Corazón Llavero Alimentos saludables en la dieta mediterránea

¿Quieres una dieta que protege contra las enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer, el Alzheimer y' s la enfermedad y algunas otras enfermedades graves? Estas afirmaciones se han hecho sobre la dieta mediterránea. It &'; s una de las mejores dietas que usted puede seguir. Algunas personas dicen que y' s más de un estilo de vida que un plan de dieta específicamente definido

De acuerdo a Wikipedia, la Dieta Mediterránea se inspira en los hábitos alimentarios tradicionales de Portugal, España, el sur de Italia, el sur de Francia, y Grecia.. La dieta consiste en alimentos vegetales, frutas, aceite de oliva, productos lácteos, pescado y aves, y cantidades moderadas de vino. 25% a 35% de las calorías puede ser en forma de grasa. La grasa saturada es el 8% de calorías o menos

La dieta mediterránea incluye lo siguiente y hellip;. Hotel – Muy bajo consumo de carne roja Restaurant – El aceite de oliva se utiliza para cocinar en lugar de mantequilla Hotel – Legumbres incluyendo soya, frijoles y guisantes son comunes Hotel – Fish se come a menudo Hotel – Las frutas y verduras se comen a menudo Hotel – Muy bajo consumo de azúcares y dulces Hotel &ndash refinados; El consumo moderado de productos lácteos (sobre todo el queso y yogur) Hotel – El alcohol con moderación (de 1 a 2 bebidas al día, preferiblemente vino rojo)

La dieta mediterránea fue publicado por primera vez en 1945, pero se hizo popular en el 1990 ′ s. Ha sido objeto de muchos estudios, incluyendo el Estudio de los Siete Países que ha continuado durante más de 50 años. Este estudio reveló una incidencia mucho mayor de enfermedades cardiovasculares en los Estados Unidos y el norte de Europa que en la región del Mediterráneo en el sur de Europa. La dieta común en esa región era la dieta mediterránea

El Estudio Lyon Diet Heart realizada en el 1990 ′. S, reportó resultados dramáticos para el grupo de participantes que siguen una dieta similar a la dieta mediterránea. La mortalidad se redujo en un 70% de acuerdo con sus conclusiones. Curiosamente, el estudio reporta ningún cambio en los niveles de colesterol ya sea del grupo de control o el grupo después de la dieta mediterránea. Esta dieta es a menudo citado por los que creen que el colesterol no causa enfermedades del corazón.

¿Por qué es útil en la prevención de las enfermedades del corazón la dieta mediterránea? Una respuesta podría ser que estos alimentos contienen cantidades más altas de ácidos grasos Omega 3 y menores cantidades de ácidos grasos Omega 6. La proporción recomendada de nuestro consumo de Omega 6 ′ s de Omega 3 ′ s es de aproximadamente 4 a 1. O incluso más cerca de 1 a 1 si usted puede hacerlo. Se estima que la dieta americana tiene una relación media de aproximadamente 15 a 1 o más. La relación de la dieta mediterránea típica es de aproximadamente 4 a 1 (omega 6 y omega 3 ratio)

Omega 3 ′. S y omega 6 ′ s necesidad de consumir en nuestra dieta porque nuestros cuerpos no producen por sí propio. La mayoría de nosotros ya consumir demasiada Omega 6. Debido a que ya recibimos tanto de él, debemos tratar de minimizar los alimentos con Omega 6 que incluyen uva Aceite de semilla, aceite de maíz, nueces y aceite de nuez, semilla de algodón aceite, aceite de soja, verduras aceite, aceite de girasol. Usted puede pensar que usted don &'; t consumen alguno de esos aceites. En realidad lo hace en forma de alimentos procesados ​​y comida rápida.

La reducción del consumo de comida rápida y los alimentos procesados ​​le ayudará a reducir su ingesta de Omega 6. El uso de aceite de oliva en lugar de los aceites vegetales como el aceite de maíz también ayuda. Coma más pescado o tomar suplementos para aumentar su consumo de ácidos grasos omega 3. Otras fuentes de Omega 3 son las semillas de lino, nueces, vegetales de hoja verde y la soja.

Aquí hay una dieta de estilo mediterráneo sencillo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad del corazón. Coma más pescado, frutas y verduras. Ese y' s bastante simple. Fácil decirlo que hacerlo lo sé. Coma menos alimentos procesados. De grano entero en lugar de pan blanco. El vino tinto es bueno, hasta un vaso o dos al día. Huevos e incluso algunas carnes rojas están bien a veces, pero no muy a menudo.

Creo que gran parte de lo que hace la dieta mediterránea saludable es compatible con la mayoría de los consejos común de mejorar la salud del corazón. Coma alimentos enteros más naturales y se mantenga alejado de los alimentos procesados ​​y comida rápida. Espero que le da una mejor idea de lo que la dieta mediterránea es y cómo se puede ayudar a combatir las enfermedades del corazón Restaurant  .;