Cómo controlar su pérdida de peso

Cuando elija alimentos que requieren más tiempo para comer y son bajos en densidad calórica, que le ayudará a consumir menos calorías y te sentirás pleno.

La buena noticia es que "usted no tiene que renunciar a los alimentos que prueban grandes"

Sensación de llenura después de unos resultados de comida en una señal compleja a parada comer
, llamada "saciedad" (plenitud). El poder de saciedad-alcanzado de un alimento se refiere a la capacidad de que los alimentos para reducir la sensación de hambre y nbsp;

El poder saciante de una variedad de alimentos comunes alimentados en porciones de 240 calorías se midió en voluntarios humanos. Este estudio mostró que los alimentos con alto contenido de agua, más fibra y menos calorías por onza se asocian generalmente a sentirse más satisfecho.

Te voy a dar un ejemplo. Una papa al horno de tamaño medio reduce el hambre más de una onza de papas fritas a pesar de que ambos contienen la misma cantidad de calorías.

La elección de los alimentos que llenan con menos calorías le permiten controlar su peso sin "hacer dieta" o "hambre crónica". En general, alimentos que requieren más tiempo para comer (y frenar el consumo de calorías ) tienden a proporcionar más plenitud
.

Aquí hay otro ejemplo. Si quieres comer alrededor de 4 naranjas (calorías aprox.240) o 2 libras de tomates cherry, que le tomaría más tiempo para comer que una pequeña bolsa de M & Ms o 1.5 onzas de maní (además de su densidad calórica baja)?

Sin duda, las naranjas y los tomates, pero le suministrarían con una fibra mucho más, que es probable que para mejorar la saciedad también. Los alimentos naturales enteros como papas, avena, pasta de trigo integral, arroz integral, frutas, verduras y legumbres tienen un alto poder saciante. Preparado y alimentos refinados como galletas, panecillos, galletas y dulces tienen menos.

¿Por qué?

Los alimentos integrales tienen un contenido de fibra mucho más alto y digieren más lentamente y menos completamente. El resultado es, más calorías y fibra está llegando a la última parte del intestino delgado. La investigación sugiere que esto se traduce en una señal de saciedad potente, que le impide tener hambre.

¿Tengo que renunciar a todos los alimentos sabrosos para bajar de peso?

No! La reducción de la concentración de calorías, manteniendo la palatabilidad (esto significa que el "sabor de la comida) no es imposible. No todos los alimentos altos en calorías densas son apetecible y no bajo de todos los alimentos densos en calorías son desagradables.

Por ejemplo, las fresas frescas maduras puede ser muy agradable al paladar a sólo 137 calorías por libra, mientras que la manteca vegetal en 4040 calorías por libra es bastante desagradable

Su mejor apuesta para los alimentos que son bajos en calorías y alta en la palatabilidad son versiones bajas en grasa de.: sopas, guisados, chili, platos de pasta, arroces, agitar de fry, papas al horno, frutas, verduras al vapor y ensaladas con aderezo bajo en grasa.

El uso creativo de las especias y condimentos pueden todos ser usados ​​para hacer una dieta de calorías densas inferior más aceptable sin aumentar su densidad calórica.

¿Tiene sabrosa causa de alimentos a comer en exceso?

No! La investigación en animales y personas muestran claramente que no comen más calorías simplemente porque su comida sabe mejor. Al parecer, la densidad calórica de la dieta es mucho más importante en que afecta a la plenitud y la ingesta de alimentos que la palatabilidad de la dieta

<. b> Su regla de oro

Al intentar bajar de peso, reducir la densidad de calorías de la dieta, manteniendo un grado razonable de palatabilidad puede llegar a ser la mejor estrategia para que usted pierda la grasa corporal y el mantenimiento si fuera poco, sobre todo cuando se combina esto con el ejercicio regular.

La forma más fácil para usted para hacer esto es aumentar en gran medida el consumo de frutas, verduras granos enteros y frijoles.

Trate de omitir o limitar los alimentos que tienen una alta densidad calórica, como galletas, dulces, donas, productos horneados, galletas, papas fritas, productos lácteos enteros y carnes grasas.

¿Hay algo que me pueda ayudar a lograr mi objetivo de bajar de peso?

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