Selección de un Set de cuchillos de calidad
Id a casi cualquier cocina del mundo y encontrarás un conjunto cuchillo de algún tipo. Algunas cocinas tendrán conjuntos de lujo con 15 a 20 diferentes tipos de hojas o más. Otros cocinas tendrán sólo un pequeño conjunto con sólo un par de cuchillos. No importa la cantidad, es un deber que hay por lo menos unas cuantas piezas de cuchillería de calidad en cada cocina.
Un cocinero ávido menudo recoger cuchillos durante un largo período de tiempo. A veces tienen una mezcolanza de diferentes marcas y tipos de hoja. Estas personas van a comprar cuchillos como la necesidad de que surge un nuevo tipo, y, a veces equivocadamente se vayan todos en un cajón o caja pequeña.
La mayoría de la gente prefiere comprar un buen conjunto de bloques cuchillo y acabar de una vez. Estos conjuntos pueden ser enormes, y los precios pueden variar desde menos de $ 100 a $ 5000 o más. El conjunto ideal es uno que se adapte a las necesidades de la persona que va a utilizar y está abierto a la interpretación. Es importante que usted se educa antes de comprar un cuchillo de establecer debido a que hay un montón de fabricantes.
Encontrar el conjunto adecuado de cuchillos puede tomar un montón de tiempo y terminar costándole dinero extra si usted no hace su investigación antes de hacer una compra. Si usted compra un juego por debajo del par, usted puede encontrarse en el mercado de un nuevo juego de cuchillos antes de lo que le gustaría ser. Es muy posible que gastar una buena cantidad de dinero en un mal juego de cuchillos.
Hay conjuntos caros que son propensos a la oxidación o corrosión, y muchas de las marcas de cuchillo más caros tienen cuchillas que requieren un cuidado especial. Si usted es el tipo de persona que deja cuchillos por ahí en el fregadero por un día o dos, estas marcas pueden no ser la marca adecuada para sus necesidades. Usted tiene que hacer su debida diligencia antes de comprar un conjunto.
Un conjunto cuchillo de calidad incluirá al menos un par de diferentes tamaños de hoja de pelar para que puedas elegir el que mejor se ajuste a sus necesidades. Usted también es probable que desee un conjunto que tiene un cuchillo de pan, un cuchillo, tijeras de cocina y muy posiblemente un buen cuchillo carnicero. Algunos conjuntos incluso incluyen cuchillos de carne, que pueden ser útiles si su familia consume mucha carne roja.
Investigación del fabricante y asegúrese de leer las críticas en los diferentes conjuntos que le interesan. Un buen sitio para hacer esto es en Amazon.com. Hay un montón de críticas honestas de allí, que hacen que sea fácil para elegir un juego de cuchillos que se adapten a sus necesidades. Si un conjunto recibe buenas críticas, es probable que sea un sistema decente. Si hay una gran cantidad de quejas, entonces es posible que desee pasar a un conjunto diferente de cuchillos.
La adquisición de un juego de cuchillos de calidad puede hacer las cosas mucho más fácil para el cocinero ávido en su familia. Buenas cuchillas cortar a través de los alimentos en lugar de rasgar y desgarrar como las hojas más baratos tienden a hacer. Conseguir un buen juego hará las cosas mucho más fácil
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