar Hotel  !;