Azúcar: ¿Es usted adicto demasiado

Me encantan las cosas dulces. ¿Hay algo más delicioso que el pudín de caramelo pegajoso con natillas en un invierno frío y' s día? O un dulce helado fresco cuando hace y' s caliente? O tal vez, curiosamente para mí, Regaliz Allsorts en la mañana de Navidad? Pero por mucho que realmente me gusta las cosas dulces, que tienden a mantener los alimentos con azúcares añadidos al mínimo estos días. ¿Por qué debería optar por hacer una cosa así cuando amo a los alimentos dulces tanto? Sé que parece una locura (y posiblemente aburrido!), Pero en los últimos años he aprendido que el consumo de alimentos azucarados (y sin saberlo, comer azúcar en una miríada de formas en los alimentos procesados) impactos dramáticamente en mi peso, mi estado de ánimo, mi sueño y mi paz interior. Cuando corté agregué azúcar de mi dieta por completo, me siento mucho mejor y mdash; realmente mejor — por lo que estos días dulzura en mi dieta es principalmente de frutas y verduras naturalmente dulces, jarabe de arce, la plaza ocasional de chocolate negro y no de alimentos con azúcar añadido a ella

Se doesn y' t vienen fácilmente:. Soy adicta al azúcar. Odio admitirlo, pero lo estoy. En las últimas 3 semanas durante las vacaciones que he tenido más dulces de lo habitual, y hoy, mi primera y '; añadido sin azúcar y' días después de mis vacaciones es difícil. Realmente estoy anhelando algo dulce. Se llevará hasta una semana para este deseo de disminuir. Aghhh !! I &'; no estoy vendiendo esta idea muy bien, soy yo !!? Pero, por favor siga leyendo y hellip;

Sospecho que la mayoría de ustedes son tan adictos al azúcar como soy. Y I &'; estoy adivinando que la mayoría de ustedes no querrán hacer lo que I &'; estoy haciendo con mi dieta. Así y hellip; ¿por qué estoy escribiendo este Consejo? Porque ninguno-la-menos espero que pueda inspirar a algunos de ustedes para tratar de cortar azúcar de su dieta. O por lo menos te hacen pensar acerca de la cantidad de azúcar que consume y que usted puede comenzar a hacer algunos cambios en su dieta también.

¿QUÉ ES LA GRAN COSA SOBRE EL AZÚCAR sobre Sugar es amado por la dulzura? Agrega a la alimentación, pero nutricionalmente todo lo que ofrece al cuerpo es energía instantánea. ¿También saber sobre el ciclo dañino que el azúcar puede tener en su cuerpo? Es algo parecido a esto. Usted está estresado de salida y /o cansado y te encuentras ansia alimentos dulces como el chocolate, confitería, galletas, cereales, tostadas, tortas, etc para darle un impulso. Después de comer alimentos cargados de azúcar que su cuerpo se pone en efecto un impulso inmediato de la energía. Pero el cuerpo can &'; t hacer frente a un exceso repentino de azúcar en el torrente sanguíneo, por lo que la insulina es liberada por el páncreas para limpiar para arriba y transportarlo desde la sangre a las células. Este incremento de la insulina en la sangre hace que su caída del nivel de azúcar en la sangre, lo que hace que se sienta lento, una vez más, por lo que aún anhelan más alimentos azucarados. Y así un ciclo está formado — y puede ser difícil de romper que

Muchos bocadillos deliciosos con un alto contenido de azúcar (especialmente cuando se combina con las grasas) vías de la dopamina gatillo en su cerebro a la luz en marcha en muy. de forma similar que otras drogas recreativas y el alcohol hacen. La dopamina es un neurotransmisor conectada al cerebro y' s complejo sistema de motivación y recompensa. Cuando el azúcar en la sangre se eleva, otro neurotransmisor también entra en juego: esta vez la serotonina, que te hace sentir más feliz y menos ansioso. En otras palabras, el azúcar está trabajando mucho más como una droga en lugar de alimentar el cuerpo como alimentos hacen

Este es un extracto de y" gastado:. Fin agotamiento y sentirse bien otra vez y" por el Dr. Frank Lipman: “ Mi opinión sobre azúcares puede parecer un poco extremo a usted, pero mi opinión es informado por más de un cuarto de siglo de experiencia clínica con personas que se gastan [agotado]. Como yo lo veo, el azúcar es una droga recreativa socialmente aceptable, legal. Al igual que otras drogas recreativas, el azúcar puede llevar a máximos de humor y bajos. Y al igual que otras drogas, el azúcar puede destruir su salud a través del tiempo y" In “ Lick el hábito del azúcar y" por Nancy Appleton afirma que el azúcar también tiene estos efectos secundarios no tan dulces:

• El azúcar puede suprimir el sistema inmunológico Hotel • El azúcar alimenta las células cancerosas y se ha relacionado con mama, de ovario, de próstata y el cáncer rectal
• El azúcar puede debilitar la vista y causar envejecimiento prematuro de la piel Restaurant &toro; El azúcar puede causar envejecimiento prematuro en general y aumentar su riesgo de Alzheimer y' s la enfermedad Hotel &toro; El azúcar puede causar enfermedad autoinmune, artritis, asma, enfermedades del corazón, las migrañas y la esclerosis múltiple

¿Está comiendo SUGAR —. SABERLO
Cuando mi hija menor, aquí, era un niño pequeño, que era alérgico a los huevos? y muchos colorantes y conservantes. Como consecuencia tuve que leer las etiquetas de los alimentos enlatados y envasados ​​antes de comprar para asegurarse de que era seguro para ella para comer. Fue un proceso que consume tiempo, pero ninguno de los de menos una educación. Descubrí que los alimentos envasados ​​más contiene todo tipo de ingredientes que no se encuentran en sus armarios de la cocina.

Como colorantes y conservantes, así que hay muchas diferentes espesantes y estabilizadores (típicamente almidones y las encías) y muchos otros productos químicos que no tienen idea de lo que hacen. Luego está azúcar, que se añade en cantidades alarmantes a los alimentos prácticamente todos los procesados. Si las etiquetas de alimentos En pocas palabras, el azúcar, que podría ayudar a la gente ve lo que están comiendo más claramente, pero el don &'; t. La industria alimentaria utiliza el azúcar de toda una serie de fuentes diferentes y no es raro encontrar muchos azúcares diferentes en un alimento procesado. Todos ellos se enumeran a continuación son una forma de azúcar:

cebada de malta
dextrano
lactosa
remolacha
dextrosa
malta jarabe de azúcar morena

diatase
maltodextrina
con mantequilla jarabe
diastáticas malta
maltosa
azúcar morena
etílicos maltol
manitol
cristales de caña-de jugo
melaza de fructosa
caña de azúcar concentrado de jugo de fruta

refinador y' s jarabe de caramelo

glucosa
sorbitol
algarrobo jarabe de miel de caña

jarabe de sorgo
jarabe de maíz
azúcar de uva
sacarosa
maíz jarabe sólidos
alta fructosa de jarabe de maíz
azúcar turbinado
azúcar fecha
azúcar invertido
amarillo azúcar

Uno de los mayores la ingesta de azúcar en nuestra dieta es comer cereales para el desayuno. No sólo el cereal han añadido azúcares, pero el procesamiento del trigo, maíz y arroz, que constituye la mayor parte de cualquier cereal de desayuno, que se ha procesado hasta el punto que nutricionalmente son en gran medida una forma de azúcar también.

Por ejemplo, Kelloggs All Bran tiene tanto jarabe de azúcar y la glucosa en fructosa añadida a la misma. El salvado de sí mismo de haber pasado por el sistema de procesamiento tiene ahora un contenido de azúcar superior a su estado natural. Tanto es así que en una porción de 40 g de leche 125ml hay 13 g de azúcar.

Kelloggs Special K se anuncia como un cereal para el desayuno que puede ayudar a perder peso, pero si usted lee la información nutricional que se encuentra un 30g servir con leche 125 ml contiene 11 g de azúcar. En otras palabras un poco más de un tercio de su tazón de cereal es el azúcar! Su publicidad me hace reír porque el valor nutricional de sus copos de maíz, en las mismas proporciones, tiene azúcar 8g — es decir 3 gramos menos de Special K! Sin embargo, Special K es considerado como de alta gama de la marca más (sólo publicidad más caro?) Y los costos actuales de paquetes por lo 500g y libras; 2,99 en contraposición a &libra; 1,99 para Copos de maíz con muy poca diferencia en el contenido nutricional. Tenga en cuenta que no estoy recomendando, ya sea como una opción saludable: simplemente señalando cómo la publicidad influye en nuestras decisiones, que don &'; t necesariamente le dará una imagen completa de lo que está comiendo

Así que, en cereales para el desayuno que se puede esperar. encontrar azúcar, pero ¿qué pasa con los alimentos salados? ¿Es de esperar que en: Sainsbury y' s brócoli y Stilton sopa o Tesco y' s opciones ligeras Beef Lasagna, o patatas fritas Walkers salsa Worcester, o Asda y' s Chicken & Verduras al horno, o Bernard Matthews Turquía jamón y hellip; azúcar es en todos estos alimentos. Estos no son excepciones. La proporción de los alimentos procesados ​​que ha azúcar añadido a la misma, es asombroso. It &'; s añadido para endulzar el producto, a granel para arriba (IT &'; s mucho más barato que añadir azúcar a los productos que utilizar otros ingredientes más nutritivos), para prolongar la comida y' vida útil s y para ocultar la amargura que ha resultado de el proceso de elaboración de alimentos. Empieza a leer las etiquetas de los alimentos que compra y usted se sorprenderá de cuánto y con qué frecuencia el azúcar se añade

los mal llamados y". LOW FAT y" ALIMENTOS PARA LA SALUD
Con tantas personas que luchan con su peso y los costos en espiral de salud NHS asociadas a la obesidad, que se anima a varias veces para comer dietas más saludables. Uno de los mensajes clave ha sido la de reducir las cantidades de grasa que usted come. Recientemente ha habido una revisión de calificar que las grasas que debemos cortar, por ejemplo Omega 3 es ahora ampliamente promovido como una grasa saludable, sino por-y-gran mayoría de las personas todavía creen alimentos etiquetados y" baja en grasa y" son mejores para usted que sus contrapartes normales. Pero, ¿es esto así? Quiero aprovechar Hellmanns Mayonesa como un ejemplo (de nuevo Hellmanns Mayonesas no son una excepción, sin embargo, tienen 3 versiones que hace mirando lo que ocurre cuando un alimento se convierte se transforma en a “ " baja en grasa y; versión más fácil de ver).

Hellmanns real Mayonesa: Aceite vegetal (77%), agua, huevo pasteurizado & Yema de huevo (8%), Espíritu vinagre, sal, azúcar, jugo de limón, la mostaza aromatizantes, antioxidantes (calcio disódico EDTA), Paprika Extracto

Hellmanns Light Mayonesa:. Agua, aceite vegetal (28%), modificado almidón de maíz, huevo pasteurizado & Yema de huevo (4,2%), Espíritu vinagre, sal, azúcar, crema, jugo de limón, la mostaza aromatizantes, conservantes (sorbato de potasio), estabilizadores (goma guar, goma xantana), Mostaza, Antioxidante (calcio disódico EDTA), Paprika Extraer.

Hellmanns extra Mayonesa Light: Agua, almidón de maíz modificado, Espíritu Vinagre, pasteurizada Free Range Egg & Yema de huevo (3,7%), azúcar, sal, aceite vegetal, glucosa-fructosa Jarabe, Citrus Fibras, aromatizantes (contiene lactosa, estabilizador (goma xantana), colores (dióxido de titanio, beta-caroteno), conservante (sorbato de potasio), Limón Jugo Concentrado, Antioxidante (calcio disódico EDTA)

Tenga en cuenta que como la grasa se reduce, el azúcar y el almidón y las encías y otros productos químicos se incrementó

En el y".. Bienes y" mayonesa, aparte El calcio disódico (conservante), más o menos contiene ingredientes reconocibles que usaríamos si hacemos la mayonesa en casa. Nutricionalmente, tiene 1,3 g de azúcar por 100 g, y está hecho de 11 ingredientes diferentes.

Ahora mira en el y" luz &";. de versión, y se puede ver almidón modificado de maíz (que se digiere rápidamente y actúa como un azúcar) se ha agregado, además de otro conservante más 2 gomas para espesar y estabilizar la actualidad hay 17 ingredientes y tiene 2,2 g de azúcar por 100 g

Por último, el y". Extra Light y" almidón de maíz también se ha modificado. El azúcar aparece ahora ante la sal (es decir, hay más azúcar que la sal en esta versión) y otra de azúcar, glucosa-fructosa Jarabe, ha añadido. Hay 17 ingredientes y tiene 4,8 g de azúcar por 100 g. La diferencia calórica entre los 3 mayonesas es enorme: 100 g de real, Luz y Extra Light proporciona 722, 297 y 73 kcal respectivamente. Si usted elige los alimentos basado en el valor calorífico solamente, entonces es probable que elegir Extra Light, pero ¿es realmente una buena opción? Una cucharadita colmada o Extra Light (10g) tiene sólo 7Kcals mientras que la versión real tiene 72Kcals. Pero esta última tiene mayor proteínas y aceites vegetales, que puede tomar el cuerpo más tiempo para digerir (es decir, algunas de las calorías que proporciona se utilizan en el proceso digestivo). También tiene Omega 3 & 6. Cuando el alimento permanece en el estómago durante mucho tiempo, se siente lleno durante más tiempo. El Extra Light tiene muy poco de aceite vegetal, menos proteína y mucho más alto contenido de azúcar, lo que significa que se digiere mucho más rápidamente. Es poco probable que masivamente impacto cómo saciado se siente después de una comida, ya que y ' Mayonesa solo, no es la parte principal de su comida, pero si todas sus opciones de alimentos son para las versiones bajas en grasa obtendrá más hambre más pronto que pueda, así que llevar a comer más y puede llevar a un aumento de la ganancia de peso en lugar de la pérdida

Una vez más, lo que percibimos como bueno para nosotros y mdash;. la baja en grasa versiones — son no necesariamente es así, pero en caso de que usted piensa I &'; ve excesiva incitado este ejemplo (lo siento, couldn y' t resistir el juego de palabras!) basta con ver lo que pasa a uno de los y" Go-Ahead y" barras. Una vez más, yo no y' t pasan horas investigando esto para encontrar un buen ejemplo: fue el primer dulce de productos con poca grasa que me vino a la mente. Tesco y' s sitio web proporcionado amablemente la información. Ingredientes negrita son azúcares

Go Ahead Frambuesa Slice:. Harina de trigo, relleno de fruta (36%) [Sultanas, pasas de Corinto, la glucosa-fructosa de jarabe, azúcar, dextrosa monohidrato, humectante (glicerina), frambuesa concentrado, salvado de trigo , agente gelificante (pectina), ácido cítrico, ácido málico, harina de arroz, Reguladores de la acidez (citrato de sodio, citrato de calcio), aromatizantes naturales], azúcar, aceite vegetal, Acristalamiento Agente [jarabe de glucosa, leche desnatada en polvo, almidón modificado de patata], maltodextrina, suero Sólidos, aromatizantes naturales, dextrosa monohidrato, Sal, Agentes gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio).

Me parece extraño encontrar azúcar en los alimentos salados que no se supone que ser dulce, pero también me parece extraño encontrar papa en muchos alimentos dulces como este Go Ahead Slice. La fécula de patata es ampliamente utilizado, ya que es bastante neutral en sabor (por lo que se puede enmascarar fácilmente) que agrega volumen relativamente bajo contenido calórico, it &'; sa producto barato y ayuda a enlazar la mezcla juntos. No es delicioso en absoluto!

¿Cómo abordar REDUCIR el consumo de azúcar
Si desea ver cómo el azúcar está afectando en su salud y bienestar (energía, estados de ánimo y el sueño) la única manera de probar realmente esto es para eliminar por completo azúcar de su dieta durante 5 —. 6 semanas y ver lo diferente que se siente * Una vez hecho esto por mí mismo, es un reto, pero lo hice y me sorprendió lo diferente que me sentía. Después de un período de abstinencia, es mucho más fácil de mantener, ya sea para esto, o ver que los alimentos azucarados son el tratamiento ocasional en lugar de una parte diaria de su dieta.

Por supuesto, es posible que sólo desee reducir su azúcares ocultos, en cuyo caso, empezar por tomar el tiempo para leer lo que está en los alimentos procesados ​​que compras y hacer consciente, decisiones informadas en cuanto a que los alimentos que quiere comer. Estos son mis consejos para ayudarle a ir sin azúcar añadido gratuita:

• Beba mucha agua
• Lea todas las etiquetas de los alimentos envasados, enlatados y procesados! Sé que va a significar que su dieta será principalmente alimentos naturales y sin procesar, pero hay algunas buenas excepciones
• A medida que tome azúcares añadidos de su dieta, es necesario reemplazarla con una gran cantidad de alimentos nutritivos. No se trata de pasar hambre o privarse: it &'; s sobre elegir activamente alimentos nutritivos que también puede ser delicioso Hotel • Sepa que usted puede obtener algunos de los síntomas de abstinencia (malhumorado, malhumorado, dolores de cabeza y el deseo) en la primera semana. Para ayudar con esto, el Dr. Frank Lipman autor de transcurrido recomienda tomar 1.000 miligramos de glutamina * (no con las comidas) cada 4 a 6 horas. Este es un suplemento de aminoácidos benigno que engaña al cuerpo haciéndole creer que está recibiendo la glucosa y así reduce los antojos de azúcar. Me encontré de tomar este suplemento realmente me ayudó cuando por primera vez lo hice. Por cierto, el Dr. Lipman y el' s recetas de batidos de desayuno en gastado son realmente deliciosa y una gran manera de empezar el día

• Cuando usted realmente necesita un poco de dulzura, trate de añadir un poco de jarabe de arce o miel cruda (es decir, de nido de abeja o miel cruda directamente de la colmena, NO la miel usted compra en los supermercados). El jarabe de arce es la fructosa basado que es mucho menos dulce y toma el cuerpo mucho más tiempo de digerir que la sacarosa por lo doesn y' t das a tu cuerpo el efecto montaña rusa de azúcar en sangre que hace la sacarosa que contiene azúcar.

* Por favor, asumir la responsabilidad de su propia salud. Yo no soy médico cualificado para ofrecer consejos sobre los suplementos y /o cambios en su dieta. Cualquier cambio que se debe hacer de acuerdo a sus propias necesidades médicas y de bienestar. Si tiene alguna duda, consulte a su médico o médica profesional calificado.

... Y FINALMENTE
Me encanta escuchar de usted, así que si te sientes inspirado, no dejar un comentario. Y por supuesto, si usted necesita un helpinghand (coaching, mentoring, la curación, empujar y /o un gran impulso todopoderoso!) Entonces yo estaría encantado de ayudarle a Hotel  .;