MSG, también conocido como extracto de levadura, también conocido como hidrolizado de proteínas, aka. . .

MSG o glutamato monosódico

Buscamos MSG en las etiquetas de los alimentos, y si lo encontramos, podemos comprar otra marca. Pero ¿y si tuviéramos que leer uno de estos ingredientes ?:

El ácido glutámico
proteína hidrolizada
autolizada proteína
extracto de proteína de levadura
textura
autolizada extracto de levadura
Aislado de proteína de soja salsa

Modificado alimentos almidón
almidón de maíz modificado
caseinato de calcio
Sodlium caseinato
Caldo
maltodextrina
Condimentos
sabor natural
monopotásico glutamato
Glutamato
Gelatina
proteína vegetal hidrolizada
hidrolizado de proteína vegetal texturizada
proteína
levadura alimentos
levadura nutrientes
levadura torula

Lo anterior son todos los sinónimos de glutamato monosódico o MSG. Los fabricantes de alimentos no están violando ninguna ley de etiquetado aquí por la FDA permite MSG ser etiquetado de esta manera.

Los problemas de salud no pueden ser ignorados en lo que respecta a los aditivos alimentarios y MSG. Las siguientes condiciones se han relacionado con el consumo de MSG:

El entumecimiento o parálisis
lesiones bucales o llagas
Hinchazón de manos, pies o cara
Diarrea
prolapso de la válvula mitral
Náuseas
arritmia paroxística
fibrilación auricular
Vómitos
subida o caída de la presión arterial
calambres estomacales y gases
irritable del intestino, colitis, estreñimiento
rápido latido
Angina
Hinchazón o dolor al recto
de colon espástico
Palpitaciones cardíacas
Escalofríos, temblando, temblando sed
Extreme
La retención de agua y la hinchazón
tendinitis y dolores articulares
artrítico similar dolor abdominal
molestias
gripe-como síntomas
Los síntomas del asma
Rigidez o la mandíbula o los músculos
Dificultad para respirar
Sensación de pesadez de piernas y brazos
Dolor en el pecho
Mental embotamiento
Opresión en el pecho
Depresión
Goteo nasal y estornudos
Mareos
Mareo
goteo postnasal
Desorientación o confusión mental
síntomas bipolares
Bronchitis- síntomas parecidos
de ansiedad o ataques de pánico
Dolor de garganta o ronquera
Hiperactividad en niños
crónica tos /cosquilleo en la garganta
Atención Trastorno por Déficit de ADD
Naucea reflejas
problemas conductuales
Shin rash /urticaria /picazón
Feeling embriagado
lesiones bucales
dificultad para hablar
Hormigueo en los oídos o extremidades
Problemas de equilibrio
enrojecimiento de la piel o sensación de ardor
Aching dientes
Ataques o temblores
ojeras o bolsas bajo los ojos
Pérdida de la memoria
Problemas urinarios
Letargo
dificultad para enfocar
Trastornos del sueño
presión detrás de los ojos
migrañas o dolores de cabeza
perturbaciones Vision – luces viendo
trastornos reproductivos
desequilibrios del sistema endocrino
problemas de control del apetito
Trastornos del sistema nervioso

La industria alimentaria no quiere asustar a él y' s clientes al afirmar MSG en la etiqueta , pero tampoco quiere proporcionarle una deficiente (sus palabras) producto supuestamente sabor. Así que para evitar este problema, el GMS se ha reformulado, con cuidado, con la FDA y' s bendición, para que no suene como el MSG temida. La obesidad está fuertemente ligada a MSG, porque MSG daña su sistema endocrino que interrumpe el control del apetito, causando a comer a pesar de que se siente físicamente completo. Si esto suena como usted, trate de evitar el MSG y ver si se produce un apetito más normal.

El extracto de levadura fue el primero y '; palabra de código y ' ;, pero ahora estamos a que uno, por lo que y '; levadura torula y' es el último plazo no amenazante, y lamentablemente esto se encuentra en y '; totalmente natural y' alimentos como hamburguesas vegetarianas. Los fabricantes de alimentos indican que estas sustancias MSG-como se necesitan potenciadores del sabor, pero cualquiera de nosotros que cocinar una comida parecen manejar muy bien sin él.

Indigo Notas Tierra: Debido a que hay muchos sinónimos para esta neurotoxina, he éstos figuran en mi pequeña agenda diaria que tengo al hacer compras. Ninguno de nosotros debería tener que doble verificación listas de ingredientes con un folleto de-codificador, pero las líneas de fondo de estas empresas son de suministrar un buen producto de degustación y hacer dinero, no para mejorar su salud Hotel  .;