El vínculo entre la intolerancia a la lactosa y la intolerancia al gluten

La lactosa y la intolerancia al gluten están interrelacionados. Ambos se producen debido a la incapacidad del cuerpo para tolerar la composición específica de lactosa y gluten. Varias investigaciones realizadas en todo el mundo señalan el hecho de que la enfermedad celíaca, más comúnmente conocida como intolerancia al gluten es más común en personas con intolerancia a la lactosa. Los síntomas que rigen estas dos enfermedades son casi similares. Estos incluyen hinchazón, calambres abdominales, frecuentes ataques de diarrea y estreñimiento, fatiga inexplicable, pérdida de concentración y dolor en las articulaciones. Un consejo para las personas que sufren de intolerancia a la lactosa: consulte a su médico para examinar que la intolerancia al gluten, así

Investigaciones recientes también han demostrado que cuando los pacientes con enfermedad celíaca son tratados por la intolerancia al gluten, los síntomas de. intolerancia a la lactosa lentamente comenzó a desaparecer. Varios ensayos clínicos han documentado el hecho de que cuando los pacientes con enfermedad celíaca y las personas que sufren de intolerancia a la lactosa se pusieron en una dieta libre de gluten durante un período de 12 meses, alrededor del 66% de los pacientes se recuperó de la intolerancia a la lactosa. Esto llama más nuestra atención hacia el hecho de que cuando las personas se mantienen en la dieta libre de gluten de la mucosa del intestino dañado se recupera muy rápido. Este estudio hizo uso de la prueba de aliento a la lactosa que se utiliza para el control de la tolerancia del individuo a la lactosa.

Esta es sólo una parte de la historia. La otra parte dice que las personas con enfermedad celíaca se encuentran a menudo a ser afectados con la intolerancia a la lactosa. En otras palabras, intolerancia a la lactosa es un acompañamiento frecuente de la enfermedad celíaca. Permítanme tratar de explicar la situación - en la enfermedad celíaca, 'sin gluten' compuesto de proteínas cuando se come provoca varias reacciones autoinmunes internas del cuerpo, que a su vez daña aún más el intestino delgado por lo que es incapaz de absorber los nutrientes de los alimentos. Ahora, la enzima lactasa que es responsable de descomponer la lactosa se produce en el borde en cepillo del intestino delgado. El borde en cepillo está situado hacia el final de las vellosidades. Dado que el gluten ya ha lesionado el intestino delgado, por lo que ya no puede producir cantidades suficientes de la enzima lactasa para digerir la lactosa. Por lo tanto, esto explica la conexión directa entre la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa
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Por eso, cuando las personas que sufren de intolerancia al gluten se mantienen en la dieta libre de gluten, que muestran signos de recuperación gradual de la intolerancia a la lactosa. Esto es así porque, cuando el gluten se abstuvo de la dieta, el intestino delgado comienza a repararse a sí mismo y poco a poco el borde en cepillo que se encuentra hacia el final de las vellosidades comienza a producir la enzima lactasa. Cuando se produce lactasa, la lactosa puede ser fácilmente digerido por el cuerpo y los individuos a ser gradualmente más tolerantes a la lactosa.

Una dieta libre de gluten ayuda a recuperarse de la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa también. Es necesario entender que no hay medicamentos disponibles para tratar la intolerancia a la lactosa. Hay varios productos lácteos disponibles libres de lactosa que todavía da a los individuos la oportunidad de disfrutar de helados y la leche. Intolerancia a la lactosa también puede ser tratada complementando la dieta con lactasa que pueden ayudar a digerir la lactosa presente en los productos lácteos Hotel  .;