Gracias a los franceses para su Vestidor Receta vinagreta de frambuesa

Confía en los franceses para enseñarnos una cosa o dos acerca de la buena comida. ¿Te has preguntado lo que hace una ensalada stand-out? El secreto está en su vinagreta que se define como una emulsión de vinagre y una forma de aceite, a menudo con sabor a hierbas y especias que se utilizan comúnmente como aderezo para ensaladas. Mirando hacia atrás, yo solía preferir en tiendas traído aderezos para su conveniencia. Pero ya que usted nunca sabrá lo química aditivos que estás ingiriendo con estos productos listos para ir, me decidí a hacer uno por mi cuenta. Lo bueno de la vinagreta, o, a veces conocido como un aderezo francés, es que se puede jugar con los sabores, dependiendo del tipo de ensalada que se está preparando. Y si usted ha hecho un gran lote, no se preocupe, ya que puede ser utilizado como una salsa fría o adobo. Usted puede incluso utilizarlo como salsa para patatas fritas. Hace primavera lechuga opaco a la vida, verduras ir de sosa en negrita y carne consigue un adobo picante.

Uno de mis favoritos es esta receta vinagreta de frambuesa que mi hermana encontró en Internet. Modificamos que a partir de los ingredientes que tenemos en nuestra despensa y funcionó perfectamente bien! Me encanta su sabor dulce y picante y refrescante. ¿Sabías frambuesas son considerados un alimento estupendo? Aquí está la receta (de Foodnetwork sitio web - http: //www.foodnetwork.com/recipes/robert-irvine/romaine-salad-with-choi ...) en caso de que quiera intente esto en casa:

Ingredientes:
3 cucharadas de vinagre de frambuesa
1 chalota, en cuartos
1/8 cucharadita de pimienta negro
1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de
mostaza de Dijon 1 cucharadita
seca tomillo
3/4 taza virgen extra aceite de oliva

Instrucciones:
Añadir el vinagre a una licuadora, vuelva a colocar la tapa, encenderlo, ya través de la abertura de alimentación, añadir, 1 a la tiempo, la chalota, el pimiento negro, la sal, la mostaza y tomillo. Luego de salir de la batidora en marcha, añadir el aceite de oliva en una fina corriente lenta.

Una vez que hayas terminado, simplemente verter esta sobre las verduras mixtas que has preparado y disfrutar de una ensalada sana y nutritiva. Bastante fácil, ¿verdad? Por no hablar de la explosión de sabores de vinagre, tomillo, mostaza y aceite de oliva. Dicen que el secreto de una buena vinagreta está construyendo una base de sabor y nunca comprometer el vinagre y el aceite que se utilizará al emulsionar el producto final. Una manera eficaz de combinar el aceite y vinagre es en una licuadora. Si usted no tiene ninguno, combinar todo en un recipiente de vidrio o de acero inoxidable y batir a fondo. Nunca utilice un recipiente de aluminio para el ácido en el vinagre reaccionará a ella produciendo un sabor metálico para su vinagreta. Nuestra propia interpretación de la receta anterior se está convirtiendo rápidamente en un favorito de la familia y es uno de los más solicitados en las barbacoas de domingo en casa. Incluso mi madre ha comenzado a experimentar usarlo como un adobo de pollo. ¿No es genial? Una receta es tan bueno si no está confinado a su propósito inicial.

He tenido la suerte de ser criado en una familia que ama la buena comida. Una tía incluso tiene este medio picante ala caliente receta de la salsa que hemos estado tratando de replicar desde que fue servido en una de nuestras cenas familiares. Ya se trate de la mejor salsa del ala de búfalo o el mejor adobo para el pollo, siempre hay un plato familiar correspondiente inventado de todo lo que estamos proporcionaron. Vinagretas tal vez fácil de hacer, pero se necesita un método para capturar su magia. Elija siempre los mejores ingredientes para evitar comprometer su calidad. El gusto personal es también un factor. Pruebe diferentes aceites y vinagres hasta encontrar los que más te gusten personalmente. Siempre que usted es quien debe probar y decidir cuánto acidez prefiere en sus vinagretas Hotel  .;