Beneficios para la salud de una dieta mediterránea - Cosas que usted debe ser consciente de

Una vida que es larga y libre de la enfermedad y el sufrimiento es lo que todos queremos. Sin embargo, con las tensiones inherentes a los niveles obscenos de consumo de alimentos procesados ​​en estos días la vida moderna y, parece que esto es más del ideal más que la norma. En el Mediterráneo, sin embargo, la gente ha podido disfrutar mucho más altas tasas de esperanza de vida y una excelente salud en general. Esto se atribuye principalmente a su dieta que comúnmente se compone de alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbres. Pescado en lugar de carne roja se prefiere con cantidades moderadas de vino tinto tomadas en cada comida. Cocina griega también tiene un alto contenido de grasa, pero ya que se trata principalmente de los aceites de oliva, it &'; sa ácido graso monoinsaturado que es bueno para la salud del corazón. Como resultado, los beneficios de la dieta mediterránea han sido
bien documentados

Uno de los beneficios más importantes de esta dieta, como se ha dicho en innumerables ocasiones, se encuentra en el área de la salud cardiaca. Poblaciones mediterráneas, se encontró, tienen niveles consistentemente más bajos de enfermedad cardíaca en comparación con el resto del mundo occidental, sobre todo estadounidenses. Un estudio de 1995 puso recientes víctimas del ataque del corazón en la dieta mediterránea durante dos años. Ellos tuvieron tasas significativamente menores (alrededor de 70% menos) de los ataques al corazón. Sus niveles de presión arterial, triglicéridos, colesterol y colesterol LDL se habían estabilizado hasta el punto de que la mayor parte en el estudio fueron realmente viviendo vidas más largas. Esto no es sorprendente teniendo en cuenta el hecho de que la dieta mediterránea es rica en ácidos grasos insaturados mono que se han demostrado para reducir los riesgos asociados con los problemas cardíacos. Además, cualquier dieta rica en pescado también protege el corazón con su contenido omega-3. En estrecha relación con la prevención de la enfermedad cardíaca es la prevención de la diabetes. Los que siguen el plan de comida mediterránea a reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo II debido a la acción antiinflamatoria de las grasas saludables que figuran en gran medida en la dieta.

Otro gran beneficio de la dieta mediterránea es la prevención del cáncer. En Grecia y sus alrededores, el Big C no está muy extendida. Esto no es una sorpresa teniendo en cuenta las altas cantidades de frutas y verduras que se consumen de manera regular. Es un hecho conocido que estos son ricos en antioxidantes que combaten los radicales libres en el cuerpo que es a menudo la principal causa de la mutación celular que da lugar a cáncer. Otra característica importante de la dieta mediterránea es su uso intenso de aceituna oil-- un aceite insaturado mono. Aceites poliinsaturados como el aceite de maíz, por su parte, se han asociado con la formación de tumores aumentado. Por último, los beneficios de una dieta mediterránea también van más allá de lo físico. En un estudio realizado hace tres años, el alto consumo de frutas, frutos secos y las legumbres son fundamentales para reducir el riesgo de depresión. Yendo Mediterráneo también impide que sus probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y el Parkinson en el futuro
.

Los beneficios de un período de dieta mediterránea, tanto los aspectos físicos y mentales de la salud y el bienestar. Incluso las modificaciones menores de la dieta para incluir los aspectos más importantes de la dieta mediterránea (por ejemplo, el uso de aceite de oliva en las recetas) pueden tener beneficios sustanciales.

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