El ir en un viaje de Alimentos en San Juan, Puerto Rico

Su experiencia de un lugar no estaría completa sin el sabor de sus propuestas gastronómicas. En Puerto Rico, sus platos criolla son un deber-tratar, aunque también se sirven cocina internacional y de fusión en un montón de restaurantes. La oferta de restauración van desde lugares exclusivos a los comensales ocasionales. La capital, San Juan, ofrece una variedad amplia e interesante de restaurantes y es el lugar perfecto para la última experiencia de Puerto Rico comida.

Comida criolla o criollo alimentos se refiere a la gastronomía local en Puerto Rico. Es un crisol (sin juego de palabras) de comida tradicional taína, la influencia culinaria española, y la cocina africana. Algunos de los platos más populares criollas son lechón asado (cerdo asado), adobo (condimento hecha de vinagre, pimentón, aceite, Garlin, y orégano), asopoa de pollo (pollo guisada), habichuelas (arroz y frijoles rojos servido con carne) y sofrito (una salsa de cebolla cilantro, ajo, pimienta y otros condimentos y especias). Cocinar Criolla también cuenta con varias maneras de plátanos de cocina. Hay tostones que se puré plátanos verdes, plátanos que varía ligeramente de tostones en el estilo de la cocina, y mofongo que es una bola de plátanos triturados mezclados con carne o marisco que se fríen y aromatizada con condimentos como ajo y salsa de tomate.

Al estar ubicado en las abundantes aguas del Caribe, Puerto Rico, sin duda no puede prescindir de las cocinas de los mariscos. Los platos más sabrosos mariscos se pueden encontrar en las ciudades costeras. La langosta del Caribe es una de las capturas de primera clase en los restaurantes aunque el dorado y pargo son populares también. La especialidad de mariscos más conocido, sin embargo, probablemente sería la concha rellena de tomate para una fritura o servido con una ensalada de ceviche
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Para promover aún más la cocina criolla a los viajeros, el gobierno ha creado el programa de Mesones Gastronómicos. En este proyecto, los 30 restaurantes participantes en toda la isla serán todos sirven comida tradicional puertorriqueña. Esto no significa que a pesar de que sólo se puede degustar auténtica cocina criolla en estos lugares para comer. Restaurantes más pequeños que ofrecen cocinas nativas abundan en San Juan y el resto de Puerto Rico.

Otros restaurantes de lujo se especializan en lo que se llama la cocina latina Nuevo, un estilo culinario similar a la criolla, pero utiliza principalmente frutas, pescado, y tubérculos como principales ingredientes con adobos y salsas tropicales de ron oscuro como aromas primarios. La mayoría de los ingredientes en la Nueva Cocina Latina son de origen local a fin de maximizar los sabores frescos de los productos. Restaurantes que sirven esta cocina se encuentran principalmente en San Juan y otras ciudades más grandes de Puerto Rico. Los turistas que anhelan para cocinas internacionales no se sentirán decepcionados también. Hay un montón de zonas para comer en San Juan que sirven platos italianos, franceses, árabes, mexicanos, estadounidenses, alemanes y latinoamericanos.

Además de la comida suntuosa, otra parte importante de la comida puertorriqueña es la bebida. Esta isla del Caribe es también conocida por sus bebidas fuertes, siendo su bebida nacional el ron. Hay alrededor de 20 diferentes variedades de ron aquí. Café puertorriqueño también paquetes de un fuerte golpe. Se puede servir como espresso, endulzada o con leche que se conoce como café con leche. Si lo que buscas es una bebida más suave, se puede tratar de coco frio que se sirve en un coco frío y una selección de zumos de fruta fresca.

comidas Presupuesto en Puerto Rico por lo general van desde $ 5 a $ 15 mientras que el extremo superior comedor puede ir hasta $ 35. Restaurantes de lujo a menudo requieren un código de vestir como camisas con cuello para hombres y ropa elegante para las mujeres, mientras que los más caros lugares para cenar son generalmente lazo negro. Cómo hacer una reserva se recomienda especialmente a partir de mediados de noviembre a abril, cuando los turistas están por lo general acuden a Puerto Rico Hotel  .;