El peróxido de hidrógeno y sus usos
Para garantizar la seguridad del agua debe tener en cuenta dos aspectos importantes: Hotel • El agua potable
• El estado de higiene y distribución de este circuito
de purificación de agua, en una granja, a menudo sinónimo de desinfección, es decir, la eliminación de microorganismos infecciosos en este medio. Considerando que las características físicas y químicas del agua son correctas, hemos añadido un agua desinfectante que garantiza la ausencia de microorganismos patógenos en los que durante todo su recorrido por las instalaciones, hasta el último punto de partida, que debe mantener una concentración para garantizar desinfectante que está activo en ese punto, y, por supuesto, no exceda una concentración que pudieran ser perjudiciales para los animales.
El principio activo más utilizado es la desinfección con cloro bajo diferentes tipos de formulaciones. Pero este no es el único desinfectante que se puede utilizar, aunque es el único autorizado para desinfectar el agua para el consumo humano. Hay otras moléculas eficaces tales como el peróxido de hidrógeno.
El peróxido de hidrógeno
El peróxido de hidrógeno (H 2 O 2) es una molécula más conocido en todo el mundo lo que su nombre dice. Es una molécula de agua a la que se añadió un átomo de oxígeno, es decir, el peróxido de hidrógeno.
Esta molécula tiene características que lo hacen un buen desinfectante, es un producto con un alto poder oxidante, por lo que es altamente reactivo con la materia orgánica, y así dar una amplia gama de medidas contra los microorganismos, tiene buen bactericida poder, virucida, esporicida incluso. Organismos anaerobios son aún más sensibles a la acción de estos productos, ya que son incapaces de sintetizar la catalasa, una enzima que puede descomponer el peróxido.
Este alto poder oxidante asegura una rápida velocidad de acción, aunque precisa, debido a que la misma característica, que en sus productos de formulación se añaden para estabilizarlo.
Mecanismo de acción
Su mecanismo de acción implica la oxidación de grupos sulfhidrilo y dobles enlaces en las enzimas de las bacterias, causando un cambio conformacional de las proteínas que forman estas enzimas, con la pérdida de función, y por lo tanto, la muerte celular. En el nivel de virus puede transferir esta capacidad de desnaturalización de las proteínas que actúan sobre la cápside, de modo que más tarde puede actuar sobre el material genético del virus. A nivel de las esporas pueden xido oxidante poder de mover su interrupción dipocol y iacute;. Nico ácido, la molécula que da fuerza tan importante para las formas vegetativas de estas esporas
Así vemos que la acción desinfectante de peróxido de hidrógeno es basado en estructuras vulnerables para proteger estas formas microscópicas. Alterar la conformación de las paredes celulares o cápsides proporciona acceso al interior de estos órganos para continuar su poder oxidante peróxido de comparación con otras estructuras tales como ADN, otras moléculas que alteran el funcionamiento normal de estas células o incluso, la acción mecánica de la entrada de agua a través de la membrana celular provoca la muerte de las bacterias
El uso en la granja
Como se mencionó, el uso de peróxido como desinfectante, hay que añadir otra ventaja:. la limpieza. El peróxido de hidrógeno es muy eficaz para la descalcificación, limpieza y mantenimiento de la misma en las tuberías y sistemas de distribución de agua.
A menudo, en las instalaciones de una granja, debido a la entrada de agua de pozos u otras fuentes pobremente controlados debido a la el uso de medicación a través del agua, o simplemente debido a una estructura y materiales que fomenten depósitos de partículas, se generan puntos donde la acumulación de materia orgánica facilita el crecimiento de microorganismos. Estos puntos son puntos importantes para hacer frente a medida que experimentan el crecimiento de patógenos, oculto bajo esta biopelícula, no reaccionan con los desinfectantes comunes, y puede volver a infectar el suministro de agua a los animales.
El peróxido de hidrógeno facilita la disolución de algunas sales, evitando su precipitación, e incluso, debido a la liberación de oxígeno del peróxido, causando una burbuja que tiene un efecto de limpieza mecánica en las superficies.
Este efecto de limpieza es tan intenso que en las instalaciones donde se aplica, los problemas inicialmente taponamiento ocurren a menudo en valles y salidas de agua para la acumulación de materiales sólidos transportados por el efecto limpiador de peróxido de hidrógeno.
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