Antes de empezar a escribir su plan de negocio de la panadería

Panaderías son lugares que huelen delicioso chocolate, galletas recién horneados y panes y pasteles dulces, tartas y pasteles. Para el dueño de la panadería, toda la dulzura se reduce a la satisfacción de sus clientes y hacerlos volver por más. La competencia en el negocio de la panadería es demasiado. Si bien puede parecer que hay espacio para todo el mundo, podría haber más a la situación.

Una panadería podría ser sólo una panadería y no una confitería. Los panaderos pueden suministrar a diferentes productos de confitería en un área en particular. Para los que operan como tanto, las votaciones para sus productos vendrá directamente de los consumidores. No todos ellos tienen un espacio de comedor. Este es también un factor importante para los clientes que caminan en. En diferentes momentos, sus requisitos serían diferentes. Antes de iniciar su panadería o incluso de comenzar con un plan de negocio de la panadería, hay muchas cosas que necesitan ser decidido.

Vamos y' s echar un vistazo a algunas de ellas:

Cosas a Considerar

• Panadería o confitería: La primera decisión debe ser respecto a lo que va a empezar como. Si tu sueño es tener una confitería con un pequeño espacio de comedor, usted puede comenzar de inmediato como una confitería. Muchos de los confiteros deciden integrar hacia atrás en una etapa posterior. Alternativamente, usted puede comenzar como panadería y luego, a medida que crece, tener una confitería también.

• Ubicación y Espacio: Ubicación juega un papel muy importante en cualquier tipo de empresa alimentaria. Una ubicación central en la ciudad es una ventaja evidente, sino que debe ser comparado con el tipo de inversión que se requiere. Lugares estratégicos son caros y podrían ser una carga para su presupuesto. Piense prácticamente a tomar la decisión correcta.

Lo mismo ocurre con el espacio. Panaderías no necesitan una ubicación muy estratégica. Sólo tienen suficiente espacio. Si usted tiene planes de tener su propia confitería pronto, buscar un espacio que le permite ampliar cuando se necesita. También puede considerar un cambio de ubicación cuando seas grande. Eso depende totalmente de cómo se ajusta a su presupuesto. Discuta estos puntos con su consultor de negocios.

• Inversión en Equipamiento: Otra área importante inversión sería el equipo. Para una panadería, que se necesita un número de aparatos de panadería como refrigeradores y hornos. Incluya todos los gastos importantes relacionados con los dispositivos costosos en su presupuesto.

• Estimación de Ingresos Precisa: Puede parecer un negocio altamente rentable, pero hay que ponerse manos a la verdad. Hable con los que están en este negocio. Los márgenes son bajos para las panaderías. Los beneficios dependen en gran medida de los ingresos y los ingresos dependen de los volúmenes. Sé consciente de la situación antes de sentarse a la planificación.

Es necesario para ver todos estos puntos en totalidad. Debe haber claridad sobre lo que quiere. ¿Cómo va a suceder es la siguiente etapa. Este entendimiento preliminar le ayudará a obtener una imagen más clara de las cosas. Debe ayudar a decidir qué es lo que quieres y en qué orden. Si usted es incapaz de decidir, reflexionar sobre las cosas y discutirlas con expertos de la industria. Una vez que haya decidido, se puede empezar con su plan de negocio de la panadería Hotel  .;