*** Lo que está pasando a mi cuerpo?

Por: Dr. Michael J. Kaye

Con frecuencia escucho esta pregunta de mis pacientes baby boom. Los hombres se quejan de que les toma más tiempo en sanar cuando hacen ejercicio en exceso. Dicen que sólo can &'; t deshacerse de sus manijas del amor. Mis pacientes mujeres se quejan del aumento de peso y la fatiga de todo el cuerpo.

Quiero compartir alguna información que puede ayudar a todos a sanar más rápido, bajar de peso y mejorar los niveles de energía. Desde Marzo es el Mes de Concientización de Nutrición, que es conveniente que esta información tiene que ver con nuestras dietas.

Lamentablemente, no hay ninguna píldora mágica para hacer que todo sea mejor. Por mucho que nos gustaría a, ser saludable no sucede durante la noche. Pero y' s más fácil para mejorar su salud de lo que piensas

Cuando se eliminan dos ingredientes de su dieta, su salud mejorará inmediatamente, usted y'. Experiencia ll aumento de la energía, y usted y' ll más probable perder peso .

El primer ingrediente que desea eliminar está parcialmente hidrogenado aceite. Permítanme compartir con ustedes la definición de aceite parcialmente hidrogenado. La hidrogenación es el proceso de calentamiento de aceite y pasando burbujas de hidrógeno a través de ella. Cuando algo está totalmente hidrogenado, se convierte en un sólido. Cuando se hidrogena parcialmente, tiene la consistencia de la mantequilla suave. Aceite parcialmente hidrogenado da productos alimenticios más rico sabor y textura. Se utiliza en lugar de mantequilla, ya que es más barato de producir.

aceites parcialmente hidrogenados son extremadamente altos en calorías, por lo que, obviamente, son un factor en el aumento de peso.

Los aceites parcialmente hidrogenados también contribuyen de obstrucción de las arterias, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. Las arterias obstruidas aumentan el riesgo de enfermedades del corazón, lo que puede conducir a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Chips, galletas, y las galletas a menudo contienen aceites parcialmente hidrogenados. Incluso se encuentran en los llamados alimentos de salud tales como barras de proteína, barras de reemplazo de comidas y bebidas de proteína.

Tome una encuesta de los alimentos que usted tiene en su casa y determinar cuáles contienen aceites parcialmente hidrogenados. Una vez que encuentre esos alimentos, tirarlas o, mejor aún, donarlos a un banco de alimentos local

Ahora, don &';. T dejar la casa por el momento ya que quiero compartir con ustedes el otro ingrediente más importante para evitar — azúcar.

De acuerdo con un estudio del USDA, el estadounidense promedio consume 134 libras de azúcar al año o aproximadamente 20 cucharaditas de azúcar al día. No puedo creerlo. Como cuestión de hecho, creo que la gente realmente consumen más de 20 cucharaditas por día. Esto no parece razonable ya que puede haber 10 cucharaditas de azúcar en una lata de 12 onzas de refresco o 13 cucharaditas en una limonada de 12 onzas
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Cuando nos fijamos en una lista de ingredientes, por lo general se mide el azúcar en gramos. Una cucharadita de azúcar blanco granulado pesa 4,2 gramos. Para determinar el número de cucharaditas en una botella de gaseosa con 44 gramos de azúcar, hay que dividir 44 por 4.2 para determinar que hay más de 10 cucharaditas de azúcar en tan sólo que una botella

y'. S importante prestar mucha atención al tamaño de la porción y las cantidades que sirven en el panel de ingredientes. Muy a menudo la gente se induzca a error a menos que lean atentamente esta información.

Por ejemplo, una bebida deportiva populares cuenta con 13 gramos de azúcar por porción. Sin embargo, muy a menudo la botella contiene 2 a 2,5 porciones. Eso significa que si usted bebe toda la botella, que ha consumido al menos 26 gramos o casi 7 cucharaditas de azúcar.

consumo de azúcar excesiva conduce a la diabetes, la obesidad, caries, y el cansancio. Es importante tener en cuenta que si usted encuentra que usted es mucho sueño después de comer, usted debe tener su azúcar en la sangre marcada. Simplemente compartir esta información con su médico y él o ella ordenará las pruebas adecuadas.

Ahora, ya que estamos hablando de azúcar en la sangre, tenemos que hablar sobre el jarabe de maíz de alta fructosa, que en realidad es otra forma de azúcar . Jarabe de maíz de alta fructosa es frecuente en muchos de nuestros alimentos al igual que los aceites parcialmente hidrogenados.

La Clínica Mayo dice que el jarabe de maíz de alta fructosa es un edulcorante y conservante común. Jarabe de maíz de alta fructosa se hizo cambiando el azúcar (glucosa) en el almidón de maíz a la fructosa, que es otra forma de azúcar. El producto final es una combinación de fructosa y glucosa. Debido a que se extiende la vida útil de los alimentos procesados ​​y es más barato que el azúcar, que se utiliza en muchos productos.

Tenga en cuenta que el azúcar se esconde en muchos lugares insospechados. Por ejemplo, muchas salsas y condimentos contienen alto contenido de azúcar de lo que probablemente esperar. El cereal es otro alimento que usted debe evaluar cuidadosamente el contenido de azúcar.

Hay reglas y regulaciones cuando se trata de la lista de ingredientes de alimentos. Es posible que vea el azúcar como un ingrediente en la lista. Pero también hay que buscar diferentes formas de azúcar u otros ingredientes que se convierten en azúcar cuando se tiene en cuenta el contenido de azúcar. Usted tiene que agregar todas las formas de azúcar para determinar correctamente el nivel de azúcar en cualquier alimento

Ahora y'. S tiempo para ir a la cocina y buscar alimentos que son altos en azúcar. Donar estos artículos, así

You &';. Se sorprenderá cuando vea el número de alimentos en su hogar contienen estos dos ingredientes. You &'; ll ser aún más sorprendido por lo bien que se sentirá cuando usted deshacerse de su dieta de estos ingredientes. El primer par de semanas puede ser difícil. Tomará un poco de disciplina y fuerza de voluntad. Pero si usted cuelga allí, podrás ver grandes resultados.

A su salud!

Dr. Michael J. Kaye

Usted puede responder a continuación el Dr. Kaye o por correo electrónico a [email protected] o visitarlo en línea en http://drmichaelkaye.com
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