El único factor de Manuka (UMF)

La miel de Manuka es un tipo especial de miel que se ha encontrado que tienen propiedades curativas extraordinarias y ahora está siendo utilizado como un ingrediente principal en productos de cuidado de la salud a causa de su actividad antibacteriana natural.

Los investigadores han descubierto que La miel de Manuka es un tratamiento superior y eficaz para la infección de la herida. Los estudios han demostrado que todas las variedades de miel tienen algunos niveles de actividad antibacteriana, debido principalmente a la presencia de peróxido de hidrógeno. Sin embargo, la miel de Manuka tiene un nivel mucho más alto de actividad, hasta 30 veces mayor que la de otros tipos de miel. Los estudios han demostrado que la miel de Manuka contiene un componente antibacteriano adicional que sólo se encuentra en la miel producida a partir del néctar que las abejas recogen de las flores que crecen en el arbusto manuka que es autóctona de Nueva Zelanda y algunas partes de Australia. Este otro componente antibacteriano ha vuelto conocido como el único factor de Manuka o UMF.

Hay varios componentes que explican la actividad antibacteriana se encuentran en la miel de Manuka. El alto contenido de azúcar de la miel de Manuka crea un ambiente en el que hay muy pocas moléculas de agua, lo que hace difícil para los microorganismos crezcan. Además, el bajo nivel de pH de la miel de Manuka inhibe el crecimiento de patógenos. Durante la etapa de desarrollo, las abejas añaden enzimas para el néctar para formar miel. Uno de los subproductos de esta enzima es peróxido de hidrógeno. Cuando la miel de Manuka se diluye por herida u otros fluidos corporales, la actividad enzimática aumenta, la creación de un antiséptico de liberación lenta que es antibacteriano pero no causa daño a los tejidos como otras formas de peróxido de hidrógeno. El único factor de Manuka es un componente antimicrobiano que es algo de un fenómeno, creando un ambiente imposible que las bacterias y otros microbios para sobrevivir.

El hecho de que otros tipos de miel no poseen este compuesto adicional UMF es lo que hace que la miel de Manuka diferentes en términos de su capacidad para sanar. Las propiedades antibacterianas de la miel estándar pueden ser destruidos rápidamente si se exponen a ciertas condiciones como el calor o la luz. Sin embargo la actividad UMF en la miel de Manuka no se descompone, lo que resulta en la actividad antibacteriana restante intacta y no afectado. También es importante saber que no todos la miel de Manuka es considerado como activo o tener propiedades curativas. Se cree que sólo la miel de Manuka con una calificación de UMF de 10 o superior es adecuado para uso médico. Cuanto mayor sea la calificación UMF, mayor es su actividad antibacteriana.

la capacidad de la miel de Manuka para sanar es tan poderosa que incluso se ha encontrado para ser eficaz en el tratamiento de las cepas resistentes a los antibióticos de bacterias como el SARM y ERV. Estos nuevos desarrollos están tomando la industria médica por la tormenta como una necesidad de soluciones alternativas a éstos en peligro la vida, difíciles de matar bacterias amenazan nuestras escuelas, hospitales y comunidades.

"Los apósitos para heridas hechas con miel de Manuka son una alternativa viable a las formas tradicionales de la medicina al tratar infecciones por estafilococos," dice Frank Buonanotte, CEO de Honeymark International, fabricante de productos de cuidado de la salud que contienen activo UMF miel de Manuka como agente de curación. "Nuestro Primeros Auxilios Antiséptico Lotion ha sido eficaz en el tratamiento de MRSA en otros productos, incluyendo los antibióticos, han fallado."
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