El uso de plásticos en la cocina

Nombre de la variedad de plástico y se encuentra en su casa en alguna forma u otra. Además de cocinar, almacenar y servir los alimentos y el agua potable, se ha encontrado en varias otras cosas en nuestra cocina. Lo que usted puede estar pensando que no es de plástico, también contiene una cierta cantidad de plástico. Por ejemplo, las placas de papel no son todo el papel, pero recubierto con una película delgada de plástico. De plástico se pulveriza sobre todo productos comerciales y orgánica para que permanezca fresco. La mayoría de los envases de leche de cartón también están recubiertas de plástico.

variedades más comúnmente encontradas de plástico en el hogar son PET, PS, PVC, PP, LDPE y HDPE. PS (poliestireno) se encuentra a menudo en los envases de alimentos de espuma. PE de alta densidad utilizado para la leche y agua jarros, tinas de productos lácteos, y bolsas de plástico y PE de baja densidad se utiliza para el pan y bolsas de alimentos congelados, botellas comprimibles, otros tipos de envases y envases reutilizables. PVC (cloruro de polivinilo) se encuentra en una envoltura de plástico, especialmente las variedades comerciales utilizadas para empaquetar delicatessen y artículos similares. PET (tereftalato de polietileno de etileno) es un plástico común utilizado para envasar una variedad de alimentos y bebidas. PP (polipropileno) se encuentra en botellas y bañeras de alimentos y contenedores reutilizables
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PET, PE y PP son generalmente seguros de usar, pero PS y PVC se debe evitar a toda costa en la cocina. Siempre compre papel film y envases de plástico para alimentos que te dicen qué tipo son otra cosa que no son seguros. Todo plástico debe evitarse en ciertas condiciones. Usted nunca debe tratar de utilizar cualquier producto de plástico que no sea su finalidad. No trate de usar vasos desechables, platos, bandejas, cubiertos, recipientes de comida para llevar, helados y tinas yogur como contenedores de almacenamiento, ya que contienen elementos cancerígenos como el estireno. No verter hirviendo alimentos calientes en recipientes de plástico resistentes al calor ordinario. Esto calienta el recipiente de plástico que luego produce productos químicos nocivos que se filtran en su comida. Evite el uso de plástico no apto para microondas en el microondas. Incluso si intento resistente al microondas y optar por envases de vidrio o de cerámica que están libres de cualquier recubrimiento de metal. Para microondas esencialmente no significa que dicho plástico no dio a conocer ningún producto químico cuando se calienta.

Descartar utiliza botellas de bebidas de plástico, ya que están diseñados para un solo uso. Elija bioplásticos, que son una forma de plásticos derivados de fuentes renovables de biomasa, tales como grasas y aceites vegetales, almidón de maíz, etc. Estos pueden ser reemplazados sobre los materiales de embalaje de plástico convencional, utensilios de comedor y envasado de alimentos. Evitar la reutilización de botellas de envasado de alimentos y bebidas comerciales. Siempre lave recipientes de plástico con la mano. Elija alternativas a los envases de plástico siempre que sea posible como el vidrio, acero inoxidable o cerámica vidriada. Utilice todos los plásticos si PS, PE o PET juiciosamente en la cocina y alrededor de la casa para que estén protegidos de sus efectos nocivos a largo plazo Restaurant  .;