Tradicional Cordero Tagine y vegetarianas chiles rellenos Pimientos

Tradicional Cordero Tagine

Este delicioso, plato marroquí es muy fácil de preparar lleno hasta la bandera con exóticos sabores aromáticos. A tagine es un recipiente de cocción marroquí nativo que requiere sólo una pequeña cantidad de licor de cocción. Esta receta tarda unos 35-40 minutos para preparar y es suficiente para servir a 4. (Esta receta se puede congelar, antes de las ciruelas que se añade. Congelar durante un máximo de dos meses. Descongelar a fondo en un refrigerador antes de recalentar.)

Ingredientes: tomates

350 g de filete de cordero, cortada
400g puede picadas
410g puede ciruelas, escurridos y apedreado
250g-cous cous
2 cucharadas. de aceite de oliva 2 cucharaditas
. Especia marroquí Blend
400ml de agua hirviendo
jugo y la cáscara de un limón
1 cucharadas. menta fresca, picada
Una pizca de sal

Método:

1. Calentar una cucharada de aceite en una sartén grande. Añadir el cordero y saltee durante tres minutos.
2. Agregue la mezcla de especias al cordero y freír durante un minuto más.
3. Añadir los tomates, llevar el pan a ebullición y luego reducir a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el cordero esté tierno.
4. Mezclar en las ciruelas pasas y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos. Página 5. Mientras tanto, preparar el cous-cous, colocando en un recipiente resistente al calor grande con el agua hirviendo y una cucharada. de aceite. página 6. Cubrir con papel film y dejar que el cous-cous en reposo durante unos cinco minutos.
7. Retire papel film y luego añadir la cáscara de limón y el jugo, la menta y la sal. Tenedor través de los

vegetarianas chiles rellenos Paprikas

Pimientos rellenos-cous cous y servir inmediatamente con el cordero. Son un favorito de la familia y tan fácil de hacer. Con una variedad sin fin de llenar las recetas que te van a encontrar algo que satisfaga a todos. Cualquier carne se puede combinar con arroz, pasta, queso o simplemente verduras para llenar los pimientos. Se trata de una adaptación vegetariana de la receta, pero se siente libre de añadir un poco de carne picada para un agarre extra. Se tarda unos 40 minutos para preparar y sirve 4.

Ingredientes: 410g
puede vegetariana chile
227g puede tomates picados
290g pueden setas, España escurrido 225 g cocido el arroz de grano largo
1 rama de canela
2 dientes de anacardos 40 g, aproximadamente picados
Algunos de aceite de oliva
4 pimientos rojos
1 bote pequeño de yogur natural,
puñado de menta fresca picada Hotel ¼ pepino, España finamente picado

Método:
1. Precaliente el horno a 200C /400F página 2. Vacíe los chiles vegetales y tomates en una cacerola y el calor de tamaño mediano suavemente hasta que y' s que acaba de empezar a burbujear página 3.. Añadir el arroz, canela y clavo de olor. Calentar suavemente durante 4 minutos. Retire la canela y el clavo de olor y agregar las nueces de anacardo.
4. Cortar los pimientos en mitades y retire las semillas. Escudo de la piel a lado con un poco de aceite de oliva y colocar en una bandeja para hornear. Vierta los chiles en los pimientos y hornear durante 20-25 minutos hasta que el chile se calienta a través y los pimientos todavía ligeramente crujiente. Página 5. Mezclar el yogur, pepino y menta y el frío hasta el momento de. Sirven página 6. Servir con la salsa de yogur y una sencilla ensalada Hotel  .;